นักวิจัยจุฬาฯ พัฒนา "เนื้อหมูเพาะเลี้ยง" ตอบโจทย์ "อาหารแห่งอนาคต" เผยแพร่: 17 ธ.ค. 2564 16:31 ปรับปรุง: 17 ธ.ค. 2564 16:31 โดย: ผู้จัดการออนไลน์ เมื่อประชากรต้องการบริโภคเนื้อสัตว์เพิ่ม แต่พื้นที่การปศุสัตว์มีจำกัดและการทำฟาร์มเลี้ยงสัตว์ส่งผลกระทบต่อสภาวะโลกร้อน หลายฝ่ายจึงค้นหาทางเลือกใหม่ของแหล่งโปรตีนจากเนื้อสัตว์เพื่อสนองความต้องการผู้บริโภค โดยไม่ต้องเลี้ยงสัตว์!!! รายละเอียด... อาหารแห่งอนาคต เนื้อหมูเพาะเลี้ยง คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาฯ CU Innovation Hub บริษัท ไบโอ อิงค์ จำกัด