>>ถึงฝนจะตก รถจะติดหนักแค่ไหน แขกเอ-ลิสท์ในแวดวงต่างๆ หลายสาขาก็มาร่วมสนุกกันพร้อมหน้าในงานเปิดร้าน Scruffy Apron (สครัฟฟี่ เอพรอน) ร้านแนวใหม่ในเครือไฮด์แอนด์ซีคที่ให้ประสบการณ์การกินการดื่มราวกับร้านไม่ได้อยู่ในศูนย์การค้า ณ เอ็มควอเทียร์ เฮลิกซ์ ชั้น 6
ภายในงานได้รับเกียรติจาก ศุภลักษณ์ อัมพุช เป็นประธานทำพิธีเปิด ลั่นระฆังสีทองที่นำเข้ามาจากประเทศอังกฤษ หลังจากนั้นแขกผู้มีเกียรติทั้งหลาย อาทิเช่น แพทย์หญิงคุณหญิงพรทิพย์ โรจนสุนันท์ , เจนสุดา ปานโต , แดน เหตระกูล , ชุติมา ดุรงค์เดช , กัญญ์ณรัณ วงศ์ขจรไกล , เจย์ สเปนเซอร์ , จริยดี สเปนเซอร์ , ณัฏฐ์ธนิน คุณาธนาฒย์ , ปิยะวัฒน์ เข็มเพชร ฯลฯ ได้เริ่มสนุกกับเสียงเพลงของวงดนตรี ซันนี่ เดย์ และ ดีเจ เคเค (ม.ล. กอกฤต กฤดากร) ที่ได้สลับกันโชว์เพลงสร้างบรรยากาศให้คึกครื้นอย่างต่อเนื่องตลอดงานจนถึงเกือบเที่ยงคืน
อาหารที่ได้เลือกสรรขึ้นมาจากเมนูของทางร้านสิบกว่าชนิดได้ถูกทยอยเสริฟออกมาให้แขกทุกท่านได้รับประทานกันอย่างเต็มที่ ได้แก่ ข้าวผัดสเปนอบทะเล สปาเก็ตตี้เส้นหมึกดำ แซนวิชเนื้อวากิวหมักเกลือ ฮอทด็อกไส้กรอก หมูสามชั้นตุ๋น ไอศครีมโดนัท ทูน่าและตับห่าน เป็นต้น ส่วนเคาน์เตอร์บาร์เครื่องดื่มเป็นบริเวณที่แขกนิยมรุมล้อมมากที่สุดเพราะมีเหล่าบาร์เทนเดอร์ที่เป็นที่รู้จักอย่างดีในวงการคอยชงเชคและเสริฟค็อกเทลรสเลิศซึ่งเป็นที่ถูกปากถูกใจของแขกที่มาร่วมงาน นอกจากนั้นยังมีเครื่องดื่มอื่นๆนานาชนิดบริการ ส่วนด้านหน้าร้านก็ยังมีเคาน์เตอรไวน์บาร์คอยรินไวน์ให้แขกแบบฟรีโฟลว์ด้วย
เนื่องจากธีมงานเป็นธีมผ้ากันเปื้อน แขกที่มาแต่ละท่านได้เตรียมผ้ากันเปื้อนดีไซน์เก๋ๆกันมา ส่วนท่านที่ไม่ได้เตรียมมา ในงานทางร้านก็มีผ้ากันเปื้อนสีขาวแจกเพื่อจะได้ออกแบบวาดลวดลายสวยๆด้วยตัวเอง และในตอนท้ายงานมีการประกาศผลแจกรางวัลบัตรรับประทานอาหารรวมมูลค่า 10,000 บาทให้กับผู้ที่มีผ้ากันเปื้อนที่ดีไซน์เก๋ไก๋ที่สุด 3 รางวัล หลังจากนั้นดนตรีเร่งจังหวะเร็วขึ้นด้วยเพลงสนุกๆจนแขกหลายท่านร่วมเต้นไปตามจังหวะกันอย่างสนุกสนานและเพลิดเพลินจนทุกคนลืมดูเวลาว่าได้เลยเวลาห้างปิดนานแล้ว
ชื่อร้าน Scruffy Apron ถูกตั้งขี้นเพื่อยกย่องผู้ที่ทำงานในวงการอาหารและ เครื่องดื่ม ไม่ว่าจะเป็นเชฟ บาร์เทนเดอร์ คนขายเนื้อ คนขายปลา หรือแม้กระทั่ง คนล้างจาน ทีมงานทุกท่านต่างใส่ผ้ากันเปื้อนด้วยความภาคภูมิใจ เพื่อการให้บริการอันเหนือชั้น สำหรับผู้เข้ารับการบริการ
แนวคิดของร้านมาจากอาหารที่สามารถทานได้ทุกวันและ ในทุกโอกาส โดยเน้นการนำเสนออาหารที่เป็นที่ชื่นชอบจากฝั่งตะวันตกเพื่อให้ผู้เข้ารับบริการรู้สึกถึงกลิ่นอายของตลาดในแทบตะวันตก และอเมริกา
การตกแต่ภายในร้านเป็นการผสมผสานวิจิตรการสมัยวิคตอเรียนเข้ากับครัวแบบเปิดที่ถูกออกแบบเพื่อการปรุงอาหารแขนงต่างๆ เช่น ปาเอย่า (ข้าวผัดสเปน) พาสต้า ชาคูเตอค์รี (แฮมชนิดต่างๆ) อาหารทะเล ขนมปังกับชีส และขนมหวาน เพื่อประสบการณ์การทานอาหารที่พิเศษที่สุด เรานำเข้าเฟอร์นิเจอร์ต่างๆ จากฝรั่งเศส เช่นโต๊ะบาร์ไม้ขนาดใหญ่ และบานประตูแบบชนบท ที่เปิดไปยังระเบียงรับชมทัศนียภาพยามค่ำคืนของกรุงเทพฯ
นอกจากรายการอาหาร และเครื่องดื่มที่ถูกคัดสรรมาอย่างดีเยื่ยม ทางร้านยังมีค็อกเทลซึ่งรังสรรค์เพื่อปลุกเร้าทุกสื่อสัมผัส รวมถึงไวน์ และเบียร์ที่เหมาะสำหรับวันสบายๆ ให้ผู้เข้ารับบริการได้เลือกสรรอีกด้วย :: Text by FLASH
