คณะเกษตรศาสตร์กลายเป็นวิชายอดฮิตในญี่ปุ่น โดยมีนักศึกษาหญิงเกือบครึ่งหนึ่งให้ความสนใจ จนมหาวิทยาลัยหลายแห่งต้องขยายสาขาเพิ่มเติม
นักศึกษาสาวของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยคินคิ พรวนดินและปลูกพืชผักอย่างมีความสุข โดยทางมหาวิทยาลัยที่เปิดวิทยาเขตที่เมืองนาราเมื่อปี 1989 ระบุว่านักศึกษาหญิงที่สนใจเรียนวิชาเกษตรเป็นวิชาเอกเพิ่มจำนวนขึ้นจาก 20% เป็น43.3%
ตามปกติแล้ว นักศึกษาหญิงที่เลือกเรียนสาขาวิทยาศาสตร์มีค่อนข้างน้อย ยิ่งกับวิชาเกษตรที่ต้องตากแดดตากลม และเปรอะเปื้อนด้วยแล้วยิ่งไม่อยู่ในความสนใจของสาวๆ
อย่างไรก็ตาม เด็กสาวรุ่นใหม่ของของญี่ปุ่นกลับให้ความสนใจการทำไร่ทำนาเพิ่มขึ้นอย่ามาก โดยสาขาวิชาการเกษตรในมหาวิทยาลัยต่างๆ ทั่วประเทศล้วนมีจำนวนนักศึกษาหญิงเพิ่มขึ้นเป็นเท่าตัว ยิ่งเมื่อคณะเกษตรกรรมได้ขยายวิชาครอบคลุมด้านชีวเคมีและทรัพยากรด้วยแล้ว จำนวนนักศึกษาที่ให้ความสนใจก็ยิ่งมากขึ้น
ด้วยเหตุที่วิชาด้านการเกษตรต้องใช้พื้นที่ค่อนข้างมาก มหาวิทยาลัยชื่อดังต่างๆจึงได้ขยายวิทยาเขตไปยังต่างจังหวัด มหาวิทยาลัยริวโคคุได้เปิดสาขาวิชาเกษตรที่เมื่อโอสึ เมื่อวันที่ 15 เมษายนที่ผ่านมา โดยถือเป็นคณะด้านการเกษตรแห่งแรกที่เปิดสอนในพื้นที่ในรอบ 35 ปี ซึ่งในบรรดานักศึกษาทั้งหมด 396 คน เป็นนักศึกษาหญิงถึง 45% หรือ 179 คน
ขณะที่ มหาวิทยาลัยโตเกียว ได้เปิดสาขาวิทยาศาสตร์อาหารและเครื่องสำอางค์ ในคณะเกษตร ที่วิทยาเขตฮอกไกโด เมื่อปี 2010 นักศึกษาจะได้เรียนรู้ถึงสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อผิวพรรรณและสามารถพัฒนาเป็นเครื่องสำอางค์ได้ นอกจากนี้ยังมีการเรียนการสอนวิชา Horticulture therapyซึ่งเป็นการใช้การทำสวนทำไร่เพื่อพัฒนาร่างกายและจิตใจ วิชาเหล่านี้ได้รับความนิยมอย่างสูงจากนักศึกษาหญิง
ส่วนมหาวิทยาลัยเมโจ ในเมืองนาโกยา คณะเกษตรศาสตร์ ในปีการศึกษา 2014 มีจำนวนนักศึกษาหญิงมากถึง 48% เป็นสัดส่วนที่สูงที่สุดนับตั้งแต่เปิดการเรียนการสอนด้านนี้
ผู้เชี่ยวชาญด้านการศึกษาและหางาน ระบุว่า สาขาวิชาด้านเกษตรศาสตร์เป็นแนวโน้มใหม่ที่ประเทศญี่ปุ่นต้องการ เนื่องจากทุกวันนี้ญี่ปุ่นต้องพึ่งพาการนำเข้าอาหารจากต่างประเทศค่อนข้างมาก ซึ่งในระยะหลังอาหารนำเข้ามีปัญหาด้านความปลอดภัย นอกจากนี้วิชาด้านการเกษตรยังมีการเรียนด้านการจัดการทรัพยาการ หรือวิทยาศาสตร์ด้านเครื่องสำอางค์ ทำให้นักศึกษาสามารถทำงานได้ทั้งในหน่วยงานราชการ, บริษัทด้านอาหาร และเครื่องสำอางค์ ซึ่งเป็นธุรกิจที่มีความสำคัญในประทศญี่ปุ่น.