เอเจนซี--สืบเนื่องจากกรณีชายกวางตุ้งซื้อไข่ไก่จากซูเปอร์มาร์เก็ตมาต้นกิน ปรากฏว่าไข่แข็งเป็นลูกปิงปอง กัดไม่เข้า ลูกกินแล้วปวดท้อง สร้างความตกใจวิตกแก่ชาวจีน ว่าไข่ปลอมกำลังระบาดในตลาด และหากเป็นไข่จริงอาจทำให้ผู้ชายเป็นหมัน
สื่อจีนรายงานวันนี้(10 ก.พ.) สำนักงานพาณิชย์นครก่วงโจว (กวางเจา) และสำนักงานพาณิชย์เขตไป๋อวิ่น ได้ประกาศตรวจสอบไข่ในตลาด โดยส่งเจ้าหน้าที่เก็บสุ่มตัวอย่างไข่จากตลาด ซูเปอร์มาร์เก็ต แหล่งค้าขายต่างๆมาตรวจสอบ
จากการตรวจสอบไข่สุ่มตัวอย่าง 34 ชุด จากซูเปอร์มาร์เก็ตและตลาด และไข่สุ่มอย่างจากผู้สื่อข่าวอีก 1 ชุด ปรากฏว่า ไข่ปิงปองนี้เป็นไข่จริง ไม่ใช่ไข่ปลอมที่คนทำขึ้น
กระแสวิตกไข่ปลอมเริ่มเมื่อชายแซ่กัวในเขตพานอี๋ว์ มณฑลก่วงตง ได้ซื้อไข่ไก่จำนวนหนึ่งจากซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งเมื่อวันที่ 30 ม.ค. ภรรยาของเขาได้ต้มไข่ 6 ฟอง ให้ลูกกิน ภรรยาของเขานำไข่สองฟองไปกินที่สำนักงาน เมื่อนายกัวกลับมาถึงบ้าน ลูกบอกว่ากินไข่ต้มแล้วปวดท้อง เมื่อภรรยาของเขากลับจากที่ทำงาน ก็ยังบอกเขาว่าไข่ต้มแข็งกัดไม่เข้า นายกัวได้นำไข่มาผ่า ปรากฏว่าไข่แดงแข็งบีบไม่แตก ขนาดเอาเคาะกับชามหลายครั้งก็ไม่แตก จากนั้น เขาได้พาลูกไปโรงพยาบาลทันที ตรวจดูอาการไม่เป็นไรมาก
“คุณดูสิ ไข่ต้มนี่ แข็งเป็นลูกปิงปองเลย บีบไม่แตก ต้องออกแรงมากๆจึงแตก ของปลอมชัดๆ” นายกัวกล่าวกับผู้สื่อข่าว
สำนักข่าวรอยเตอร์รายงานโดยอ้างข่าวซินหวาว่า เจ้าหน้าที่จีนกำลังดำเนินการตรวจสอบไข่สืบเนื่องจากกรณีไข่ต้มสุกแล้วแข็งกระเด้งเหมือนลูกปิงปอง และอาจทำให้ผู้ชายเป็นหมันได้อีก
สำนักข่าวซินหวา ระบุไข่ที่ต้มแล้วแข็งนี้ อาจเป็นธรรมชาติ ไม่ใช่ไข่ปลอมที่คนทำขึ้นมา เนื่องจากแม่ไก่กินอาหารที่มีสารกอสวิปอล (Gossypol) ปริมาณมาก และสารกอสวิปอลนี้ไปจับกับโปรตีนของไข่แดง
“สารกอสวิปอลมีอยู่ในกากเมล็ดฝ้ายที่ผสมเข้าไปกับอาหารไก่พื่อเพิ่มโปรตีนมากเป็นพิเศษ สารกอสวิปอลปริมาณมากจะไปกดกิจกรรมของสเปิร์ม ดังนั้น จึงมีการนำสารกอสวิปอลไปทดลอง ใช้เป็นสารประกอบในเม็ดยาคุมกำเนิดผู้ชาย”
ทั้งนี้ โดยปกติสาร กอสวิปอล ในฝ้าย มีรูปทางเคมี สองชนิด คือแบบโมเลกุลอิสระ จะเป็นโมเลกุลที่มีพิษ กับ โมเลกุลไปเชื่อมกับสารตัวอื่นๆเช่นโปรตีน รูปนี้จะไม่เป็นพิษ ในประเทศจีนเคยใช้ให้ผู้ชายทดลองกินเป็นยาคุมกำเนิด
จีนเผชิญกับกรณีอื้อฉาวความปลอดภัยอาหารซ้ำแล้วซ้ำเล่า ทั้งน้ำมันพืชปลอมที่ทำจากเศษอาหาร นมผงสำหรับเด็กและทารก แตงโมปนเปื้อน ในปี 2551 มีเด็กอย่างน้อย 6 คน และอีกเกือบ 300,000 คน ล้มป่วยจากอาการนิ่วในไตหลังจากที่ดื่มนมผงเคลือบสารเมลามีน ซึ่งสารเมลามีนนี้ปกติใช้ในการอุตสาหกรรมพลาสติก ปุ๋ย ผู้ค้าได้ใช้สารเมลามีนซึ่งมีองค์ประกอบโปรตีนผสมในนมผงเพื่อเพิ่มระดับโปรตีนตบตาเจ้าหน้าที่
