5 ทริก
เลือกกุ้งสด (อย่างเชฟ)
เพราะการเลือกซื้อวัตถุดิบ
คือหัวใจสำคัญในการปรุงอาหารให้อร่อย
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเมนูกุ้งเป็นพิเศษ
มีทริกง่ายๆในการเลือกซื้อกุ้งสดมาฝาก
1.ลำตัวของกุ้งจะต้องใส
2.เนื้อก้งจะต้องแน่น
3.ส่วนหัว ลำตัวและหางจะต้องติดกัน
4.เปลือกกุ้งเป็นเงางาม
5.ที่สำคัญสุดกุ้งสดต้องมีกลิ่นคาว
