ผู้จัดการรายวัน – ฟาร์มเฮ้าส์ หันเอาดีขยายแฟรนไชส์ บูมโครงการขายแซนวิช “กู๊ด มอร์นิ่ง ฟาร์มเฮ้าส์” แทนขยายสาขาเดลิย่า ครึ่งปีหลังเปิด 100 แห่ง หลังน้ำมันพ่นพิษกำไรปีนี้วูบ ระบุต้นทุนน้ำมันพุ่ง 24 ล้านบาทต่อปี แป้งสาลีขึ้นราคา สิ้นปีรายได้รวมโต 16%
นายอภิชาติ ธรรมมโนมัย กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและจำหน่ายขนมปังฟาร์มเฮ้าส์ เปิดเผยว่า ภายหลังจากที่ราคาน้ำมันปรับเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ปีนี้บริษัทจะต้องเสียค่าน้ำมันซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิต 24 ล้านบาท หรือคิดเป็นปริมาณ 330,000 ลิตรต่อปี เป็นจำนวนเงินที่เพิ่มขึ้น 1-2%ของยอดขาย จากเดิมบริษัทใช้น้ำมันเพียง 3 แสนลิตรต่อปีเท่านั้น อีกทั้งราคาแป้งสาลียังปรับราคาขึ้น ส่งผลให้กำไรปีนี้คาดว่าจะลดลง จากในปีที่ผ่านมามีกำไร 130 ล้านบาท โดยไตรมาสแรกของปีนี้มีกำไร 39 ล้านบาท ขณะที่รายได้รวมตั้งเป้าโต 16% จากมีรายได้ 1,800 ล้านบาทในปีที่ผ่านมา
ล่าสุดบริษัทจึงได้วางแผนรุกตลาดแฟรนไชส์ ภายใต้โครงการ “กู๊ด มอร์นิ่ง ฟาร์มเฮ้าส์” ในเชิงรุกมากขึ้น โดยเฉพาะครึ่งปีหลังนี้ คาดว่าขยายเพิ่มขึ้น 100 แห่ง จากปัจจุบันมีทั้งหมด 200 แห่ง เป็นการขยายในครึ่งปีแรก 100 แห่ง นอกจากนี้ยังได้เตรียมขยายแฟรนไชส์ไปสู่ตลาดต่างจังหวัดด้วย โดยขณะนี้กำลังอยู่ระหว่างการพัฒนาสินค้าให้สามารถอยู่ได้นาน เพราะอุปสรรคในขณะนี้ คือ สินค้าขายได้วันต่อวันเท่านั้น อีกทั้งบรรจุภัณฑ์ยังไม่สมบูรณ์ ทำให้มียอดคืนถึง 10-20%
อย่างไรก็ตาม การพัฒนาสินค้าเพื่อให้สามารถอยู่ได้นานจะแล้วเสร็จ 2-3 เดือนนี้ จากนั้นจะวางแผนเปิดตัวในตลาดต่างจังหวัดในสถานที่ท่องเที่ยว ได้แก่ เชียงใหม่ เป็นต้น และยังได้เตรียมพัฒนาสินค้าใหม่ รสชาติเบาๆลงสู่ตลาดในช่วง 2-3 เดือนนี้ จากปัจจุบันมี 9 รสชาติ ทั้งนี้การเปิดตัวรสชาติใหม่ที่เพิ่มขึ้น เพื่อให้สอดรับกับภาวะเศรษฐกิจในช่วงนี้ เพราะแซนวิชเป็นกลุ่มอาหารทางเลือกหนึ่ง สำหรับผู้ที่ต้องการระมัดระวังการจับจ่ายใช้สอย โดยปัจจุบันจำหน่ายในราคา 10 บาท
“หลังจากที่บริษัทได้เปิดโครงการกู๊ด มอร์นิง ฟาร์มเฮ้าส์ พบว่าทำรายได้ปีละ 20-30 ล้านบาทต่อปี ในขณะนี้มีตัวแทนกว่า 200 คน โดยแนวโน้มในตลาดค่อนข้างสดใส มีการขยายตัวตามจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้นในเขตกรุงเทพ และการเปลี่ยนแปลงในระบบขนส่งมวลชน”
พร้อมกันนี้ ในระหว่างเดือนสิงหาคม บริษัทได้ทุ่มงบ 10 ล้านบาท จากงบการตลาดรวม 60-70 ล้านบาท จัดแคมเปญครั้งใหญ่ โดยร่วมมือกับเนสท์เล่ หลังจากก่อนหน้านี้ได้ร่วมทำแคมเปญสินค้ากลุ่ม ไมโล และเนสกาแฟไปแล้ว เพื่อกระตุ้นยอดขายในช่วงปลายปีนี้ ขณะเดียวกันยังได้เตรียมทยอยปรับปรุงเดลิย่าเบเกอรี่ 23 สาขาใหม่ โดยจะขยายพื้นที่ในส่วนของเตาอบ เพื่อให้สามารถอบขนมเบเกอรี่ได้วันต่อวัน คาดว่าใช้งบลงทุน 2.5 ล้านบาทต่อแห่ง ซึ่งในปีนี้จะเปิดตัวร้านเดลิย่าเพิ่ม 1-2 แห่ง
นายอภิชาติ ธรรมมโนมัย กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและจำหน่ายขนมปังฟาร์มเฮ้าส์ เปิดเผยว่า ภายหลังจากที่ราคาน้ำมันปรับเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ปีนี้บริษัทจะต้องเสียค่าน้ำมันซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิต 24 ล้านบาท หรือคิดเป็นปริมาณ 330,000 ลิตรต่อปี เป็นจำนวนเงินที่เพิ่มขึ้น 1-2%ของยอดขาย จากเดิมบริษัทใช้น้ำมันเพียง 3 แสนลิตรต่อปีเท่านั้น อีกทั้งราคาแป้งสาลียังปรับราคาขึ้น ส่งผลให้กำไรปีนี้คาดว่าจะลดลง จากในปีที่ผ่านมามีกำไร 130 ล้านบาท โดยไตรมาสแรกของปีนี้มีกำไร 39 ล้านบาท ขณะที่รายได้รวมตั้งเป้าโต 16% จากมีรายได้ 1,800 ล้านบาทในปีที่ผ่านมา
ล่าสุดบริษัทจึงได้วางแผนรุกตลาดแฟรนไชส์ ภายใต้โครงการ “กู๊ด มอร์นิ่ง ฟาร์มเฮ้าส์” ในเชิงรุกมากขึ้น โดยเฉพาะครึ่งปีหลังนี้ คาดว่าขยายเพิ่มขึ้น 100 แห่ง จากปัจจุบันมีทั้งหมด 200 แห่ง เป็นการขยายในครึ่งปีแรก 100 แห่ง นอกจากนี้ยังได้เตรียมขยายแฟรนไชส์ไปสู่ตลาดต่างจังหวัดด้วย โดยขณะนี้กำลังอยู่ระหว่างการพัฒนาสินค้าให้สามารถอยู่ได้นาน เพราะอุปสรรคในขณะนี้ คือ สินค้าขายได้วันต่อวันเท่านั้น อีกทั้งบรรจุภัณฑ์ยังไม่สมบูรณ์ ทำให้มียอดคืนถึง 10-20%
อย่างไรก็ตาม การพัฒนาสินค้าเพื่อให้สามารถอยู่ได้นานจะแล้วเสร็จ 2-3 เดือนนี้ จากนั้นจะวางแผนเปิดตัวในตลาดต่างจังหวัดในสถานที่ท่องเที่ยว ได้แก่ เชียงใหม่ เป็นต้น และยังได้เตรียมพัฒนาสินค้าใหม่ รสชาติเบาๆลงสู่ตลาดในช่วง 2-3 เดือนนี้ จากปัจจุบันมี 9 รสชาติ ทั้งนี้การเปิดตัวรสชาติใหม่ที่เพิ่มขึ้น เพื่อให้สอดรับกับภาวะเศรษฐกิจในช่วงนี้ เพราะแซนวิชเป็นกลุ่มอาหารทางเลือกหนึ่ง สำหรับผู้ที่ต้องการระมัดระวังการจับจ่ายใช้สอย โดยปัจจุบันจำหน่ายในราคา 10 บาท
“หลังจากที่บริษัทได้เปิดโครงการกู๊ด มอร์นิง ฟาร์มเฮ้าส์ พบว่าทำรายได้ปีละ 20-30 ล้านบาทต่อปี ในขณะนี้มีตัวแทนกว่า 200 คน โดยแนวโน้มในตลาดค่อนข้างสดใส มีการขยายตัวตามจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้นในเขตกรุงเทพ และการเปลี่ยนแปลงในระบบขนส่งมวลชน”
พร้อมกันนี้ ในระหว่างเดือนสิงหาคม บริษัทได้ทุ่มงบ 10 ล้านบาท จากงบการตลาดรวม 60-70 ล้านบาท จัดแคมเปญครั้งใหญ่ โดยร่วมมือกับเนสท์เล่ หลังจากก่อนหน้านี้ได้ร่วมทำแคมเปญสินค้ากลุ่ม ไมโล และเนสกาแฟไปแล้ว เพื่อกระตุ้นยอดขายในช่วงปลายปีนี้ ขณะเดียวกันยังได้เตรียมทยอยปรับปรุงเดลิย่าเบเกอรี่ 23 สาขาใหม่ โดยจะขยายพื้นที่ในส่วนของเตาอบ เพื่อให้สามารถอบขนมเบเกอรี่ได้วันต่อวัน คาดว่าใช้งบลงทุน 2.5 ล้านบาทต่อแห่ง ซึ่งในปีนี้จะเปิดตัวร้านเดลิย่าเพิ่ม 1-2 แห่ง