ขนมไหว้พระจันทร์เป็นสัญลักษณ์ของความรักและการอยู่ร่วมกันของครอบครัว อีกทั้งยังเหมาะสำหรับเป็นของขวัญสุดพิเศษที่น่ารับประทาน โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ด้วยขนมไหว้พระจันทร์สูตรพิเศษพร้อมให้คุณได้ลิ้มลองที่ร้านแบร์โธลด์ เดลิคาธิเซน ชั้นล็อบบี้ ตั้งแต่วันนี้ถึง 17 กันยายน พ.ศ.2567
ในทุกปีเทศกาลไหว้พระจันทร์จะจัดขึ้นเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของฤดูกาลแห่งความสามัคคี ความปรองดอง และการอยู่ร่วมกัน ในช่วงปลายราชวงศ์หยวน (ในราวปีค.ศ. 1271-1368) ได้มีการปฏิบัติการลับครั้งสำคัญเกิดขึ้น โดยมีขนมไหว้พระจันทร์เป็นวิธีการสื่อสารระหว่างกลุ่มกบฏที่วางแผนต่อต้านการปกครองของมองโกล ข้อความถูกซ่อนอยู่ในขนมอบอันน่ารื่นรมย์เหล่านี้ ทำให้ข้อมูลสำคัญไม่ถูกตรวจพบ นอกจากนี้ ขนมไหว้พระจันทร์มีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับนิทานพื้นบ้านเอเชียโบราณเรื่องพระจันทร์ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการเฉลิมฉลองนี้
ขนมไหว้พระจันทร์ปีแรกของโรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ บรรจุในกล่องสีแดงหรูซึ่งเป็นสัญญลักษณ์แห่งความโชคดี ออกแบบอย่างพิถีพิถัน ตกแต่งเพิ่มความหรูหราด้วยลวดลายสีทอง เหมาะเป็นของขวัญหรือของฝากสำหรับเพื่อน ครอบครัว หรือผู้ร่วมธุรกิจ ขนมไหว้พระจันทร์สูตรดั้งเดิมของโรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ มีให้เลือกสรร 4 รสชาติ ได้แก่
ทุเรียนไข่เดี่ยว (Durian with Single Egg Yolk)
เฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ด้วยขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียนหมอนทองที่รสชาติหวานละมุน ซึ่งเป็นทุเรียนสายพันธุ์ยอดนิยมและที่มีชื่อเสียงของประเทศไทย คำว่า "หมอนทอง" ที่ความหมายสื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ มั่งมีเงินทอง เติมแต่งความอร่อยของไส้ทุเรียนหมอนทองด้วยไข่แดงเค็ม ห่อหุ้มด้วยแป้งสูตรพิเศษทำให้อร่อยเข้ากันได้เป็นอย่างดี
ไส้เม็ดบัวไข่เดี่ยว (Lotus Seed with Single Egg Yolk)
อิ่มอร่อยไปกับรสชาติของขนมไหว้พระจันทร์ไส้เม็ดบัวไข่แดงเดี่ยวแบบดั้งเดิม ที่ผสมผสานเนื้อสัมผัสของเม็ดบัวที่บดละเอียดคู่กับไข่แดงเค็มได้เข้ากันอย่างลงตัว เม็ดบัวเป็นสัญลักษณ์ของจิตใจที่บริสุทธิ์ สื่อถึงการมีอายุยืนยาว ความอุดมสมบูรณ์และความสามัคคี ไส้เม็ดบัวจึงเป็นที่นิยมสำหรับการนำไปฝากผู้หลักผู้ใหญ่
ไส้โหวงยิ้งไข่เดี่ยว (Mixed Nuts with Single Egg Yolk)
ขนมไหว้พระจันทร์ไส้โหวงยิ้งหรือบางครั้งเรียกว่า "ขนมไหว้พระจันทร์เมล็ด 5 อย่าง" ซึ่งหมายถึงธัญพืช 5 ชนิดที่เป็นส่วนผสมหลักของไส้โหงวยิ้ง โดยมากมักจะใช้ถั่วและธัญพืชที่มีความหมายมงคลแตกต่างกันห้าชนิด เช่น วอลนัท อัลมอนด์ อัลมอนด์จีน เมล็ดงา และเมล็ดฟักทอง ซึ่งโดยรวมแล้วแสดงถึงความมั่งคั่ง โชคลาภ และความอุดมสมบูรณ์ของครอบครัว ผสมผสานกับผิวมะกรูดและหมูหวานปรุงแต่งรสชาติให้อร่อยลงตัว
ไส้เกาลัดกับแมคคาเดเมีย (Chestnut with Macadamia)
เกาลัดถือเป็นอาหารมงคลที่นิยมรับประทานของชาวจีน และยังหมายถึง ลูกชายและสิ่งอันเป็นที่รัก ไส้เกาลัดจึงสื่อแทนการเติมเต็มสิ่งดีๆ ให้คนที่รัก และเมื่อนำมาบดละเอียดคลุกเคล้ากับแมคคาเดเมียจึงได้ไส้ที่เนื้อเนียน รสชาติลงตัว
สัมผัสความอร่อยแบบดั้งเดิมของขนมไหว้พระจันทร์ ได้ที่ร้านแบร์โธลด์ เดลิคาธิเซน ชั้นล็อบบี้ โรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรงุเทพฯ
ชุดขนมไหว้พระจันทร์กล่องใหญ่ ราคาสุทธิกล่องละ 1,888 บาท
(บรรจุกล่องละ 4 ชิ้น คละรสชาติได้ 4 ไส้)
ขนมไหว้พระจันทร์กล่องเดี่ยว ราคาสุทธิกล่องละ 388 บาท
พบโปรโมชั่นพิเศษ Early Bird เมื่อสั่งซื้อขนมไหว้พระจันทร์กล่องใหญ่ล่วงหน้า
ตั้งแต่ วันนี้ ถึง 17 สิงหาคม พ.ศ. 2567 ในราคาสุทธิพิเศษเพียง 1,688 บาท
สามารถรับขนมไหว้พระจันทร์และซื้อที่หน้าร้านได้ตั้งแต่ วันนี้ ถึง 17 กันยายน พ.ศ. 2567
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสั่งจองขนมไหว้พระจันทร์ได้ที่ โทร 02 095 9999 หรือ อีเมล์ fb.sindhorn@kempinski.com
