หลังผ่านพ้นฤดูกาลของดอกซากุระ ผู้ผลิตอาหารและขนมในญี่ปุ่นก็เตรียมนำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่ ซึ่งส่วนใหญ่มีส่วนผสมของมัทฉะหรือชาเขียว
ขนมรสชาเขียวเป็นตัวแทนของแดนอาทิตย์อุทัยมาแต่ไหนแต่ไร หากแต่ในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ ผู้ผลิตอาหารและขนมทั้งสัญชาติญี่ปุ่นและต่างแดนต่างนำเสนอผลิตภัณฑ์พิเศษ ซึ่งจัดทำขึ้นเฉพาะฤดูกาลและจำกัดระยะเวลาจำหน่าย นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเยือนญี่ปุ่นในช่วงนี้ จึงไม่ควรพลาดที่จะลองลิ้มชิมรส
“การ์เร็ต” ข้าวโพดคั่วชื่อดังจากสหรัฐอเมริกา เปิดตัวข้าวโพดคั่วรสชาเขียว โดยจะเริ่มจำหน่ายในวันที่ 16 เมษายนจนถึงวันที่ 31 พฤษภาคม และจำกัดการจำหน่ายวันละ 200ถังต่อสาขาเท่านั้น
รายละเอียดติดตามได้จากเว็บไซต์ http://jp.garrettpopcorn.com/
ไอศครีม “ฮาเกน ดาทส์” นำเสนอไอศครีมรสชาเขียว Crunchy Crunchเนื้อไอศรีมผสมมัทฉะเคลือบด้วยช็อคโกแลตรสชาเขียวกรุบกรอบ โดยเป็นผลิตภัณฑ์รสชาติพิเศษที่จะจำหน่ายเพียงแค่ 3 เดือน สามารถหาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อและซุปเปอร์มาเก็ตทุกแห่งในญี่ปุ่น
รายละเอียดติดตามได้จากเว็บไซต์ http://www.haagen-dazs.co.jp/
“PABLO" ร้านพายชื่อดังของญี่ปุ่นนำเสนอพายชาเขียว ผิวพายกรอบบางทำจากแป้งและเนยชั้นดี ส่วนไส้ทำจากชาเขียวผสมถั่วแดงและชิ้นโมจิ จำกัดระยะเวลาจำหน่ายตั้งแต่ 15 เมษายน จนถึง 14 กรกฎาคม
รายละเอียดติดตามได้จากเว็บไซต์ http://www.pablo3.com/