ผู้จัดการรายวัน - อย.สั่งปิดโรงงานเกี๊ยวซ่า "ไดโยฟูดส์" ที่ส่งขายในร้าน "ไดมารู และสกายลาร์ค" หลังตรวจพบสารพิษเกินมาตรฐาน อันตรายถึงท้องร่วง อาเจียน
วานนี้(1 ต.ค.) เจ้าหน้าที่เฉพาะกิจของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และเจ้าหน้าที่ตำรวจกองบังคับการสืบสวนคดีเศรษฐกิจ (สศก.) ได้เข้าตรวจสอบการผลิตเกี๊ยวซ่าของ บริษัทไดโยฟูดส์ จำกัด ซึ่งผลิตส่งให้กับร้านเกี๊ยวซ่าไดมารู และร้านสกายลาร์ค ที่มีบูธจำหน่ายอยู่ในห้างสรรพสินค้าหลายแห่ง หลังได้รับเรื่องร้องเรียนจากผู้บริโภคว่า เกี๊ยวซ่าที่ซื้อจากร้านเกี๊ยวซ่าไดมารูรับประทานแล้วเกิดอาเจียน และท้องร่วงอย่างแรง จากการที่อย.เก็บตัวอย่างเกี๊ยวซ่าไปตรวจสอบ พบว่า มีเชื้อจุลลินทรีย์ บาซิลลัส ซีเรียส (Bacillus cereus) ปนเปื้อนในปริมาณสูงถึง 6,800 หน่วยต่อกรัม
ซึ่งสูงเกินค่ามาตรฐานที่กำหนดไว้ที่ 200 หน่วยต่อกรัม โดยเชื้อดังกล่าวทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ ท้องร่วง อาเจียน ภายในเวลา 1-6 ชั่วโมงหลังการรับประทาน
ทั้งนี้ ทางอย.ได้ตรวจสอบสถานที่ผลิตเกี๊ยวซ่า 3 แห่ง คือ 1.ร้านเกี๊ยวซ่าไดมารู ตรงข้ามบิ๊กซี ราชดำริ สถานที่จำหน่ายเกี๊ยวซ่าทอด และเกี๊ยวซ่าแช่แข็ง 2.บริษัทไดโยฟูดส์ จำกัด เลขที่ 81/147 ถ.ราชดำริ แขวงมักกะสัน เขตปทุมวัน กทม.ซึ่งเป็นสถานที่ห่อไส้เกี๊ยวซ่า และเป็นสถานที่ส่งของให้กับร้านค้าอื่นๆ ในเขต กทม. และปริมณฑล และ 3. ตึกแถวเลขที่ 28-21-23 ถ.อโศก กทม. ซึ่งเป็นสถานที่เตรียมวัตถุดิบ พบว่า สถานที่ผลิตทั้งสองแห่งไม่ถูกสุขลักษณะ มีการวางอาหารไว้บนพื้น ภาชนะสกปรก และคนงานก็ไม่ปฏิบัติตามมาตรฐานการผลิตอาหาร
นางสุดารัตน์ เกยุราพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข กล่าวภายหลังการตรวจสอบว่า ทั้ง 2 แห่งเป็นสถานที่ผลิตอาหารที่เข้าข่ายเป็นโรงงาน แต่ไม่ได้รับใบอนุญาตผลิตอาหาร ซึ่งถือว่ามีความผิดตามกฎหมายต้องถูกดำเนินคดีจำคุกไม่เกิน 3 ปี หรือปรับไม่เกิน 30,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ พร้อมทั้งได้ยึดผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดที่ผลิตจากสถานที่ดังกล่าวไว้ เพื่อไม่ให้เอาไปจำหน่ายในท้องตลาดเพราะอาจจะเป็นอันตรายกับผู้บริโภค
"เราได้เก็บตัวอย่างส่งตรวจที่กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
ซึ่งหากผลการตรวจสอบ พบว่า มีเชื้อโรคที่เป็นอันตรายกับผู้บริโภคในเกี๊ยวซ่า ก็จะเข้าข่ายอาหารไม่บริสุทธิ์ มีโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี หรือปรับไม่เกิน 20,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ ส่วนโรงงานนี้ อย.ได้สั่งปิดไปแล้ว จะเปิดได้อีกครั้งก็ต่อเมื่อได้ผ่านการปรับปรุงให้ได้ตามมาตรฐานและไปขออนุญาตผลิตอาหารจากอย.แล้วเท่านั้น" นางสุดารัตน์ กล่าว
ขณะที่นายสุนทร (ไม่เปิดเผยนามสกุล) เจ้าของโรงงาน กล่าวว่า
ขณะนี้อยู่ระหว่างปรับปรุงโรงงาน ตนได้จ้างช่างมาปรับปรุงแล้ว
แต่ช่างยังไม่ว่างมาทำให้ ซึ่งจากนี้ไปคงต้องปรับปรุงโรงงานให้ได้มาตรฐาน ซึ่งตนเห็นว่าในส่วนของตัวสินค้าไม่น่าจะมีปัญหาการปนเปื้อน แต่ปัญหาจะอยู่ที่สถานที่ผลิต ซึ่งมีการผลิตตามแบบเก่าที่ผลิตมากว่า 30 ปีแล้ว
วานนี้(1 ต.ค.) เจ้าหน้าที่เฉพาะกิจของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และเจ้าหน้าที่ตำรวจกองบังคับการสืบสวนคดีเศรษฐกิจ (สศก.) ได้เข้าตรวจสอบการผลิตเกี๊ยวซ่าของ บริษัทไดโยฟูดส์ จำกัด ซึ่งผลิตส่งให้กับร้านเกี๊ยวซ่าไดมารู และร้านสกายลาร์ค ที่มีบูธจำหน่ายอยู่ในห้างสรรพสินค้าหลายแห่ง หลังได้รับเรื่องร้องเรียนจากผู้บริโภคว่า เกี๊ยวซ่าที่ซื้อจากร้านเกี๊ยวซ่าไดมารูรับประทานแล้วเกิดอาเจียน และท้องร่วงอย่างแรง จากการที่อย.เก็บตัวอย่างเกี๊ยวซ่าไปตรวจสอบ พบว่า มีเชื้อจุลลินทรีย์ บาซิลลัส ซีเรียส (Bacillus cereus) ปนเปื้อนในปริมาณสูงถึง 6,800 หน่วยต่อกรัม
ซึ่งสูงเกินค่ามาตรฐานที่กำหนดไว้ที่ 200 หน่วยต่อกรัม โดยเชื้อดังกล่าวทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ ท้องร่วง อาเจียน ภายในเวลา 1-6 ชั่วโมงหลังการรับประทาน
ทั้งนี้ ทางอย.ได้ตรวจสอบสถานที่ผลิตเกี๊ยวซ่า 3 แห่ง คือ 1.ร้านเกี๊ยวซ่าไดมารู ตรงข้ามบิ๊กซี ราชดำริ สถานที่จำหน่ายเกี๊ยวซ่าทอด และเกี๊ยวซ่าแช่แข็ง 2.บริษัทไดโยฟูดส์ จำกัด เลขที่ 81/147 ถ.ราชดำริ แขวงมักกะสัน เขตปทุมวัน กทม.ซึ่งเป็นสถานที่ห่อไส้เกี๊ยวซ่า และเป็นสถานที่ส่งของให้กับร้านค้าอื่นๆ ในเขต กทม. และปริมณฑล และ 3. ตึกแถวเลขที่ 28-21-23 ถ.อโศก กทม. ซึ่งเป็นสถานที่เตรียมวัตถุดิบ พบว่า สถานที่ผลิตทั้งสองแห่งไม่ถูกสุขลักษณะ มีการวางอาหารไว้บนพื้น ภาชนะสกปรก และคนงานก็ไม่ปฏิบัติตามมาตรฐานการผลิตอาหาร
นางสุดารัตน์ เกยุราพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข กล่าวภายหลังการตรวจสอบว่า ทั้ง 2 แห่งเป็นสถานที่ผลิตอาหารที่เข้าข่ายเป็นโรงงาน แต่ไม่ได้รับใบอนุญาตผลิตอาหาร ซึ่งถือว่ามีความผิดตามกฎหมายต้องถูกดำเนินคดีจำคุกไม่เกิน 3 ปี หรือปรับไม่เกิน 30,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ พร้อมทั้งได้ยึดผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดที่ผลิตจากสถานที่ดังกล่าวไว้ เพื่อไม่ให้เอาไปจำหน่ายในท้องตลาดเพราะอาจจะเป็นอันตรายกับผู้บริโภค
"เราได้เก็บตัวอย่างส่งตรวจที่กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
ซึ่งหากผลการตรวจสอบ พบว่า มีเชื้อโรคที่เป็นอันตรายกับผู้บริโภคในเกี๊ยวซ่า ก็จะเข้าข่ายอาหารไม่บริสุทธิ์ มีโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี หรือปรับไม่เกิน 20,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ ส่วนโรงงานนี้ อย.ได้สั่งปิดไปแล้ว จะเปิดได้อีกครั้งก็ต่อเมื่อได้ผ่านการปรับปรุงให้ได้ตามมาตรฐานและไปขออนุญาตผลิตอาหารจากอย.แล้วเท่านั้น" นางสุดารัตน์ กล่าว
ขณะที่นายสุนทร (ไม่เปิดเผยนามสกุล) เจ้าของโรงงาน กล่าวว่า
ขณะนี้อยู่ระหว่างปรับปรุงโรงงาน ตนได้จ้างช่างมาปรับปรุงแล้ว
แต่ช่างยังไม่ว่างมาทำให้ ซึ่งจากนี้ไปคงต้องปรับปรุงโรงงานให้ได้มาตรฐาน ซึ่งตนเห็นว่าในส่วนของตัวสินค้าไม่น่าจะมีปัญหาการปนเปื้อน แต่ปัญหาจะอยู่ที่สถานที่ผลิต ซึ่งมีการผลิตตามแบบเก่าที่ผลิตมากว่า 30 ปีแล้ว