หลายต่อหลายครั้ง ที่มนุษย์ยึดเอาธรรมชาติมาเป็นแรงบันดาลใจ ในการสร้างสรรค์ผลงานศิลปะต่างๆ มากมาย แต่สำหรับ ลีต้าร์-พิมพ์นารา แสงเงิน ดีไซเนอร์เจ้าของแบรนด์เสื้อ NARA กลับเลือกเก็บเกี่ยวเรื่องราวสวยงามรอบตัว ที่พบเห็นจากร้านกาแฟ มาเป็นไอเดียสร้างสรรค์งาน ดังนั้น การที่เธอจะพิถีพิถันเลือกร้านกาแฟดีๆ ในสไตล์ที่ชอบ เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้ตัวเอง จึงไม่ใช่เรื่องแปลกแต่อย่างใด
ร้าน Kaizen Coffee Co ที่ตั้งอยู่ระหว่างซอยเอกมัย 26-28 เป็นที่นัดหมายของเรากับลีต้าร์-พิมพ์นารา สาวตัวเล็กใบหน้าสวยคมเข้ม บุคลิกแคล่วคล่องพูดจาฉะฉาน มั่นใจในตัวเอง เธอเริ่มต้นบอกเล่าเส้นทางการเป็นดีไซเนอร์ของเธอ ว่า เกิดจากแรงกระตุ้นในการออกแบบชุดเชียร์ลีดเดอร์ให้เพื่อน เมื่อครั้งเรียนมัธยมปลาย กลายเป็นแรงบันดาลใจให้เธออยากทำเสื้อผ้าภายใต้แบรนด์ของตัวเอง เมื่อจบมัธยมปลายจากโรงเรียนวชิรธรรมสาธิต เธอจึงสมัครเรียนด้านการออกแบบแฟชั่นที่ Raffles International College BKK ก่อนจะลัดฟ้าโอนย้ายตัวเองไปเรียนต่อที่ Raffles College Design and Commerce ซิดนีย์ ออสเตรเลีย
ที่นั่น ลีต้าร์ ก็ฉายแววความเก่งกล้าในฐานะยังดีไซเนอร์ ที่ได้รับการคัดเลือกให้โชว์ผลงานใน Mercedes3Benz Fashion Week Spring/Summer 2013 ซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย ผลงานครั้งนั้น ทำให้แบรนด์เสื้อ NARA ที่ตั้งขึ้นตามชื่อตัวเองโด่งดังเป็นที่รู้จักของเหล่าเซเลบริตีออสเตรเลียทันที “อาจเป็นเพราะความแปลกใหม่ ลีต้าร์ชอบมิกซ์แอนด์แมตช์ คาแรกเตอร์เสื้อผ้าของลีต้าร์เลยเน้นความเป็นเวิร์กกิงวูแมนยุค’40 มีกลิ่นอายของฮิปปี้ยุค’70 ผสมด้วย เย้ายวน คล่องตัว ใส่ได้ในทุกโอกาส ทั้งทำงาน เที่ยวและปาร์ตี้ คนเลยชอบค่ะ”
แน่นอนว่าการรังสรรค์งานทุกชิ้นของลีตาร์ ล้วนออกมาจากความตั้งใจ แต่ใครจะเชื่อบ้างว่า ที่มาของแบบเสื้อสวยๆ ทุกคอลเลกชันของแบรนด์ NARA ล้วนถูกถ่ายทอดมาจากประสบการณ์ความทรงจำที่ “ลีต้าร์” ได้พบเห็น ไม่ว่าจะเป็นสถานที่ เวลา และอารมณ์
“ลีต้าร์ชอบดื่มกาแฟ วัฒนธรรมคนออสเตรเลียเขาก็ชอบดื่มกาแฟเหมือนกัน ที่นั่นเลยมีร้านกาแฟเยอะมาก ทุกเช้าถ้าไม่นั่งดื่มที่ร้าน คนออสซี่จะซื้อกาแฟติดมือไปทำงานกันทั้งนั้น ส่วนลีต้าร์เลือกไปนั่งที่ร้าน เพราะมีความสุขนอกจากได้ดื่มกาแฟหลากหลายรสชาติแล้ว ยังได้ดูการตกแต่งร้าน ได้เห็นบรรยากาศชีวิตคนรอบข้าง ได้รู้จักพูดคุยแชร์ประสบการณ์กัน มันเป็นความรู้สึกดีๆ ที่ลีต้าร์เก็บไว้ เวลาผ่านไปเราก็สามารถคิดถึงช่วงเวลานั้นๆ ได้”
ความประทับใจต่อสิ่งต่างๆ รอบตัวเหล่านี้ กลายเป็นฟันเฟืองสำคัญในสร้างสรรค์งานออกแบบเสื้อผ้าของเธอได้อย่างอิสระ จึงไม่แปลกที่แม้จะมีห้องทำงานหรูหรา แต่หญิงสาวก็เลือกร้านกาแฟเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศหลากหลายเป็นที่ทำงาน
“เวลาออกแบบส่วนมากลีต้าร์เลือกสีจากสิ่งแวดล้อมที่พบเห็น อย่างเช่นต้นไม้สีสันแปลกใหม่ที่ถูกใจและเกิดแรงบันดาลใจรอบๆ ตัวมาใช้ในงาน เลือกเอาความเข้มแข็งของผู้หญิงทำงานมาเป็นต้นแบบ ใส่สไตล์ลีตาร์ที่มีความเป็นฮิปปี้นิดๆ” ดีไซเนอร์สาวหน้าสวยกล่าวถึงเทคนิคการทำงานของเธอ
เมื่อเลือกร้านกาแฟเป็นห้องทำงาน ดังนั้น กาแฟร้านโปรดของลีต้าร์จึงมีมากมายเช่นกัน แต่ 3 ร้านโปรดที่ชอบมาก ต้องไปทุกครั้งคือ Single Origin Roaster ซึ่งติด 1 ใน 5 สุดยอดร้านกาแฟในซิดนีย์ ออสเตรเลีย ที่เน้นกาแฟจากหลายชาติ “ร้านนี้เล็กๆแต่เสิร์ฟกาแฟจากโรงคั่วของตัวเอง ซึ่งติดหนึ่งในห้าโรงคั่วชั้นเยี่ยมของซิดนีย์ แม้จะเล็กแต่แบรนด์นี้ฮิปมากๆ มีกาแฟให้เลือกหลากหลาย ลีต้าร์ชอบไปที่นี่ ได้เจอเพื่อน ได้เห็นชีวิตหลากหลายข้างทางค่ะ”
ขณะที่ ร้าน Reuben hills ย่าน Surry Hills ก็เป็นอีกร้านเล็กๆ ที่ต้องไป “เป็นร้านที่ Taste & Lifestyle หนังสือพิมพ์ the Daily Telegraph จัดอันดับให้เป็น 1 ใน 6 คาเฟ่ที่ยอดเยี่ยมของซิดนีย์ เด่นด้วยรสชาติไปทางอเมริกาใต้ เป็นร้านที่ตกแต่งง่ายๆ โปร่งโล่งสบาย แต่นั่งแล้วอบอุ่น”
สำหรับร้านกาแฟในไทย เธอยกให้ Kaizen coffee co. ร้านกาแฟแนว Speciality Coffee ที่เสิร์ฟกาแฟชั้นเยี่ยมผ่านวิธีการชงนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นวิธีการชงด้วยมือหรือเครื่องชง เพื่อดึงรสชาติที่ดีที่สุดจากเมล็ดมาเป็นกาแฟที่ดีให้ลูกค้า “กาแฟที่นี่มีหลายรสชาติ ร้านนั่งสบายอยู่ติดโรงงาน NARA เจ้าของร้านเป็นศิษย์เก่าซิดนีย์ ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นเพื่อนกัน เวลามาก็เจอเพื่อน บรรยากาศความรู้สึกเวลามาดื่มกาแฟที่นี่ เหมือนเราได้กลับไปนั่งกินกาแฟที่ออสเตรเลียเลยค่ะ เวลาคิดงานลีต้าร์ชอบมาที่นี่ เพราะทำให้คิดถึงอะไรหลายอย่างที่นั่น” สาวน้อยกล่าวพร้อมรอยยิ้ม
เมื่อถามถึงกาแฟถ้วยโปรด ลีต้าร์บอกว่า ชอบดื่มกาแฟทุกชนิด ทุกประเภท ลองไปเรื่อยๆ แต่ที่ชอบมากที่สุด ยกให้เป็นกาแฟของเคนย่า และ เอธิโอเปีย “เมื่อก่อนชอบลาเต้นะคะ แต่ตอนหลังแพ้นมวัว ดื่มได้แต่นมถั่วเหลืองเลยเปลี่ยนมาดื่มกาแฟดำ ชอบแบบดริปเพราะจะได้ดื่มกาแฟสดที่หอมสดชื่น แต่จะค่อยๆละเลียดดื่มเวลาที่ทำเสร็จใหม่ๆ แล้วรอให้อุ่น และสุดท้ายตอนที่เย็นเพราะกลิ่นและรสชาติกาแฟจะแตกต่างกันออกไป เมื่อเวลาและอุณหภูมิเปลี่ยน”
เห็นรสนิยมด้านกาแฟและความรอบรู้ของเครื่องดื่มอมตะถ้วยนี้แล้ว บอกได้เลยว่า นอกจากอาชีพดีไซเนอร์แล้ว ลีต้าร์ ยังสามารถเป็นบาริสต้าได้อย่างสบายๆ
เรื่อง วรกัญญา สมพลวัฒนา
ภาพ พลภัทร วรรณดี
