มูลนิธิโครงการหลวง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) แถลงข่าวจัดงาน “โครงการหลวง 49” เอาใจคนรักสุขภาพ ด้วยการคัดสรรผลิตภัณฑ์คุณภาพดี และมีคุณประโยชน์สูงจากมูลนิธิโครงการหลวง มาจัดจำหน่ายกว่า 3,000 รายการ ในวันที่ 3-13 สิงหาคม 2561 ณ เซ็นทรัลเวิลด์
จรัลธาดา กรรณสูต องคมนตรี ประธานกรรมการมูลนิธิโครงการหลวง กล่าวว่า งานโครงการหลวง 49-น้ำพระทัย จากฟ้าสู่ดิน ปีนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “สืบสาน รักษา ต่อยอด อย่างยั่งยืน” เพื่อสืบสาน รักษา และต่อยอด การดำเนินงานของมูลนิธิโครงการหลวง ตามพระราชปณิธานแน่วแน่ของสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร
พร้อมชมนิทรรศการ “49 ปี โครงการหลวง สืบสาน รักษา ต่อยอด อย่างยั่งยืน” บริเวณเซ็นทรัล คอร์ต โดยแบ่งเป็น 2 ส่วน คือ นิทรรศการเฉลิมพระเกียรติ สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร และเฉลิมพระชนมพรรษาสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ในรัชกาลที่ ๙ อีกทั้งร่วมน้อมรำลึกถึงพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช
ดร.จงรัก วัชรินทร์รัตน์ รักษาการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ประธานคณะกรรมการดำเนินงานการจัดงานฯ กล่าวว่า ในงานจะมีการสาธิตการประกอบอาหารจากเชฟชื่อดัง และอาหารคาวหวานที่ถูกรังสรรค์ขึ้นมาใหม่ อย่าง ลาบเห็ดพ็อตโตเบลโลควินัว, ข้าวบือบอ ผัดชาเขียว, ไอศกรีมอะโวคาโด, ไอศกรีมผลไม้ 5 สี เพื่อสุขภาพ และถั่วแดงหลวงควินัวน้ำขิง เป็นต้น
ดร.ณรงค์ชัย พิพัฒน์ธนวงศ์ ผู้อำนวยการฝ่ายตลาด มูลนิธิโครงการหลวง กล่าวว่า ทางโครงการหลวงได้นำ ควินัว ชาเขียวอัสสัม ข้าวบือบอ ดอกไม้กินได้ ไก่กระดูกดำ เฟต้าชีส ชาสมุนไพรสด และผลิตภัณฑ์อื่นๆ มาจัดจำหน่ายในราคาพิเศษ
ส่วน พิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่และประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ได้นำผลิตภัณฑ์มาจัดแสดงและจำหน่าย 5 รายการ ได้แก่ น้ำนมถั่วเหลืองผสมวุ้นมะพร้าว ซอสมะเขือเทศ กลุ่มน้ำสมุนไพร ได้แก่ น้ำเจียวกู้หลานและดอกคำฝอย น้ำใบแปะก๊วยและหล่อฮั่งก้วย น้ำเก๊กฮวยและคาโมมายล์ นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมาย
สำหรับ คุณหญิงสุจิตรา จิราธิวัฒน์ มงคลกิติ รองประธานกรรมการ บริษัท กลุ่มเซ็นทรัล จำกัด ได้เตรียมตกแต่งสถานที่ด้วยการประดับประดา “ดอกรวงผึ้ง” พร้อมด้วยหมู่มวลดอกไม้นานาชนิด สีเหลืองอร่ามและสดใสของดอกรวงผึ้งเปรียบดั่งผืนแผ่นดินทองของไทย ให้ความรู้สึกร่มเย็น สบายตา
