โฮม เฟรช มาร์ท ทุ่ม 10 ล้าน เปิดตัวโครงการที่ปรึกษาด้านโภชนาการ หวังมัดใจลูกค้าประจำ พร้อมดันยอดขายโต 20% เผยผลสำรวจไลฟ์สไตล์คนกรุงเปลี่ยน นิยมซื้ออาหารถุงกลับบ้านเพิ่ม 30% อานิสงส์กระแสสุขภาพ ยอดขายผักผลไม้และเนื้ออนามัยปีนี้พุ่ง 10%
นางลักขณา นะวิโรจน์ กรรมการบริหาร บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด เปิดเผยว่า บริษัทได้ใช้งบกว่า 10 ล้านบาท เพื่อเปิดให้บริการที่ปรึกษาด้านโภชนาการ โดยจะเปิดบริการให้ครบทุกสาขาภายในปีนี้ ซึ่งปัจจุบันโฮม เฟรช มาร์ทมีทั้งหมด 10 สาขา รวมดิเอ็มโพเรียมและสาขาสยามพารากอน ที่กำลังจะเปิดในเดือนธันวาคมนี้
งบประมาณดังกล่าว จะใช้ไปในการโฆษณาประชาสัมพันธ์โครงการ เพื่อให้สร้างการรับรู้ให้กับลูกค้า รวมทั้งจะใช้ไปการพัฒนาและติดตั้งซอฟแวร์คอมพิวเตอร์ ที่จะให้บริการข้อมูลด้านเมนูอาหาร ให้เหมาะสมกับโรคที่คนกรุงเทพฯนิยมเป็นจำนวน 14 โรค เช่น โรคเครียด, โรคหัวใจ,โรคเบาหวาน และโรคความดันโลหิตสูง เป็นต้น
ทั้งนี้ โฮม เฟรช มาร์ท ถือเป็นซูเปอร์มาร์เกตรายแรกที่นำบริการด้านที่ปรึกษาโภชนาการมาใช้เป็นรายแรก โดยโครงการดังกล่าวจะเริ่มเปิดให้บริการ ตั้งแต่เดือนกันยายนนี้ ที่ โฮม เฟรช มาร์ท สาขาเดอะมอลล์ บางกะปิเป็นแห่งแรก เนื่องจากมีความพร้อมกว่าสาขาอื่นทั้งในด้านการปรับปรุงพื้นที่ขายที่เพิ่งแล้วเสร็จ รวมทั้งจำนวนลูกค้าประจำของโฮม เฟรช มาร์ท ที่มีอยู่กว่า 1 หมื่นรายต่อวัน และมีไลฟ์สไตล์ที่เหมาะสมกับบริการใหม่นี้ด้วย
"จากกระแสสุขภาพที่มาแรงในปีนี้ ส่งผลให้ลูกค้าจะนิยมบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น โดยในปีนี้มียอดขายอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น เนื้อสัตว์อนามัย เติบโต 10% นอกจากนี้ บริษัทยังได้ทำการสำรวจพฤติกรรมของลูกค้าพบว่า ผู้บริโภคมีไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนไปตามสภาพเศรษฐกิจ โดยนิยมซื้ออาหารสำเร็จรูปกลับไปรับประทานที่บ้านมากขึ้น ซึ่งในปีนี้คาดว่ายอดขายอาหารสำเร็จรูปจะเพิ่มขึ้น 30%"
สำหรับผลของโครงการดังกล่าว บริษัทตั้งเป้ายอดขายอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มขึ้น 15% ในปีนี้ จากเดิมที่มียอดขาย 5,000 ล้านบาทในปี 2547 และคาดว่าจะมียอดขายเพิ่มขึ้น 20% ในปีหน้า
นางลักขณา นะวิโรจน์ กรรมการบริหาร บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด เปิดเผยว่า บริษัทได้ใช้งบกว่า 10 ล้านบาท เพื่อเปิดให้บริการที่ปรึกษาด้านโภชนาการ โดยจะเปิดบริการให้ครบทุกสาขาภายในปีนี้ ซึ่งปัจจุบันโฮม เฟรช มาร์ทมีทั้งหมด 10 สาขา รวมดิเอ็มโพเรียมและสาขาสยามพารากอน ที่กำลังจะเปิดในเดือนธันวาคมนี้
งบประมาณดังกล่าว จะใช้ไปในการโฆษณาประชาสัมพันธ์โครงการ เพื่อให้สร้างการรับรู้ให้กับลูกค้า รวมทั้งจะใช้ไปการพัฒนาและติดตั้งซอฟแวร์คอมพิวเตอร์ ที่จะให้บริการข้อมูลด้านเมนูอาหาร ให้เหมาะสมกับโรคที่คนกรุงเทพฯนิยมเป็นจำนวน 14 โรค เช่น โรคเครียด, โรคหัวใจ,โรคเบาหวาน และโรคความดันโลหิตสูง เป็นต้น
ทั้งนี้ โฮม เฟรช มาร์ท ถือเป็นซูเปอร์มาร์เกตรายแรกที่นำบริการด้านที่ปรึกษาโภชนาการมาใช้เป็นรายแรก โดยโครงการดังกล่าวจะเริ่มเปิดให้บริการ ตั้งแต่เดือนกันยายนนี้ ที่ โฮม เฟรช มาร์ท สาขาเดอะมอลล์ บางกะปิเป็นแห่งแรก เนื่องจากมีความพร้อมกว่าสาขาอื่นทั้งในด้านการปรับปรุงพื้นที่ขายที่เพิ่งแล้วเสร็จ รวมทั้งจำนวนลูกค้าประจำของโฮม เฟรช มาร์ท ที่มีอยู่กว่า 1 หมื่นรายต่อวัน และมีไลฟ์สไตล์ที่เหมาะสมกับบริการใหม่นี้ด้วย
"จากกระแสสุขภาพที่มาแรงในปีนี้ ส่งผลให้ลูกค้าจะนิยมบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น โดยในปีนี้มียอดขายอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น เนื้อสัตว์อนามัย เติบโต 10% นอกจากนี้ บริษัทยังได้ทำการสำรวจพฤติกรรมของลูกค้าพบว่า ผู้บริโภคมีไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนไปตามสภาพเศรษฐกิจ โดยนิยมซื้ออาหารสำเร็จรูปกลับไปรับประทานที่บ้านมากขึ้น ซึ่งในปีนี้คาดว่ายอดขายอาหารสำเร็จรูปจะเพิ่มขึ้น 30%"
สำหรับผลของโครงการดังกล่าว บริษัทตั้งเป้ายอดขายอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มขึ้น 15% ในปีนี้ จากเดิมที่มียอดขาย 5,000 ล้านบาทในปี 2547 และคาดว่าจะมียอดขายเพิ่มขึ้น 20% ในปีหน้า