จากกระแสแชร์ส่งต่อในโลกออนไลน์ถึงผู้ชายคนหนึ่งซึ่งดื่มกาแฟประเภท “เอสเพรสโซ่” ผสมน้ำผึ้ง 2 ช้อน เป็นประจำอย่างต่อเนื่อง วันละ 2 แก้ว เช้า-บ่าย จนเกิดอาการคึกคักปึงปั๋งชนิดเช้าไม่เว้นเย็นไม่ว่าง กระทั่งแฟนสาวเปิดบ้านรับไม่ทัน ต้องมาสอบถามทางร้านเกี่ยวกับส่วนผสมในกาแฟถ้วยนั้นว่าจริงเท็จประการใด เพราะกาแฟผสมน้ำผึ้ง 2 ช้อนหรือไม่ที่เป็นสาเหตุ?
ทั้งนี้ เมื่อเราไปพลิกดูตำราข้อมูลเกี่ยวกับงานวิจัยกาแฟ พบว่า กาแฟโดยส่วนใหญ่มีทั้งข้อดีและข้อเสียพอๆ กัน ซึ่งข้อดีของกาแฟ คือมีประโยชน์ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคบางอย่าง และช่วยรักษาจากโรคบางอย่างได้ เช่น โรคเล็กๆ น้อยๆ อย่าง ปวดหัว เพิ่ม-ลด-ละลายไขมันให้ร่างกาย ลดอัตราคอเลสเตอรอล ป้องกันโรคหอบ ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว ชะลอความแก่ หรือแม้แต่โรคหลงลืมประเภท อัลไซเมอร์ โรคพาร์กินสัน ป้องกันมะเร็งตับ ภาวะตับแข็ง มะเร็งลำไส้ และมะเร็งในช่องปาก ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเกาต์ ฯลฯ
แต่กระนั้นผลเสียก็ค่อนข้างชัดเจน หลักๆ ก็คือ รบกวนการดูดซึมธาตุเหล็ก ทำให้กระเพาะอาหารเป็นแผล ทำให้เกิดกรดไหลย้อน เสี่ยงความดันโลหิตขึ้นสูงชั่วคราว เสี่ยงหัวใจวาย เสี่ยงอาการทางจิต เช่น นอนไม่หลับ วิตกกังวล กระวนกระวาย
ขณะที่ในส่วนของน้ำผึ้งนั้น มีความเชื่อตั้งแต่สมัยโบราณแล้วว่าเป็นได้ทั้งยารักษาโรคและยาอายุวัฒนะ แต่ทั้งนี้ต้องเป็นน้ำผึ้งแท้ๆ เพราะน้ำผึ้งแท้จะอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและช่วยบำรุงและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ เช่น วิตามินเอ วิตามินบี 2, 3, 5, 6 วิตามินซี กรดโฟลิก กรดอะมิโน เอมไซต์ คอมเพล็กซ์ ธาตุแคลเซียม ธาตุแมกนีเซียม ธาตุโซเดียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก ธาตุทองแดง
หรือแม้แต่ธาตุสังกะสี ซึ่งเป็นที่รู้ทั่วกันดีว่าช่วยเพิ่มแรงขับทางเพศ หรือกระทั่ง “โบรอน” ที่พบได้ในผักสีเขียว ช่วยระบบเผาผลาญ ช่วยกระตุ้นหมุนเวียน (บางตำราบอกว่าช่วยเพิ่มฮอร์โมนเพศชายและเพศหญิง) ก็รวมอยู่ในสรรพคุณน้ำผึ้งเช่นเดียวกัน แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ด้วยลักษณะพื้นฐานของน้ำผึ้งที่เป็นน้ำตาลกลูโคสและฟรักโทสซึ่งช่วยเพิ่มเสริมพลังงานตามธรรมชาติในร่างกายด้วยอยู่แล้ว นอกเหนือจากคุณประโยชน์อื่นๆ อีกสารพัดกว่า 50 อย่าง
อย่างไรก็ตาม ในเรื่องนี้ ทางแพทย์ผู้เชี่ยวชาญได้ให้ความเห็นว่า “การดื่มกาแฟผสมน้ำผึ้งแล้วทำให้เกิดอาการคึกคักทางเพศ หรือเป็นเครื่องดื่มเพิ่มกำหนัดนั้น จริงๆ แล้วกาแฟไม่ได้มีผล หากแต่เป็นสรรพคุณจากน้ำผึ้งต่างหาก” ผู้เชี่ยวชาญลงความเห็นจากประเด็นดังกล่าว
“อย่างที่รู้ๆ กันว่า ในกาแฟมีสารคาเฟอีนเป็นตัวกระตุ้น ดังนั้น จึงทำให้การเต้นของหัวใจมันแรงขึ้น แล้วก็ทำให้เราสดชื่น กระปรี้กระเปร่าขึ้นมา คนก็จึงนิยมดื่มเพื่อไม่ให้ง่วงนอน เพื่อที่จะให้รู้สึกสดชื่นพร้อมที่จะทำงานได้”
“กาแฟไม่ได้มีส่วนเป็นปัจจัยที่จะทำให้อวัยวะเพศชายตื่นตัว เพราะจุดประสงค์ของการที่เพิ่มพลังทางเพศคือการที่โลหิตไหลลงไปอยู่ที่องคชาติ แม้การทำให้โลหิตสูบฉีดดีของกาแฟซึ่งมันจัดอยู่ในกลุ่มกระตุ้นเหมือนกัน แต่ปัจจัยที่จะไปกระตุ้นในอวัยวะเพศส่วนใหญ่ มันจะเป็นสรรพคุณของยาตัวอื่น”
และแม้ว่าน้ำผึ้งจะมีส่วนช่วยในเรื่องสรรพคุณบำรุงร่างกายเสริมเรื่องเพศ แต่กระนั้นก็ไม่ถือว่าจะบริโภคได้คุณประโยชน์ทางนี้ร้อยเปอร์เซ็นต์ เนื่องจากยังต้องผสมกับตัวยาอื่นๆ ด้วย ดังที่เราเห็นในตำรับตำราโบราณ อย่างเหล้ายาดอง ที่มักมีส่วนผสมของน้ำผึ้งเป็นส่วนประกอบ
“คือเราไม่เรียกว่า 100% ตรงนี้ เพราะมันก็ไม่มีผลพิสูจน์ที่แน่ชัด แต่ที่แน่ๆ แพทย์แผนโบราณเรียกน้ำผึ้งว่าเป็นยาอายุวัฒนะ เพราะฉะนั้น คำว่า อายุวัฒนะ หมายถึงการบำรุงร่างกาย แต่จะไปเน้นเรื่องไหนส่วนไหน ก็อยู่ที่สมุนไพรอีกตัวที่จะมาประกอบด้วย
“อย่างเช่น การทำยาลูกกลอนกระตุ้นกำหนัด ลูกกลอนก็ต้องมาปั้นกับน้ำผึ้ง หรือ กล้วยน้ำว้าดองน้ำผึ้ง ก็คือตัวน้ำผึ้งเป็นสารที่ไปเป็นตัวช่วย เพราะน้ำผึ้งช่วยบรรเทาอาการอ่อนเพลีย ช่วยบำรุงกำลัง บำรุงเลือดในร่างกายอะไรพวกนี้ในตัวอยู่แล้ว
“ดังนั้น น้ำผึ้งอย่างเดียวไม่เห็นผลในเรื่องปึ๋งปั๋ง แต่มันจะค่อยๆ ฟื้นฟู ด้วยสรรพคุณที่ว่า บำรุงร่างกาย ช่วยชะลอวัยนั่นเอง แต่เขาจะไม่ชูโรงน้ำผึ้งในเรื่องนี้”
ท้ายที่สุด ผู้เชี่ยวชาญแนะสรุปประเด็นดังกล่าวว่าทั้งหมดขึ้นอยู่กับปัจจัย “อายุ” ด้วย
“เรื่องนี้ เขาไม่ได้บอกว่าผู้ชายที่ดื่มกาแฟผสมน้ำผึ้งอายุเท่าไหร่ คือถ้าอายุ 18-25 ดื่มน้ำผึ้ง ไม่ต้องน้ำผึ้งก็เพิ่มกำหนัดได้ แต่ถ้าคนอายุสัก 50 กว่า มากินแล้วฟิต มีสมรรถภาพทางเพศขึ้นมาอันนี้ค่อยน่าสนใจ”
ทั้งนี้ เมื่อเราไปพลิกดูตำราข้อมูลเกี่ยวกับงานวิจัยกาแฟ พบว่า กาแฟโดยส่วนใหญ่มีทั้งข้อดีและข้อเสียพอๆ กัน ซึ่งข้อดีของกาแฟ คือมีประโยชน์ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคบางอย่าง และช่วยรักษาจากโรคบางอย่างได้ เช่น โรคเล็กๆ น้อยๆ อย่าง ปวดหัว เพิ่ม-ลด-ละลายไขมันให้ร่างกาย ลดอัตราคอเลสเตอรอล ป้องกันโรคหอบ ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว ชะลอความแก่ หรือแม้แต่โรคหลงลืมประเภท อัลไซเมอร์ โรคพาร์กินสัน ป้องกันมะเร็งตับ ภาวะตับแข็ง มะเร็งลำไส้ และมะเร็งในช่องปาก ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเกาต์ ฯลฯ
แต่กระนั้นผลเสียก็ค่อนข้างชัดเจน หลักๆ ก็คือ รบกวนการดูดซึมธาตุเหล็ก ทำให้กระเพาะอาหารเป็นแผล ทำให้เกิดกรดไหลย้อน เสี่ยงความดันโลหิตขึ้นสูงชั่วคราว เสี่ยงหัวใจวาย เสี่ยงอาการทางจิต เช่น นอนไม่หลับ วิตกกังวล กระวนกระวาย
ขณะที่ในส่วนของน้ำผึ้งนั้น มีความเชื่อตั้งแต่สมัยโบราณแล้วว่าเป็นได้ทั้งยารักษาโรคและยาอายุวัฒนะ แต่ทั้งนี้ต้องเป็นน้ำผึ้งแท้ๆ เพราะน้ำผึ้งแท้จะอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและช่วยบำรุงและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ เช่น วิตามินเอ วิตามินบี 2, 3, 5, 6 วิตามินซี กรดโฟลิก กรดอะมิโน เอมไซต์ คอมเพล็กซ์ ธาตุแคลเซียม ธาตุแมกนีเซียม ธาตุโซเดียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก ธาตุทองแดง
หรือแม้แต่ธาตุสังกะสี ซึ่งเป็นที่รู้ทั่วกันดีว่าช่วยเพิ่มแรงขับทางเพศ หรือกระทั่ง “โบรอน” ที่พบได้ในผักสีเขียว ช่วยระบบเผาผลาญ ช่วยกระตุ้นหมุนเวียน (บางตำราบอกว่าช่วยเพิ่มฮอร์โมนเพศชายและเพศหญิง) ก็รวมอยู่ในสรรพคุณน้ำผึ้งเช่นเดียวกัน แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ด้วยลักษณะพื้นฐานของน้ำผึ้งที่เป็นน้ำตาลกลูโคสและฟรักโทสซึ่งช่วยเพิ่มเสริมพลังงานตามธรรมชาติในร่างกายด้วยอยู่แล้ว นอกเหนือจากคุณประโยชน์อื่นๆ อีกสารพัดกว่า 50 อย่าง
อย่างไรก็ตาม ในเรื่องนี้ ทางแพทย์ผู้เชี่ยวชาญได้ให้ความเห็นว่า “การดื่มกาแฟผสมน้ำผึ้งแล้วทำให้เกิดอาการคึกคักทางเพศ หรือเป็นเครื่องดื่มเพิ่มกำหนัดนั้น จริงๆ แล้วกาแฟไม่ได้มีผล หากแต่เป็นสรรพคุณจากน้ำผึ้งต่างหาก” ผู้เชี่ยวชาญลงความเห็นจากประเด็นดังกล่าว
“อย่างที่รู้ๆ กันว่า ในกาแฟมีสารคาเฟอีนเป็นตัวกระตุ้น ดังนั้น จึงทำให้การเต้นของหัวใจมันแรงขึ้น แล้วก็ทำให้เราสดชื่น กระปรี้กระเปร่าขึ้นมา คนก็จึงนิยมดื่มเพื่อไม่ให้ง่วงนอน เพื่อที่จะให้รู้สึกสดชื่นพร้อมที่จะทำงานได้”
“กาแฟไม่ได้มีส่วนเป็นปัจจัยที่จะทำให้อวัยวะเพศชายตื่นตัว เพราะจุดประสงค์ของการที่เพิ่มพลังทางเพศคือการที่โลหิตไหลลงไปอยู่ที่องคชาติ แม้การทำให้โลหิตสูบฉีดดีของกาแฟซึ่งมันจัดอยู่ในกลุ่มกระตุ้นเหมือนกัน แต่ปัจจัยที่จะไปกระตุ้นในอวัยวะเพศส่วนใหญ่ มันจะเป็นสรรพคุณของยาตัวอื่น”
และแม้ว่าน้ำผึ้งจะมีส่วนช่วยในเรื่องสรรพคุณบำรุงร่างกายเสริมเรื่องเพศ แต่กระนั้นก็ไม่ถือว่าจะบริโภคได้คุณประโยชน์ทางนี้ร้อยเปอร์เซ็นต์ เนื่องจากยังต้องผสมกับตัวยาอื่นๆ ด้วย ดังที่เราเห็นในตำรับตำราโบราณ อย่างเหล้ายาดอง ที่มักมีส่วนผสมของน้ำผึ้งเป็นส่วนประกอบ
“คือเราไม่เรียกว่า 100% ตรงนี้ เพราะมันก็ไม่มีผลพิสูจน์ที่แน่ชัด แต่ที่แน่ๆ แพทย์แผนโบราณเรียกน้ำผึ้งว่าเป็นยาอายุวัฒนะ เพราะฉะนั้น คำว่า อายุวัฒนะ หมายถึงการบำรุงร่างกาย แต่จะไปเน้นเรื่องไหนส่วนไหน ก็อยู่ที่สมุนไพรอีกตัวที่จะมาประกอบด้วย
“อย่างเช่น การทำยาลูกกลอนกระตุ้นกำหนัด ลูกกลอนก็ต้องมาปั้นกับน้ำผึ้ง หรือ กล้วยน้ำว้าดองน้ำผึ้ง ก็คือตัวน้ำผึ้งเป็นสารที่ไปเป็นตัวช่วย เพราะน้ำผึ้งช่วยบรรเทาอาการอ่อนเพลีย ช่วยบำรุงกำลัง บำรุงเลือดในร่างกายอะไรพวกนี้ในตัวอยู่แล้ว
“ดังนั้น น้ำผึ้งอย่างเดียวไม่เห็นผลในเรื่องปึ๋งปั๋ง แต่มันจะค่อยๆ ฟื้นฟู ด้วยสรรพคุณที่ว่า บำรุงร่างกาย ช่วยชะลอวัยนั่นเอง แต่เขาจะไม่ชูโรงน้ำผึ้งในเรื่องนี้”
ท้ายที่สุด ผู้เชี่ยวชาญแนะสรุปประเด็นดังกล่าวว่าทั้งหมดขึ้นอยู่กับปัจจัย “อายุ” ด้วย
“เรื่องนี้ เขาไม่ได้บอกว่าผู้ชายที่ดื่มกาแฟผสมน้ำผึ้งอายุเท่าไหร่ คือถ้าอายุ 18-25 ดื่มน้ำผึ้ง ไม่ต้องน้ำผึ้งก็เพิ่มกำหนัดได้ แต่ถ้าคนอายุสัก 50 กว่า มากินแล้วฟิต มีสมรรถภาพทางเพศขึ้นมาอันนี้ค่อยน่าสนใจ”