ช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ของทุกปี ตลาดขนมไหว้พระจันทร์ของจีนจะมีความคึกคักเป็นอย่างมาก ขนมไหว้พระจันทร์แบรนด์ต่างๆ รสชาติ และแพกเกจต่างๆ ล้วนดึงดูดผู้บริโภคจำนวนมาก
เทศกาลไหว้พระจันทร์ตรงกับวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 8 ตามปฏิทินจันทรคติจีน โดยเป็นหนึ่งในเทศกาลสำคัญ เป็นช่วงเวลาสุดพิเศษที่ทำให้ครอบครัวได้มาอยู่ร่วมกันพร้อมหน้าพร้อมตา ซึ่งคนจีนนิยมฉลองเทศกาลนี้ด้วยการรับประทานขนมไหว้พระจันทร์
ในนครเฉิงตู เมืองเอกของมณฑลซื่อชวน (เสฉวน) ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน เทศกาลไหว้พระจันทร์ดึงดูดวิสาหกิจผลิตขนมไหว้พระจันทร์จาก 10 มณฑลจำนวนกว่า 200 แห่ง ให้มาจัดแสดงผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติและแพกเกจใหม่ๆ
เจ้าของบูทจำหน่ายขนมไหว้พระจันทร์ต่างดึงดูดลูกค้าด้วยวัตถุดิบและเทคนิคพิเศษ เช่น เมืองซวนเวย มณฑลอวิ๋นหนาน (ยูนนาน) นำแฮมคุณภาพดีในท้องถิ่นมาทำเป็นไส้ขนมไหว้พระจันทร์ ซึ่งได้รับความนิยมจากลูกค้าเป็นอย่างมาก
ที่มา : China Media Group