เมื่อเร็วๆนี้ ทางไต้หวันได้ชัดพิธีสักการะจอมปราชญ์ขงจื่อ (ขงจื๊อ) ด้วยน้ำชาขึ้นที่ลานศาลเจ้าขงจื่อในไถหนันทางตอนใต้ของไต้หวัน โดยตั้งชื่องานว่า “สักการะขงจื่อด้วยชาไต้หวัน กลิ่นสุคนธ์นั้นขจรไปทั่วเมือง” ซึ่งถือเป็นครั้งแรกที่มีการสักการะขงจื่อด้วยน้ำชา โดยมีวัตถุประสงค์ให้ชาวเมืองหันมาสนใจความหมายของวัฒนธรรมการชงชา และฟื้นฟูประเพณีการใช้น้ำชาในการสักการะอริยปราชญ์ หรือสิ่งศักดิ์สิทธิ์ขึ้นมาใหม่
ทั้งนี้ ขงจื่อเป็นปราชญ์ในสมัยชุนชิว เป็นผู้ที่เน้นการสอนให้นำเอาคุณธรรม หลักการปกครองมาปรับใช้กับรูปแบบของการใช้ชีวิตในโลก ไม่ว่าจะเป็นคุณธรรมอันพึงมีระหว่างบิดา-บุตร กษัตริย์-ขุนนาง สามี-ภรรยา พี่-น้อง และเพื่อน-เพื่อน ว่าควรจะประพฤติปฏิบัติเช่นไรเพื่อให้ความสัมพันธ์แต่ละขั้วของมนุษย์ในสังคมดำเนินไปอย่างสอดคล้องกับหลักจริยธรรมและคุณธรรม – ไชน่านิวส์
