>>ได้ฤกษ์ดีเปิดตัวอย่างเต็มรูปแบบแล้ว สำหรับ The Mercury Ville @ Chidlom (เดอะ เมอร์คิวรี่ วิลล์ แอท ชิดลม) ไลฟ์สไตล์มอลล์แห่งใหม่ จุดนัดพบความอร่อยใจกลางชิดลม ชูไฮไลต์เป็นแหล่งแฮงเอาต์ที่รวมร้านอาหารอร่อยสุดฮิปทั้งไทยและนานาชาติกว่า 50 ร้าน เพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ วัยทำงาน และนักท่องเที่ยว ในย่านธุรกิจใจกลางเมือง โดยมีทัพเซเลบริตี้คนดังร่วมงานแกรนด์โอเพนนิ่งเปิดตัวอย่างคับคั่ง ณ The Mercury Ville @ Chidlom (เดอะ เมอร์คิวรี่ วิลล์ แอท ชิดลม) บริเวณสี่แยกชิดลม
ทั้งนี้ บรรยากาศภายในงานคับคั่งไปด้วยเซเลบริตี้คนดังพาเหรดมาร่วมยินดี อาทิ ม.ร.ว.จัตุมงคล โสณกุล, คุณหญิงบูลย์วิภา โสณกุล ณ อยุธยา, จุฑาธรรม จิราธิวัฒน์, กฤษดา ล่ำซำ, สุทธิภัค จิราธิวัฒน์, พลอย จริยเวช, วราวุธ เลาหพงศ์ชนะ, กฤตพณ ทัพพะรังสี, มธุนาฏ ซอโสตถิกุล, กุลวิทย์ เลาสุขศรี, ชญาดา ลิ่วเฉลิมวงศ์, ณัฐพงศ์ หน่อชูเวช ฯลฯ โดยก่อนเริ่มงานเซเลบคนดังซึ่งมาเปิดร้านอาหารในโครงการ The Mercury Ville @ Chidlom (เดอะ เมอร์คิวรี่ วิลล์ แอท ชิดลม) ได้มาแนะนำเมนูเด็ดของแต่ละร้านให้ชิมเป็นออเดิร์ฟ
เริ่มจาก กรณ์ ณรงค์เดช และกุญช์ณิชา (พรประภา) พึ่งบุญพระ เจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ต้นตำรับชาบูระดับพรีเมียม คาโกะโนยะ (Kagonoya) โชว์เมนูเด็ด ชาบูชาบูเนื้อวัว คาโกะโนยะ ซึ่งเป็นเนื้อวัวสายพันธุ์พิเศษ ลายหินอ่อน นุ่ม ละลายในปาก เพราะเป็นวัวที่เลี้ยงด้วยธัญพืชสูตรเฉพาะ เวลารับประทานให้ลวกในน้ำซุปโซบะโซยุปรุงด้วยสูตรพิเศษเฉพาะของทางร้าน โดยมีทริกเวลาลวกในน้ำซุปเดือดเพียง 1- 2 วินาที แล้วนำขึ้นมาทานได้เลย
ด้าน อรัญญา ดาวพิเศษ เจ้าของร้านเสวย ร้านอาหารไทยซีฟูดชื่อดังที่ขึ้นห้างครั้งแรกเอาใจคนเมือง แนะนำเมนูยอดฮิต ปลากะพงทอดน้ำปลา ที่เด็ดตรงใช้ปลาสดทำใหม่ทุกจาน ทอดด้วยไฟแรง 180 องศา ให้เนื้อปลาฟู กรอบนอกนุ่มใน ราดน้ำปลาที่มีส่วนผสมของน้ำปลา น้ำผึ้ง ทานคู่กับน้ำจิ้มยำมะม่วงรสจัดจ้าน เสิร์ฟคู่กับเนื้อปูผัดผงกะหรี่ ที่ใช้เนื้อปูสดๆ ผัดกับผงกะหรี่สูตรเฉพาะทางร้าน ตัดด้วย ส้มตำปูดอง ซึ่งดองด้วยน้ำดองสูตรเฉพาะของทางร้าน
ขณะที่ ภดารี บุนนาค เจ้าของร้านกัลปพฤกษ์ ร้านอาหารไทยในรูปแบบ โฮม เมค ซึ่งมีจุดเด่นเรื่องการเลือกใช้วัตถุดิบอย่างดีตามต้นตำรับอาหารชาววัง เสริฟในบรรยากาศอบอุ่นผ่อนคลายเหมือนอยู่บ้าน โชว์เมนูดัง โรตีแกงเนื้อ แกงหมู พริกขี้หนู ซึ่งเป็นเจ้าแรกในเมืองไทยที่คิดค้นสูตรนำโรตีมาทานคู่กับอาหารคาว โดยมีเคล็ดลับที่แป้งโรตีเหนียวนุ่มและกรอบทอดด้วยน้ำมันอย่างดี ทานคู่กับแกงเนื้อ หรือ แกงหมู สูตรเฉพาะหอมพริกสดที่ปรุงไว้อย่างลงตัว พร้อมโชว์เมนูฮิตเพื่อสุขภาพ ปลากะพงทอดสมุนไพร ชูทีเด็ดเครื่องสมุนไพรที่จัดเต็มคลุกเคล้ากับปลากะพงที่ทอดมาในน้ำมันใหม่สดทุกครั้ง ปิดด้วย เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม เข้มข้นแต่ไม่หวานมาก
ปิดท้ายด้วยแฟชั่นโชว์สุดเก๋จากเหล่านายแบบ - นางแบบ ในคอนเซ็ปต์ “Fash Food Show” เรียกเสียงฮือฮา สร้างความปลื้มปริ่มประทับใจให้แฟนคลับนักชิม แอนด์ ชอป ที่มาให้กำลังใจเพียบ
สัมผัส The Mercury Ville @ Chidlom (เมอร์คิวรี่ วิลล์ แอท ชิดลม) ไลฟ์สไตล์มอลล์แห่งใหม่ใจกลางชิดลม “A Perfect Hangout For All Things Delicious” สุดยอดแหล่งแฮงเอาต์ที่รวบรวมร้านอาหารอร่อย เพื่อตอบรับและเติมเต็มทุกไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ ได้แล้ววันนี้ สอบถามเพิ่มเติม โทร. 0-2658 - 5865 (-66) หรือเว็บไซต์ www.themercuryville.com :: Text by FLASH
