ไม่ว่าจะหลังหรือก่อนสงกรานต์ปีหน้าเชื่อว่าไม่เสียหลายหากเราจะรู้จักกับสมุนไพรชนิดนี้ เพราะมีสรรพคุณช่วยบำรุงและฟื้นฟูสภาพร่างกายครอบจักวาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงนี้ที่เราตรากตำฉลองเทศกาลสงกรานต์ปีใหม่ไทยกันอย่างเนื่องเน้นติดต่อกันเป็นอาทิตย์ทั้งภายนอกและภายใน วันนี้เราจึงหยิบนำสมุนไพรมาช่วยบูทรีสตาร์ร่างกายให้สมดุลและกลับมาแข็งแรงเหมือนเดิมในครั้งนี้ และเครื่องป้องกันบำรุงร่างกายให้แข็งแรงครั้งหน้าในอีกหน ที่ว่าชื่อ “แปะตำปึง”
“แปะตำปึง” เป็นพรรณไม้ล้มลุกเพื่อการดูแลสุขภาพแบบดั้งเดิมชั้นเยี่ยมในตำราจากประเทศจีน สามารถแก้ภูมิแพ้ เบาหวาน กระเพาะ ริดสีดวง ซิฟิลิส ไต ความดันโลหิตสูง โดยมีชื่อในบ้านเราที่รู้จักว่า “จักรนารายณ์” (ชื่อสามัญ Purple passion vine, Purple velvel plant)
มีลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของต้นสูงประมาณ 30-50 เซนติเมตร ลำต้นและกิ่งก้านเป็นทรงกลมโตประมาณเท่านิ้วก้อยและเป็นสีม่วงแดง ทั้งต้นมีขนขึ้นปกคลุม รากอยู่ใต้ดินเป็นหัวเหง้าและแตกเป็นรากฝอย ขยายพันธุ์ด้วยการตัดกิ่งปักชำ พืชชนิดนี้ไม่ชอบอยู่ในที่ร่มมากนัก ชอบแสงแดดพอสมควร เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วน นอกจากนี้ยังมีอายุยืนหลายปีให้ใช้สอยบำรุงร่างกาย
โดยที่ส่วนใหญ่นิยมใช้แปะตำปึงในส่วนของ “ใบ” เพราะสามารถช่วยฟอกโลหิต ทำให้ระบบโลหิตและน้ำเหลืองดีขึ้น ช่วยล้างพิษภายในออกทางอุจจาระ ปัสสาวะ และทางตา รักษาโรคเบาหวาน ช่วยแก้โรคความดันโลหิตสูง ช่วยแก้อาการร้อนใน ช่วยทำให้ระบบหายใจดีขึ้น ไม่เหนื่อยไม่หอบ ใช้เป็นยาขับพิษร้อนถอนพิษไข้ ภูมิแพ้ หอบหืด ปวดประจำเดือน เพียงทำเป็นน้ำดื่มสมุนไพรดื่มแทนน้ำเปล่าโดยวิธีการทำน้ำสมุนไพรสามารถทำได้สองวิธี
1.นำใบ 20-30 ใบ มาล้างก่อนพึ่งให้แห้ง จากนั้นนำมาบดหรือตำให้ละเอียด ก่อนที่จะคั้นเอาน้ำและนำไปต้มผสมกับน้ำเปล่า2-3 ลิตร จนสุกแล้วรอจนกว่าจะเย็นจึงตักใส่ขวดบรรจุภัณฑ์สามารถแช่ตู้เย็นเพื่อใช้สำหรับดื่มระหว่างวันแทนน้ำเปล่า หรือในกรณีที่ไม่สะดวกสามารถทำดื่มเป็นแก้วๆ ซึ่งวิธีที่ 2 นี้ ให้นำใบสดของแปะตำปึง 3-4 ใบ ตำหรือบดให้ละเอียดเช่นเดียวกัน จากนั้นใส่น้ำผึ้งเล็กน้อยประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นเติมด้วยน้ำที่ต้มสุกจนเย็นแล้ว ค้นให้เข้ากันเป็นอันเสร็จสิ้น
นอกจากนี้ใบสด ยังสามารถช่วยแก้อาการปวดเหงือก ปวดฟัน ปากเป็นผล หรือลำคออักเสบ โดยการเคี้ยวและอมทิ้งไว้สักระยะหนึ่งแล้วค่อยกลืนลงไป เมื่อตื่นมาตอนเช้าอาการปวดจะหายไป อีกทั้งยังช่วยให้ขับถ่ายได้โล่งสบายยิ่งขึ้น หรือน้ำมาตำแล้วทาพอกรักษาช่วยแก้งูสวัด ห้ามเลือด รักษาแผลไฟไหม้น้ำร้อนลวก ช่วยแก้ผดผื่นคัน บรรเทาอาการคันได้อีกด้วย
ข้อมูลบางส่วนจาก : www.foodietaste.comและ www.rakbankerd.com
“แปะตำปึง” เป็นพรรณไม้ล้มลุกเพื่อการดูแลสุขภาพแบบดั้งเดิมชั้นเยี่ยมในตำราจากประเทศจีน สามารถแก้ภูมิแพ้ เบาหวาน กระเพาะ ริดสีดวง ซิฟิลิส ไต ความดันโลหิตสูง โดยมีชื่อในบ้านเราที่รู้จักว่า “จักรนารายณ์” (ชื่อสามัญ Purple passion vine, Purple velvel plant)
มีลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของต้นสูงประมาณ 30-50 เซนติเมตร ลำต้นและกิ่งก้านเป็นทรงกลมโตประมาณเท่านิ้วก้อยและเป็นสีม่วงแดง ทั้งต้นมีขนขึ้นปกคลุม รากอยู่ใต้ดินเป็นหัวเหง้าและแตกเป็นรากฝอย ขยายพันธุ์ด้วยการตัดกิ่งปักชำ พืชชนิดนี้ไม่ชอบอยู่ในที่ร่มมากนัก ชอบแสงแดดพอสมควร เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วน นอกจากนี้ยังมีอายุยืนหลายปีให้ใช้สอยบำรุงร่างกาย
โดยที่ส่วนใหญ่นิยมใช้แปะตำปึงในส่วนของ “ใบ” เพราะสามารถช่วยฟอกโลหิต ทำให้ระบบโลหิตและน้ำเหลืองดีขึ้น ช่วยล้างพิษภายในออกทางอุจจาระ ปัสสาวะ และทางตา รักษาโรคเบาหวาน ช่วยแก้โรคความดันโลหิตสูง ช่วยแก้อาการร้อนใน ช่วยทำให้ระบบหายใจดีขึ้น ไม่เหนื่อยไม่หอบ ใช้เป็นยาขับพิษร้อนถอนพิษไข้ ภูมิแพ้ หอบหืด ปวดประจำเดือน เพียงทำเป็นน้ำดื่มสมุนไพรดื่มแทนน้ำเปล่าโดยวิธีการทำน้ำสมุนไพรสามารถทำได้สองวิธี
1.นำใบ 20-30 ใบ มาล้างก่อนพึ่งให้แห้ง จากนั้นนำมาบดหรือตำให้ละเอียด ก่อนที่จะคั้นเอาน้ำและนำไปต้มผสมกับน้ำเปล่า2-3 ลิตร จนสุกแล้วรอจนกว่าจะเย็นจึงตักใส่ขวดบรรจุภัณฑ์สามารถแช่ตู้เย็นเพื่อใช้สำหรับดื่มระหว่างวันแทนน้ำเปล่า หรือในกรณีที่ไม่สะดวกสามารถทำดื่มเป็นแก้วๆ ซึ่งวิธีที่ 2 นี้ ให้นำใบสดของแปะตำปึง 3-4 ใบ ตำหรือบดให้ละเอียดเช่นเดียวกัน จากนั้นใส่น้ำผึ้งเล็กน้อยประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นเติมด้วยน้ำที่ต้มสุกจนเย็นแล้ว ค้นให้เข้ากันเป็นอันเสร็จสิ้น
นอกจากนี้ใบสด ยังสามารถช่วยแก้อาการปวดเหงือก ปวดฟัน ปากเป็นผล หรือลำคออักเสบ โดยการเคี้ยวและอมทิ้งไว้สักระยะหนึ่งแล้วค่อยกลืนลงไป เมื่อตื่นมาตอนเช้าอาการปวดจะหายไป อีกทั้งยังช่วยให้ขับถ่ายได้โล่งสบายยิ่งขึ้น หรือน้ำมาตำแล้วทาพอกรักษาช่วยแก้งูสวัด ห้ามเลือด รักษาแผลไฟไหม้น้ำร้อนลวก ช่วยแก้ผดผื่นคัน บรรเทาอาการคันได้อีกด้วย
ข้อมูลบางส่วนจาก : www.foodietaste.comและ www.rakbankerd.com