xs
xsm
sm
md
lg

รับข้อเสนอ"แอ๊ด"แลกรวมพลสวนลุมฯ เตือนห้ามนำไข่สดแช่ตู้เย็นหวั่นแพร่เชื้อ

เผยแพร่:   โดย: MGR Online

ม็อบไก่ชนสลายตัว หลัง“สมศักดิ์”อาสากาวใจ ยอมรับโล่งใจไม่ ผสมโรงที่สวนลุมฯ "สุดารัตน์" ยังไม่รับข้อเสนอปลดอธิบดีกรมปศุสัตว์ เชิญ"แอ๊ด"เป็นกรรมการแก้ปัญหาไขหวัดนก ด้านนักวิชาการเตือนเลิกนำไข่ไก่สดแช่ตู้เย็นช่วงแพร่ระบาด เพราะเป็นแหล่งเก็บเชื้อ ทำให้เสี่ยงต่อการติดโรคได้ง่าย ควรเก็บไว้ในที่แห้ง และฆ่าเชื้อให้สะอาด ก่อนสัมผัสหรือบริโภค

วานนี้(24 พ.ย.) ทางกลุ่มผู้ชุมนุมเพื่อเรียกร้องให้ภาครัฐพิจารณาการใช้วัคซีนไข้หวัดนกในสัตว์ปีก รวมตัวกันที่อนุสรณ์สถานดอนเจดีย์ จ.สุพรรณบุรี จำนวนประมาณ 1.5 หมื่นคน นำโดยนายยืนยง โอภากุล หรือ แอ๊ด-คาราบาว นายกสมาคมส่งเสริมอาชีพไก่ชนไทย ภายในงานมีการปราศรัยสลับกับการแสดงคอนเสิร์ต พร้อมเผาหุ่นจำลอง นายยุคล ลิ้มแหลมทอง อธิบดีกรมปศุสัตว์ ด้วย

ในวันเดียวกัน คุณหญิงสุดารัตน์ เกยุราพันธุ์ รมว.เกษตรฯ ขึ้นเวทีเพื่อเซ็นบันทึกความตกลงตามที่กลุ่มผู้ชุมนุมเสนอ โดยตกลงที่จะให้มีการทดลองวัคซีนไข้หวัดนกในภาคสนาม และให้มีการปรับเปลี่ยนคณะกรรมการไข้หวัดนก โดยเฉพาะนักวิชาการที่อยู่ในกรรมการชุดปัจจุบันเป็นสายที่ต่อต้านการใช้วัคซีน พร้อมทั้งเสนอให้นายยืนยง มาร่วมเป็นคณะกรรมการด้วย ส่วนที่เรียกร้องให้มีการปลดอธิบดีกรมปศุสัตว์ต้องขอทบทวนก่อน

ด้านนายสมศักดิ์ เทพสุทิน รมว.แรงงาน กล่าวว่า หลังเข้าไปคุยเพื่อตกลงกัน เป็นที่แน่นอนแล้วว่าทางผู้ชุมนุมจะไม่มีการเข้ากรุงเทพฯ ไปรวมตัวกันที่สวนลุมฯในวันนี้ ส่วนนายยืนยง กล่าวว่า การเปลี่ยนตัวอธิบดีกรมปศุสัตว์นั้น ให้ทางกระทรวงหาใครมาทำก็ได้ ส่วนที่จะให้มาร่วมเป็นคณะกรรมการนั้น จะมาหารือในรายละเอียดอีกครั้ง

วันเดียวกันที่จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย  ศ.นพ.ยง ภู่วรวรรณ หัวหน้ากลุ่มวิจัยศึกษาพันธุกรรมไข้หวัดนก จุฬาฯ กล่าวว่า แม้การติดเชื้อจะต้องสัมผัสไก่โดยตรง แต่การนำไข่ไก่สดมาแช่ไว้ในตู้เย็นอาจทำให้เกิดการติดเชื้อมาสู่มนุษย์โดยตรงได้ เนื่องจากความเย็นในตู้เย็นทำให้เชื้อไวรัสที่ติดมากับเปลือกไข่คงสภาพได้นานขึ้น โดยเฉพาะไข่ที่มีมูลของไก่ติดมาด้วย

ดังนั้น ควรนำไข่ไก่สดออกมาเก็บไว้นอกตู้เย็นและควรฆ่าเชื้อโดยทำความสะอาดด้วยน้ำยาเพื่อป้องกันการติดเชื้อไวรัสในระหว่างการสัมผัสกับเปลือกไข่ และหากจะรับประทานควรทำให้สุกก่อนด้วยความร้อนที่มากกว่า 70 องศาเซลเซียส

ศ.นพ.ยง กล่าวต่อว่า จากการถอดรหัสพันธุกรรมเชื้อ H5N1 ตั้งแต่เมื่อครั้งที่มีการระบาดครั้งแรกจนถึงปัจจุบันพบว่ามีการกลายพันธุ์ของเชื้อไข้หวัดนกประมาณ 2-3% แต่การกลายพันธุ์ดังกล่าวพบเป็นปกติในเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ A อยู่แล้ว และยังไม่พบการกลายพันธุ์ในส่วนสำคัญที่จะทำให้เชื้อง่ายต่อการติดต่อจากคนสู่คน

  ทั้งนี้ หากการกลายพันธุ์ยังคงเป็นไปในอัตราเดิมจะใช้เวลาประมาณ 10 ปี จะกลายพันธุ์จากเดิมประมาณ 15% ซึ่งจะเปลี่ยนคุณสมบัติของเชื้อไวรัสไปอย่างสิ้นเชิง แต่จะเปลี่ยนไปในทิศทางใดนั้นคงไม่สามารถบอกได้
กำลังโหลดความคิดเห็น