เปาะเปี๊ยะหลากตำรับกับประเพณีท้องถิ่น เผยแพร่: 2 ก.พ. 2561 09:50 โดย: MGR Online ชาวจีนสมัยราชอาณาจักรถัง ต้อนรับการมาถึงวันเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ และวันเปลี่ยนนักษัตร์ โดยเน้นทานผักสดต่างๆพร้อมแผ่นแป้งบางที่จัดมาในจาน และให้ชื่ออาหารจานนี้ว่า ชุนผาน และเป็นต้นธารของเปาะเปี๊ยะสด รายละเอียด... เปาะเปี๊ยะ ชุนผาน ลี่ชุน