นีโอสุกี้ฮึดสู้อีกรอบ ผุดไอเดียใหม่ นีโอสุกี้เอ็กซ์เพรส หลบฉากเอ็มเคสุกี้ หวังสร้างจุดต่าง พร้อมลุยต่างประเทศไม่หยุด ล่าสุดเซ็นสัญญาร่วมทุนกับกลุ่มว่านซื่อต๋า บุกประเทศจีน หลังปูพรมแล้วหลายประเทศ
นายสกนธ์ กัปปิยจรรยา กรรมการผู้จัดการ บริษัท นีโอสุกี้ ไทยเรสเทอรองส์ จำกัด ผู้บริหารร้านนีโอสุกี้ เปิดเผยว่า หลังจากที่ได้ปรับแผนการทำธุรกิจร้านนีโอสุกี้ใหม่ โดยหันไปเปิดตลาดต่างประเทศด้วยการร่วมทุนและการขายแฟรนไชส์เป็นหลักในการทำร้านนีโอสุกี้ เนื่องจากการทำธุรกิจร้านสุกี้ในไทยนั้นค่อนข้างลำบาก เพราะมีรายใหญ่อย่างเอ็มเคสุกี้ยึดตลาดนี้ไว้แทบจะรายเดียว ซึ่งขณะนี้การเปิดตลาดต่างประเทศถือว่าได้รับการตอบรับที่ดีมาก
ขณะที่แผนการทำธุรกิจในไทยนั้นก็จะเน้นการเป็นผู้ผลิตน้ำจิ้มสุกี้จำหน่ายและส่งออกให้กับร้านแฟรนไชส์ทั้งหมดมีโรงงานอยู่ที่สาธุประดิษฐ์ ลงทุนไปแล้ว 10 ล้านบาท มีการเติบโต 100% วางจำหน่ายตามโมเดิร์นเทรดต่างๆเช่น บิ๊กซี เทสโก้โลตัส เป็นต้น และยังมีร้านนีโอสุกี้เหลืออีกเพียงสาขาเดียวที่ เซ็นเตอร์วันอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ซึ่งมีรายได้พอเลี้ยงตัวได้
อย่างไรก็ตามขณะนี้มีแผนที่จะดำเนินธุรกิจร้านสุกี้ใหม่ในอีกรูปแบบหนึ่ง โดยขณะนี้อยู่ระหว่างการวางแผนงานในรายละเอียดและสร้างความพร้อมทั้งทางด้านทำเล และการวางราคาจำหน่ายสุกี้ใหม่ โดยจะใช้ชื่อว่า “นีโอสุกี้เอ็กซ์เพรส” จะเป็นอีกรูปแบบหนึ่งที่แตกต่างจากนีโอสุกี้เดิมหรือแม้แต่เจ้าตลาดยอย่างเอ็มเคสุกี้ เพื่อให้สามารถทำธุรกิจได้ เนื่องจากหากไม่มีความแตกต่างแล้วโอกาสที่จะเกิดก็ลำบาก
เขากล่าวต่อว่า รูปแบบใหม่ของนีโอสุกี้เอ็กซ์เพรส มีพื้นที่เฉลี่ย 80-100 ตารางเมตร มีเก้าอี้นั่งเป็นทรงสูงแบบสตู หันหน้าเข้าหาเคาน์เตอร์บริการ มีอาหารเป็นชุดๆ
ทั้งนี้บริษัทมีแผนที่จะขายแฟรนไชส์ด้วยในอนาคต ขณะนี้อยู่ระหว่างการหาทำเลเพื่อที่จะเปิดสาขาต้นแบบก่อน โดยเงื่อนไขแฟรนไชส์นั้น จะเสียค่าธรรมเนียม 3 แสนบาท สัญญานาน 5 ปีต่อ 5 ปี เก็บค่ารอยัลตี้ฟี 3% จากยอดขาย ซึ่งมีสถาบันการเงินธนาคารกสิกรไทยเป็นผู้สนับสนุนเงินลงทุนให้กับผู้สนใจด้วย
สำหรับธุรกิจในต่างประเทศนั้น ล่าสุดได้ขยายธุรกิจไปประเทศจีนหลังจากที่ได้ไปโรดโชว์ร่วมกับกรมส่งเสริมการส่งออกไม่นานนี้ ด้วยการร่วมทุนกับผู้สนใจซื้อแฟรนไชส์คือกลุ่ม บริษัท ว่านซื่อต๋า ตั้งบริษัทร่วมทุนชื่อว่า ปักกิ่ง นีโอ ไทย เรสเทอรองส์ จำกัด ลงทุนเบื้องต้น 20 ล้านบาท เปิดร้านสนีโอสุกี้ บนพื้นที่ 1,200 ตารงเมตร ใหญ่ที่สุดในกลุ่มนีโอสุกี้ ที่โครงการศูนย์การค้า โกลเด้นรีสอร์ตชอปปิ้งมอลล์
กลุ่มดังกล่าวนี้มีศักยภาพอย่างมากในทางธุรกิจ โดยประกอบธุรกิจพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ ค้าปลีก และมีพันธมิตรในกลุ่มชมรมห้างสรรพสินค้ามากกว่า 180 แห่ง ซึ่งจะเป็นทำเลที่นีโอสุกี้สามารถขยายได้อย่างดี ในเบื้องต้นนั้นบริษัทวางเป้าหมายว่า ภายใน 3 ปีจะเปิด 30 สาขาในจีน
นอกจากจีนซึ่งเป็นประเทศล่าสุดแล้ว ก่อนหน้านั้นได้ขยายธุรกิจไปยังต่างประเทศทั้งการร่วมทุนและการขายแฟรนไชส์คือ ที่ประเทศญี่ปุ่น ร่วมทุนกันนักธุรกิจท้องถิ่น ตั้งบริษัท นิฮอน นีโอ เปิดแล้ว 1 สาขา ที่เมืองนาโกย่า , ที่ประเทศอินโดนีเซียขายมาสเตอร์แฟรนไชส์ให้กับบริษัทท้องถิ่น โดยมีเป้าหมายเปิดได้ครบ 5 สาขาภายใน 2 ปีขณะนี้เปิดแล้ว 4 สาขาที่จาการ์ตา
ส่วนที่กัมพูชาได้เซ็นเอ็มโอยูไปแล้วไม่นานนี้ คาดว่าจะเปิดได้ประมาณเดือนหน้า 2 แห่งคือที่เสียมเรียบกับพนมเปญ ซึ่งเป็นกลุ่มธุรกิจเกี่ยวกับอะไหล่รถจากประเทศสิงคโปร์แต่ไปทำธุรกิจในกัมพูชา , อีกประเทศคือที่เวียดนามอยู่ระหว่างการเจรจากับผู้ที่สนใจ และล่าสุดก็คือประเทศจีน
โดยเงื่อนไขแฟรนไชส์ในต่างประเทศนั้น คือ เก็บค่ามาสเตอร์แฟรนไชส์ 50,000 เหรียญดอลล่าร์ สัญญานาน 5 ปีต่อ 5 ปี โดยต้องซื้อน้ำจิ้มและผงซุปไก่
นายสกนธ์ กัปปิยจรรยา กรรมการผู้จัดการ บริษัท นีโอสุกี้ ไทยเรสเทอรองส์ จำกัด ผู้บริหารร้านนีโอสุกี้ เปิดเผยว่า หลังจากที่ได้ปรับแผนการทำธุรกิจร้านนีโอสุกี้ใหม่ โดยหันไปเปิดตลาดต่างประเทศด้วยการร่วมทุนและการขายแฟรนไชส์เป็นหลักในการทำร้านนีโอสุกี้ เนื่องจากการทำธุรกิจร้านสุกี้ในไทยนั้นค่อนข้างลำบาก เพราะมีรายใหญ่อย่างเอ็มเคสุกี้ยึดตลาดนี้ไว้แทบจะรายเดียว ซึ่งขณะนี้การเปิดตลาดต่างประเทศถือว่าได้รับการตอบรับที่ดีมาก
ขณะที่แผนการทำธุรกิจในไทยนั้นก็จะเน้นการเป็นผู้ผลิตน้ำจิ้มสุกี้จำหน่ายและส่งออกให้กับร้านแฟรนไชส์ทั้งหมดมีโรงงานอยู่ที่สาธุประดิษฐ์ ลงทุนไปแล้ว 10 ล้านบาท มีการเติบโต 100% วางจำหน่ายตามโมเดิร์นเทรดต่างๆเช่น บิ๊กซี เทสโก้โลตัส เป็นต้น และยังมีร้านนีโอสุกี้เหลืออีกเพียงสาขาเดียวที่ เซ็นเตอร์วันอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ซึ่งมีรายได้พอเลี้ยงตัวได้
อย่างไรก็ตามขณะนี้มีแผนที่จะดำเนินธุรกิจร้านสุกี้ใหม่ในอีกรูปแบบหนึ่ง โดยขณะนี้อยู่ระหว่างการวางแผนงานในรายละเอียดและสร้างความพร้อมทั้งทางด้านทำเล และการวางราคาจำหน่ายสุกี้ใหม่ โดยจะใช้ชื่อว่า “นีโอสุกี้เอ็กซ์เพรส” จะเป็นอีกรูปแบบหนึ่งที่แตกต่างจากนีโอสุกี้เดิมหรือแม้แต่เจ้าตลาดยอย่างเอ็มเคสุกี้ เพื่อให้สามารถทำธุรกิจได้ เนื่องจากหากไม่มีความแตกต่างแล้วโอกาสที่จะเกิดก็ลำบาก
เขากล่าวต่อว่า รูปแบบใหม่ของนีโอสุกี้เอ็กซ์เพรส มีพื้นที่เฉลี่ย 80-100 ตารางเมตร มีเก้าอี้นั่งเป็นทรงสูงแบบสตู หันหน้าเข้าหาเคาน์เตอร์บริการ มีอาหารเป็นชุดๆ
ทั้งนี้บริษัทมีแผนที่จะขายแฟรนไชส์ด้วยในอนาคต ขณะนี้อยู่ระหว่างการหาทำเลเพื่อที่จะเปิดสาขาต้นแบบก่อน โดยเงื่อนไขแฟรนไชส์นั้น จะเสียค่าธรรมเนียม 3 แสนบาท สัญญานาน 5 ปีต่อ 5 ปี เก็บค่ารอยัลตี้ฟี 3% จากยอดขาย ซึ่งมีสถาบันการเงินธนาคารกสิกรไทยเป็นผู้สนับสนุนเงินลงทุนให้กับผู้สนใจด้วย
สำหรับธุรกิจในต่างประเทศนั้น ล่าสุดได้ขยายธุรกิจไปประเทศจีนหลังจากที่ได้ไปโรดโชว์ร่วมกับกรมส่งเสริมการส่งออกไม่นานนี้ ด้วยการร่วมทุนกับผู้สนใจซื้อแฟรนไชส์คือกลุ่ม บริษัท ว่านซื่อต๋า ตั้งบริษัทร่วมทุนชื่อว่า ปักกิ่ง นีโอ ไทย เรสเทอรองส์ จำกัด ลงทุนเบื้องต้น 20 ล้านบาท เปิดร้านสนีโอสุกี้ บนพื้นที่ 1,200 ตารงเมตร ใหญ่ที่สุดในกลุ่มนีโอสุกี้ ที่โครงการศูนย์การค้า โกลเด้นรีสอร์ตชอปปิ้งมอลล์
กลุ่มดังกล่าวนี้มีศักยภาพอย่างมากในทางธุรกิจ โดยประกอบธุรกิจพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ ค้าปลีก และมีพันธมิตรในกลุ่มชมรมห้างสรรพสินค้ามากกว่า 180 แห่ง ซึ่งจะเป็นทำเลที่นีโอสุกี้สามารถขยายได้อย่างดี ในเบื้องต้นนั้นบริษัทวางเป้าหมายว่า ภายใน 3 ปีจะเปิด 30 สาขาในจีน
นอกจากจีนซึ่งเป็นประเทศล่าสุดแล้ว ก่อนหน้านั้นได้ขยายธุรกิจไปยังต่างประเทศทั้งการร่วมทุนและการขายแฟรนไชส์คือ ที่ประเทศญี่ปุ่น ร่วมทุนกันนักธุรกิจท้องถิ่น ตั้งบริษัท นิฮอน นีโอ เปิดแล้ว 1 สาขา ที่เมืองนาโกย่า , ที่ประเทศอินโดนีเซียขายมาสเตอร์แฟรนไชส์ให้กับบริษัทท้องถิ่น โดยมีเป้าหมายเปิดได้ครบ 5 สาขาภายใน 2 ปีขณะนี้เปิดแล้ว 4 สาขาที่จาการ์ตา
ส่วนที่กัมพูชาได้เซ็นเอ็มโอยูไปแล้วไม่นานนี้ คาดว่าจะเปิดได้ประมาณเดือนหน้า 2 แห่งคือที่เสียมเรียบกับพนมเปญ ซึ่งเป็นกลุ่มธุรกิจเกี่ยวกับอะไหล่รถจากประเทศสิงคโปร์แต่ไปทำธุรกิจในกัมพูชา , อีกประเทศคือที่เวียดนามอยู่ระหว่างการเจรจากับผู้ที่สนใจ และล่าสุดก็คือประเทศจีน
โดยเงื่อนไขแฟรนไชส์ในต่างประเทศนั้น คือ เก็บค่ามาสเตอร์แฟรนไชส์ 50,000 เหรียญดอลล่าร์ สัญญานาน 5 ปีต่อ 5 ปี โดยต้องซื้อน้ำจิ้มและผงซุปไก่