ดร.พิเชฐ ดุรงคเวโรจน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวว่า คณะรัฐมนตรีมีมติเห็นชอบเมื่อวันที่ 16 พ.ค.ที่ผ่านมาให้กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเป็นหน่วยงานหลักในการขับเคลื่อนการจัดตั้งและดำเนินการเมืองนวัตกรรมอาหาร หรือ ฟู๊ดอินโนโพลิส โดยให้ร่วมมือกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง อาทิ สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมการลงทุน (บีโอไอ) และกระทรวงอุตสาหกรรม กระทรวงการคลัง และกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นต้น ในการจัดสิทธิประโยชน์และแรงจูงใจ ตลอดจนมาตรการสนับสนุนนักลงทุนภาคเอกชนที่ต้องการทำวิจัย พัฒนา และนวัตกรรมอาหาร ซึ่งในขณะนี้สิทธิประโยชน์และมาตรการสนับสนุนต่าง ๆ นั้น กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีได้ร่วมมือกับ บีโอไอ กรมสรรพากร และหน่วยงานอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องดำเนินการเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เหลือเพียงบางมาตรการเช่น การยกเว้นภาษีเงินได้บุคคลธรรมดาของนักวิจัยที่มีความเชี่ยวชาญซึ่งได้ผ่านความเห็นชอบในหลักการแล้วนั้น ยังอยู่ในระหว่างการดำเนินการร่วมกับกรมสรรพากรเพื่อกำหนดขั้นตอนการปฏิบัติ
นอกจากนี้ ครม.ยังมีมติมอบหมายให้กระทรวงวิทยาศาตร์และเทคโนโลยีจัดทำแผนปฏิบัติการฯ เพื่อให้เกิดความชัดเจนในการดำเนินงานทั้ง 4 ด้าน ได้แก่ การวิจัยและพัฒนา โครงสร้างองค์กรและบุคลากร การเข้าร่วมการลงทุนของภาคเอกชน และ งบประมาณและแหล่งเงินทุนในการดำเนินงาน
ดร.พิเชฐ กล่าวด้วยว่า ขณะนี้กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีได้เตรียมความพร้อมในเรื่องดังกล่าวไว้เป็นที่เรียบร้อยแล้ว โดยในขั้นต้นนั้นจะร่วมมือกับภาคเอกชนชั้นนำทั้งในและต่างประเทศและสถาบันการศึกษาที่มีความเชี่ยวชาญด้านอาหารเพื่อขับเคลื่อนการวิจัยและพัฒนาภายในเมืองนวัตกรรมอาหารแห่งแรกที่จะตั้งอยู่ที่อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย จ.ปทุมธานีบนพื้นที่กว่า 200 ไร่ที่พร้อมดำเนินการแล้ว และได้มอบหมายให้สำนักงานคณะกรรมการนโยบายวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมแห่งชาติ (สวทน) ศึกษารูปแบบและจัดตั้งองค์กรในการบริหารจัดการเมืองนวัตกรรมอาหารให้มีประสิทธิภาพและคล่องตัวในการดำเนินงาน และได้จัดเตรียมคำของบประมาณเพื่อขอรับการสนับสนุนจากรัฐบาลในการพัฒนาและดำเนินการเมืองนวัตกรรมอาหารโดยคาดว่าจะใช้งบประมาณไม่น้อยกว่า 1 พันล้านบาทในระยะต้นเพื่อจัดให้มีโครงสร้างพื้นฐานด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมขั้นสูงในการรองรับการวิจัยและพัฒนาของภาคเอกชน และการดำเนินการเพื่อดึงดูดและให้บริการเอกชนรายใหญ่จากต่างประเทศ รวมทั้งภาคเอกชนในอุตสาหกรรมอาหารของไทยให้เข้ามาตั้งศูนย์วิจัยและพัฒนานวัตกรรมในเมืองนวัตกรรมอาหารที่จัดตั้งขึ้น
“เมืองนวัตกรรมอาหารจะเป็นกลไกภาครัฐที่สำคัญยิ่งในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศและการเปลี่ยนผ่านประเทศไทยไปสู่ ประเทศไทย 4.0 ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม โดยจะมีการลงนามความร่วมมือ 12 บริษัทอาหารชั้นนำ และ 21 สถาบันวิจัยและมหาวิทยาลัย ในวันที่ 27 พฤษภาคมนี้ ” รมว.วิทยาศาสตร์ฯ กล่าว