จากการศึกษาในสหรัฐฯ พบว่าการดื่มกาแฟ
เป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงเป็นโรคเบาหวานได้ถึง 67%
เมื่อเทียบกับคนที่ไม่ดื่มกาแฟ ทางด้านมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด
ยังเปิดเผยผลการวิจัยในลักษณะเดียวกันว่า
ผู้ชายที่ดื่มกาแฟ 6 ถ้วยต่อวันสามารถลดความเสี่ยงเบาหวานได้ 50%
ส่วนผู้หญิงที่มีพฤติกรรมเดียวกันก็สามารถลดความเสี่ยงได้ราว 30%
เมื่อเปรียบเทียบกับคนที่ไม่ด่ำกาแฟเลย ซึ่งนักวิจัยเชื่อว่า
สาเหตุหนึ่งที่เป็นเช่นนั้นน่าจะมาจากสารต้านอนุมูลอิสระนั่นเอง
ข้อมูลจาก http://news.health.com
