xsm

“นวัตกรรมอาหารไทย” จากพืชถิ่นชายแดนใต้ สู่ผู้บริโภคชาวจีน

เผยแพร่: 25 มี.ค. 2562 16:39 โดย: ผู้จัดการออนไลน์

เมื่อกล่าวถึง “สะตอ ข้าวยำ น้ำบูดู” ทุกคนคงนึกถึงกลิ่นอายของภาคใต้ แต่ “เอกลักษณ์” และ “ความอุดมสมบูรณ์” ของพืชพันธุ์ธัญญาหารจากถิ่นชายแดนใต้ ก่อให้เกิดนวัตกรรมใหม่ในการปรุงอาหารหลากหลายเมนูซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของเชฟชาวจีนอย่างคาดไม่ถึง รายละเอียด...