เดลิเมล์ – หมอยันดื่มเบียร์วันละไพต์ดีต่อสุขภาพ ช่วยลดความเสี่ยงโรคเบาหวานและความดันโลหิต ยิ่งถ้ากินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ การจิบเบียร์วันละนิดยังอาจช่วยลดน้ำหนักได้ด้วย
ชาวเมืองผู้ดีที่อ้วนพอๆ กับถังเบียร์ ถูกวิจารณ์จากนักวิจัยสเปนว่าเป็นเพราะรักการสวาปามอาหารไขมันสูง ไม่ชอบออกกำลังกาย มิหนำซ้ำดื่มเบียร์เป็นน้ำ
ดร.รามอน เอสทรัช และดร.โรซา ลามูเอลา ทดสอบชาย-หญิงอายุ 57 ปีขึ้นไป จำนวน 1,249 คน และพบว่าคนที่กินอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและดื่มเบียร์วันละ 1 ไพต์ (473 มิลลิลิตร) ไม่ได้แค่ไม่อ้วนขึ้นเท่านั้น แต่บางคนน้ำหนักยังลดลงด้วยซ้ำ
แพทย์พบว่าเบียร์มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นเดียวกับการดื่มไวน์วันละนิด ดังนั้น จึงไม่ควรสรุปว่าเบียร์เป็นต้นเหตุของโรคอ้วน
ดร.เอสทรัชเสริมว่า คอเบียร์สเปนไม่เหมือนคนอังกฤษที่ดื่มเบียร์ทีละมากๆ และส่วนใหญ่โดยไม่ลุกไปไหน แถมแกล้มด้วยมันฝรั่งทอดและไส้กรอกอีกต่างหาก
การผสมผสานที่ไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเหล่านั้นคือสาเหตุที่ทำให้คนอังกฤษอ้วนลงพุง
ทั้งนี้ เบียร์ประกอบด้วยกรดโฟลิก วิตามิน แร่เหล็ก และแคลเซียม ซึ่งผลการศึกษานี้บ่งชี้ว่าช่วยปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือดหัวใจ
กลุ่มตัวอย่างที่ดื่มเบียร์พอเป็นกระไสเป็นประจำมีแนวโน้มน้อยลงที่จะเป็นโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง และยังมีไขมันในร่างกายน้อยลง
นักวิจัยจากบาร์เซโลนาและมาดริดแนะนำว่าผู้หญิงควรดื่มเบียร์วันละ 2 แก้วเล็กๆ ส่วนผู้ชาย 3 แก้วเล็กๆ รวมถึงควรกินอาหารที่เป็นประโยชน์และออกกำลังกาย
อนึ่ง เบียร์ 1 ไพต์ให้พลังงานราว 200 แคลอรี่ เท่ากับกาแฟใส่นมไขมันเต็มส่วน
ชาวเมืองผู้ดีที่อ้วนพอๆ กับถังเบียร์ ถูกวิจารณ์จากนักวิจัยสเปนว่าเป็นเพราะรักการสวาปามอาหารไขมันสูง ไม่ชอบออกกำลังกาย มิหนำซ้ำดื่มเบียร์เป็นน้ำ
ดร.รามอน เอสทรัช และดร.โรซา ลามูเอลา ทดสอบชาย-หญิงอายุ 57 ปีขึ้นไป จำนวน 1,249 คน และพบว่าคนที่กินอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและดื่มเบียร์วันละ 1 ไพต์ (473 มิลลิลิตร) ไม่ได้แค่ไม่อ้วนขึ้นเท่านั้น แต่บางคนน้ำหนักยังลดลงด้วยซ้ำ
แพทย์พบว่าเบียร์มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นเดียวกับการดื่มไวน์วันละนิด ดังนั้น จึงไม่ควรสรุปว่าเบียร์เป็นต้นเหตุของโรคอ้วน
ดร.เอสทรัชเสริมว่า คอเบียร์สเปนไม่เหมือนคนอังกฤษที่ดื่มเบียร์ทีละมากๆ และส่วนใหญ่โดยไม่ลุกไปไหน แถมแกล้มด้วยมันฝรั่งทอดและไส้กรอกอีกต่างหาก
การผสมผสานที่ไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเหล่านั้นคือสาเหตุที่ทำให้คนอังกฤษอ้วนลงพุง
ทั้งนี้ เบียร์ประกอบด้วยกรดโฟลิก วิตามิน แร่เหล็ก และแคลเซียม ซึ่งผลการศึกษานี้บ่งชี้ว่าช่วยปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือดหัวใจ
กลุ่มตัวอย่างที่ดื่มเบียร์พอเป็นกระไสเป็นประจำมีแนวโน้มน้อยลงที่จะเป็นโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง และยังมีไขมันในร่างกายน้อยลง
นักวิจัยจากบาร์เซโลนาและมาดริดแนะนำว่าผู้หญิงควรดื่มเบียร์วันละ 2 แก้วเล็กๆ ส่วนผู้ชาย 3 แก้วเล็กๆ รวมถึงควรกินอาหารที่เป็นประโยชน์และออกกำลังกาย
อนึ่ง เบียร์ 1 ไพต์ให้พลังงานราว 200 แคลอรี่ เท่ากับกาแฟใส่นมไขมันเต็มส่วน
