xsm

จากทอดแบบเจียนถึงปั้วเจียงจื้อของอากง

เผยแพร่: 27 ก.ค. 2561 11:37 โดย: MGR Online

อากงของผมชอบทานปลาที่ปรุงแบบที่ท่านเรียกว่า “ปั้วเจียงจื้อ” โดยจะใช้ปลาทั้งตัว หรือถ้าได้กระดูกปลามาทำ อากงจะยิ่งชอบใจมากชึ้น กระดูกปลาที่ว่านี้ คือกระดูกส่วนสันหลังกับส่วนครีบบนจากปลากะพงทะเลขนาดใหญ่ รายละเอียด...