มูลนิธิสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ฯ ร่วมกับ กรมส่งเสริมการเกษตร กรุงเทพมหานคร และ บริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด เตรียมจัดงาน “สีสรรพรรณไม้ เทิดไท้บรมราชินีนาถ-มหัศจรรย์มะพร้าวไทยเฉลิมพระเกียรติ” ในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ณ สวนสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ฯ เขตจตุจักร เฉกเช่นทุกปีที่จะเปิดโอกาสให้ประชาชนร่วมสืบสานพระปณิธานของสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ที่ทรงตั้งพระทัยแน่วแน่ ในการรักษาให้พื้นที่แห่งนี้คงเป็นป่าผืนเล็กในเมืองใหญ่ ที่มีระบบนิเวศน์ที่สมบูรณ์
คุณหญิงปราณี เอื้อชูเกียรติ ประธานอนุกรรมการประสานงานมูลนิธิสวนสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ฯ กล่าวว่า ไฮไลต์ของงานในปีนี้ เป็นเรื่องของมะพร้าวไทย ผลไม้พื้นถิ่น เราเห็นกันจนชินตา ซึ่ง กรมส่งเสริมการเกษตร ได้รวบรวมมะพร้าวไทยสายพันธุ์ต่างๆ ที่อุดมด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ ให้รสชาติที่หอมหวาน และยังถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญชนิดหนึ่งของประเทศไทย มาไว้ในงานเดียวกัน มีการจัดเสวนาวิชาการ เรื่อง “การพัฒนามะพร้าวอย่างไรให้ยั่งยืน” ไปจนถึงการสาธิต การแปรรูปและทำสิ่งประดิษฐ์จากมะพร้าวหลากหลายแง่มุม อาทิ มหัศจรรย์น้ำมะพร้าว, ขี้ผึ้งกะทิสีปาก, สบู่มะพร้าวใยบัว, ข้าวต้มมัด, ลูกโยน, สร้อยข้อมือจากกะลามะพร้าว, หมวกและตะกร้าจากทางมะพร้าว, ข้าวเหนียวมูน, ยอดมะพร้าวน้ำแดง ฯลฯ
นอกจากนี้ ยังจัดให้มีการประกวดผลผลิต ผลิตภัณฑ์ และอาหารว่างจากมะพร้าวอีก 8 ประเภท เพื่อค้นหามะพร้าวสายพันธุ์ดี สำหรับการส่งเสริมขยายพันธุ์ และค้นหาไอเดียเด็ดๆ เพื่อรังสรรค์สิ่งประดิษฐ์จากกะลามะพร้าวให้ได้มาตรฐาน ไปจนถึงการนำมะพร้าวมาปรุงแต่งเป็นเมนูอาหารว่าง ให้มีความหลากหลายยิ่งขึ้น
“งานนี้ทั้ง ชิม ชม และชอป เพื่อให้คนรุ่นใหม่เข้าถึงและเข้าใจ ในวิถีชีวิตคนไทย ที่ใช้ประโยชน์จากมะพร้าว ทั้งยังเป็นการสนองพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ที่ทรงส่งเสริมการปลูกมะพร้าว ศึกษาหาวิธีป้องกันแมลงทำลายต้นมะพร้าว และยังได้พระราชทานอาชีพเสริมให้ชาวบ้าน แปรรูปมะพร้าวเพื่อการส่งออก มาโดยตลอด และยังทรงมีพระมหากรุณาธิคุณเสด็จมาเป็นองค์ประธานเปิดงานในวันที่ 10 ส.ค.นี้ เวลา 16.00 น.”
งานสีสรรพรรณไม้ เทิดไท้บรมราชินีนาถ-มหัศจรรย์มะพร้าวไทย เฉลิมพระเกียรติฯ จัดขึ้นในวันที่ 10-14 ส.ค. 54 เวลา 6.00-20.00 น. และ ขอเชิญร่วมจุดเทียนชัยถวายพระพรในวันที่ 12 ส.ค. 54 เวลา 19.00 น.
>> อัปเดตข่าวในแวดวงสังคม กอสซิป แฟชั่น ความงาม และเที่ยว กิน ดื่ม เพิ่มเติมได้ที่ http://www.celeb-online.net
