เอพี - สืบเนื่องจากสื่อท้องถิ่นจีนเปิดโปงภาพลับต้องสงสัยของขั้นตอนการผลิตเนื้อสัตว์ในโรงงานเซี่ยงไฮ้ หูสี่ ฟู้ด ที่เป็นบริษัทลูกของโอเอสไอ กรุ๊ป ยักษ์ใหญ่วงการอาหารแปรรูปจากสหรัฐฯ และได้สร้างแรงสั่นสะเทือนต่อผู้บริโภคและตลาดอาหารจานด่วนแดนมังกร ล่าสุด โอเอสไอสั่งไล่พนักงานโรงงานอื้อฉาวออกร่วม 400 คน
สำนักข่าวต่างประเทศ รายงานวานนี้ (22 ก.ย.) ว่า โอเอสไอ กรุ๊ป (OSI Group) แถลงการณ์ปลดพนักงานส่วนใหญ่ของโรงงานเซี่ยงไฮ้ หูสี่ ฟู้ด ที่ก่อนหน้านี้ถูกกล่าวหาว่าจำหน่ายเนื้อวัวและเนื้อไก่หมดอายุให้กับร้านฟาส์ตฟู้ดชื่อดังในจีน อาทิ แม็คโดนัลด์, เคเอฟซี, สตาร์ บัคส์, เซเว่น อีเลฟเว่น, พิซซ่า ฮัท เป็นต้น
ทางการจีนได้ดำเนินการสอบสวนข้อเท็จจริงหลังสถานีโทรทัศน์ดรากอน ทีวี (Dragon TV) ในเซี่ยงไฮ้ รายงาน (ก.ค.) คลิปวีดีโอที่แสดงภาพพนักงานฯ กำลังรีแพ็คเกจ (Repackaging) หรือสับเปลี่ยนถุงบรรจุภัณฑ์ใหม่โดยตัวสินค้าภายในยังเป็นของเก่า นำไปสู่การจับกุมผู้บริหารระดับสูงของโรงงาน 6 ราย ในเดือนต่อมา
ด้านโอเอสไอ ต้นสังกัดที่ตั้งอยู่ในเมืองออโรร่า รัฐอิลลินอยส์ สหรัฐอเมริกา กล่าวว่า “บริษัทปลดพนักงานโรงงานในเซี่ยงไฮ้ จำนวน 340 คน โดยคงเหลือพนักงานบางส่วนจำนวนเล็กน้อยไว้ขณะที่การสอบสวนยังดำเนินต่อไป” ทั้งนี้ เว็บไซต์ของเซี่ยงไฮ้ หูสี่ ระบุข้อมูลว่า โรงงานมีการว่าจ้างพนักงานทั้งหมด 500 อัตรา
“ตลอดสองเดือนที่ผ่านมา เซี่ยงไฮ้ หูสี่ ต้องสูญเสียลูกค้าหลายรายและประสบวิกฤตการเงินอันหนักหน่วง” โอเอสไอแถลง “จึงไม่น่าจะมีการรื้อฟื้นกระบวนการผลิตในเร็ววันนี้”
ภายหลังจากเกิดเรื่องฉาวโฉ่ขึ้น ยัม แบรนด์ (Yum Brands) เจ้าของเคเอฟซี ได้ตัดสัมพันธ์ทางการค้ากับโอเอสไอ ทั้งในจีนที่เกิดเหตุ สหรัฐฯ และออสเตรเลีย ส่วนแม็คโดนัลด์ ซึ่งทำธุรกิจร่วมกับโอเอสไอในสหรัฐฯ ตั้งแต่ปี 1950 กล่าวตำหนิความผิดพลาด แต่ยืนยันจะยังคงซื้อวัตถุดิบจากแหล่งอื่นๆ ของโอเอสไอต่อไป
อนึ่ง ความปลอดภัยในผลิตภัณฑ์อาหารการกิน จัดเป็นเรื่องอ่อนไหวมากในสังคมจีน หลังผจญกรณีอื้อฉาวเหม็นคลุ้งในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา โดยเฉพาะเหตุการณ์เด็กทารก ผู้ป่วยโรงพยาบาล และเหยื่อเคราะห์ร้ายอื่นๆ ต้องจบชีวิตหรือล้มป่วยเรื้อรัง เพราะบริโภคนมผง ยารักษาโรค และสินค้าอื่นๆ ที่ถูกปลอมแปลงหรือปนเปื้อนสารพิษอันตราย