เส้นโหฝั่นก็คือเส้นก๋วยเตี๋ยวนั่นเอง จึงสามารถเอามาผัด หรือต้มลวกปรุงน้ำได้ไม่ต่างกัน แต่ชาวกวางตุ้งนิยมเอาแผ่นก๋วยเตี๋ยวที่นึ่งสุกใหม่ๆทั้งแผ่นมาห่อไส้ (มักเป็นกุ้ง) แล้วม้วนเป็นหลอด ตัดเป็นท่อนๆ ราดด้วยซีอิ๊วดำผสมซีอิ๊วขาว รายละเอียด...
รู้กันหรือยังว่า ก๋วยเตี๋ยวหลอดมีกี่ชนิด
เผยแพร่: โดย: ผู้จัดการออนไลน์
กำลังโหลดความคิดเห็น
