xs
xsm
sm
md
lg

เปิดสำรับดับร้อน!? เมนู “ข้าวแช่” หนึ่งปีมีครั้งเดียว

เผยแพร่:   ปรับปรุง:   โดย: ผู้จัดการออนไลน์

หน้าร้อนมาถึงคราใด เมนูคลายร้อนในตำนาน อย่าง “ข้าวแช่” ที่มีทั้งตำรับชาววังดั้งเดิมและในแบบชาวบ้าน ถูกนำมาเป็นเมนูไฮไลต์ประจำร้าน เพราะจะทำเพียงปีละครั้ง เนื่องจากต้องพิถีพิถันในการทำอย่างประณีตบรรจง ร้านอาหารโบราณดั้งเดิมมักจะทำเ รายละเอียด...