ราชาแห่งผลไม้ลดน้ำหนัก "แอปเปิ้ล" กับสรรพคุุณที่รู้แล้วต้องอยากกิน

แอปเปิ้ลถือได้ว่าเป็นราชาแห่งผลไม้ลดน้ำหนัก อีกทั้งยังเป็นผลไม้รสชาติอร่อยที่ใครๆ ต่างก็ต้องรู้จักซึ่งแอปเปิ้ล 1 ผล มีแคลอรี่โดยประมาณ 80 แคลอรี่ และในผลแอปเปิ้ลนั้นอุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ มากมาย เช่น คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน, ไขมัน, แคลเซียม, ฟอสฟลอรัส, ธาตุเหล็ก, วิตามินเอ, วิตามินบี, วิตามินซีที่มีมากถึง 7.9 มิลลิกรัม, เบต้าแคโรทีน, เส้นใยไฟเบอร์ ฯลฯ

ในแอปเปิ้ลประกอบด้วยด้วยแป้งและน้ำตาลที่ค่อนข้างสูงแต่ทว่าเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวที่ร่างกายสามารถดูดซึมและนำไปใช้ประโยชน์ได้อย่างรวดเร็ว จึงไม่ทำให้เกิดสะสมในร่างกายจนกลายเป็นส่วนเกินหากรับประทานในปริมาณที่พอดี

สรรพคุณของแอปเปิ้ลที่ขึ้นชื่อเลยนั่นก็คือ สามารถลดน้ำหนัก, ลดคอเลสเตอรอล, ลดระดับน้ำตาลในเลือด, ลดความอยากอาหาร, ลดความดัน, ช่วยควบคุมน้ำหนัก ฯลฯ

แอปเปิ้ลมีหลายพันธุ์และหลายสีต่างๆ ดังนี้

- แอปเปิ้ลสีแดง มีสารแอนโทไซยานินค่อนข้างมากจึงเป็นแอปเปิ้ลที่สารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุด

- แอปเปิ้ลสีเขียว เป็นตัวช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนักได้ดีทีเดียวเพราะมีน้ำตาลน้อยกว่าแอปเปิ้ลชนิดอื่นๆ

- แอปเปิ้ลสีเหลือง แอปเปิ้ลสีนี้จะมีสารเควอซิทิน (Quercetin) ซี่งสารดังกลาวนี้จะช่วยให้ระบบไหลเวียนและการทำงานของหัวใจดีขึ้นได้

- แอปเปิ้ลสีชมพู เป็นแอปเปิ้ลที่มีสารฟิโนลิกมากที่สุดกว่าแอปเปิ้ลสีอื่นๆ อีกทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความแก่ชราแถมยังมีประโยชน์อีกมากมาย

แนะนำเมนูง่ายๆ จากแอปเปิ้ล

1.สลัดแอปเปิ้ล

เมนูนี้นอกจากจะได้รับประโยชน์จากผักชนิดต่างๆ ยังได้รับประโยชน์จากแอปเปิ้ลอีกด้วย ทั้งนี้เพื่อเป็นการเพิ่มสีสันและรสชาติให้สลัดจานโปรดของคุณให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

2.แอปเปิ้ลปั่น

เมนูนี้ดื่มตอนท้องว่างได้ประโยชน์แถมยังอิ่มท้องได้นานอีกด้วย ทั้งนี้ทั้งนั้นต้องไม่เติมน้ำตาลและน้ำเชื่อมลงไปเพื่อให้ประโยชน์สูงสุดและไม่เพิ่มความอ้วนอีกด้วย

3.แอปเปิ้ลโยเกิร์ต

ง่ายๆ แถมได้ประโยชน์ สามารถนำมารับประทานเป็นอาหารว่างช่วยให้ร่างกายสดชื่น และลดอาการอยากของหวานอื่นๆ ได้ ทั้งนี้ควรเลือกโยเกิร์ตชนิดไขมันต่ำและน้ำตาลน้อย