Photo Gallery รู้กันไหมว่าชาวจีนมีผักดองกี่ชนิด

อย่างที่เล่าไว้ในสัปดาห์ที่แล้ว บ้านเดิมของผมอยู่ในซอยเดียวกับโรงผักดอง เลยเป็นลูกค้าซื้อผักดองเค็มชนิด “เกี่ยมไฉ่” (咸菜) กับทางโรงผักดองประจำ รับมาเป็นไห เอามาริดก้านใหญ่ออก จนเหลือแต่ส่วนที่ห่อเป็นลุ้ยหรือ “ใจผัก” รายละเอียด...