หลายคนอาจเคยได้ยินชื่อ “มะม่วงหาวมะนาวโห่” จากวรรณคดีไทย แต่รู้หรือไม่ว่า ผลไม้ลูกเล็กๆ สีชมพูอมแดงรสเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดนี้ คือหนึ่งใน “ซูเปอร์ฟู้ดไทยโบราณ” ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารและสรรพคุณทางยาเข้มข้นจนคุณต้องว้าว
หากช่วงนี้คุณเริ่มรู้สึกอ่อนเพลีย ไร้เรี่ยวแรง ร่างกายฟ้องว่าต้องการการฟื้นฟู นี่คือสัญญาณว่าถึงเวลาต้องรู้จักประโยชน์ของผลไม้ในตำนานชนิดนี้แล้ว
5 สรรพคุณสุดเด็ด หากมีอาการเหล่านี้... ต้องรีบหากิน!
1. อ่อนเพลีย เหนื่อยง่าย ร่างกายไม่กระชุ่มกระชวย
มะม่วงหาวมะนาวโห่อุดมไปด้วยวิตามินซีสูงลิ่วและสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น ตื่นตัว และลดอาการอ่อนเพลียเรื้อรังได้อย่างดีเยี่ยม
2. โลหิตจาง เลือดไม่ดี หน้ามืดบ่อย
ผลสุกของมะม่วงหาวมะนาวโห่มี ธาตุเหล็กสูง ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการบำรุงเลือดและสร้างเม็ดเลือดแดง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีภาวะโลหิตจาง หน้ามืดง่าย หรือต้องการบำรุงระบบไหลเวียนโลหิต
3. อยากชะลอวัย ริ้วรอยถามหา
ด้วยปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่เข้มข้น ช่วยปกป้องเซลล์จากการถูกทำลายโดยมลภาวะและความเครียด ลดการเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย จึงช่วยชะลอวัย ลดการเกิดริ้วรอย และบำรุงผิวพรรณให้ดูอ่อนเยาว์อย่างเป็นธรรมชาติ
4. บำรุงหัวใจและระบบปอด
มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ ช่วยสมานแผล และบำรุงระบบทางเดินหายใจ ให้ปอดและหัวใจทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
5. เหงือกอักเสบ หรือเลือดออกตามไรฟัน
วิตามินซีธรรมชาติในผลไม้ชนิดนี้ ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของเหงือก ป้องกันและรักษาอาการเลือดออกตามไรฟันได้อย่างได้ผล
แปรรูปอย่างไรให้กินง่ายและได้ประโยชน์สูงสุด?
เนื่องจากผลสดมีรสชาติเปรี้ยวจัดและมียาง การนำมารับประทานจึงนิยมแปรรูปในรูปแบบต่างๆ เช่น
น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่พร้อมดื่ม: นำผลมาต้ม คั้นน้ำ เติมเกลือและน้ำผึ้งเล็กน้อย ดื่มแบบเย็นๆ ช่วยแก้กระหายและเพิ่มความสดชื่นทันที
แปรรูปเป็นแยม/ผลไม้แช่อิ่ม: เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติหวานกลมกล่อม ทานเป็นของว่างประโยชน์สูง
ข้อควรรู้และข้อควรระวัง
หญิงตั้งครรภ์: ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานผลสดในปริมาณมาก เนื่องจากอาจมีฤทธิ์กระตุ้นการบีบตัวของมดลูก
ผู้ป่วยโรคไต: ควรระมัดระวังปริมาณการบริโภคเนื่องจากมีโพแทสเซียมและสารอาหารเข้มข้น