>> ท่ามกลางความวุ่นวายในเมืองใหญ่ หลายคนต่างต้องการความเป็นส่วนตัวที่เต็มไปด้วยไลฟ์สไตล์เหนือระดับ... “บ้านกลางกรุง พระราม 3” ทาวน์โฮมหรูจาก AP หรือ บมจ.เอเชี่ยน พร็อพเพอร์ตี้ ดีเวลลอปเม้นท์ เข้าใจความต้องการของไลฟ์สไตล์คนเมืองอย่างแท้จริง ล่าสุด จัดงาน The Precious Party กับกิจกรรมสุดเพรสทิจที่คัดสรรมาเป็นพิเศษเพื่อมอบประสบการณ์อันล้ำค่าของชีวิต
เจ้าภาพคนสำคัญ วิทการ จันทวิมล ผู้ช่วยกรรมการผู้อำนวยการ สายงานกลยุทธ์การตลาด แห่ง AP ครีเอทแอคทิวิตี้สุดหรู อิมพอร์ต “คาเวียร์” จากอิหร่าน มูลค่ากว่า 4 แสนบาทต่อหนึ่งกิโลกรัม โดยมี “ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์” แนะวิธีการทานคาเวียร์ให้ได้อรรถรส ก่อนที่จะปิดท้ายปาร์ตี้ด้วยเสียงไพเราะจาก รัดเกล้า อามระดิษ ที่เหล่าลูกค้าคนสำคัญและเซเลบริตี อาทิ คู่รักสุดหวาน ม.ล.อรดิศ สนิทวงศ์-คุณวัฒนวงษ์ สนิทวงศ์ ณ อยุธยา, วิทวัท สุนทรวิเนตร์ ที่มาพร้อมกับลูกสาวคนสวย ลีลา สุนทรวิเนตร์ และ คู่แม่ลูกคนเก่ง ผศ.ดร.กฤติกา คงสมพงษ์ พร้อม น้องเพลิน-อมรัชต์ ฯลฯ ได้อิ่มเอมทั้งเมนูล้ำค่า ไวน์ชั้นเลิศ พร้อมเพลิดเพลินในบรรยากาศยามเย็น
ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์ กล่าวว่า “เมนูพิเศษสำหรับวันนี้เป็นคาเวียร์ที่ดีที่สุดเท่าที่จะอิมพอร์ตได้ตอนนี้ นั่นคือ ประเภทออเซตร้า มีรสชาติเยี่ยม มีสีหลากหลายตั้งแต่เทาอมน้ำตาล เทาอมเขียว น้ำเงินเข้มสีดำ รสชาติมีกลิ่นถั่วเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งคาเวียร์ที่เราจะลิ้มรสในวันนี้คือ ออเซตร้า จาก 3 แหล่ง 3 ประเทศ ทั้ง ฝรั่งเศส อิตาลี และ อิหร่าน เรียงตามความมหัศจรรย์ของรสชาติ ซึ่งจะมีความหอมและมันเพิ่มขึ้นตามลำดับ ส่วนราคาก็เริ่มตั้งแต่ กก.ละ 66,000 บาท หรือคำละ 250 บาท, กก.ละ 110,000 บาท หรือคำละ 450 บาท และ กก.ละ 440,000 บาท ตกคำละ 2,000 บาท ซึ่งเมนูสุดท้ายนี้เองที่เป็นคาเวียร์จากทะเลแคสเปียนที่ถือว่าเป็นคาเวียร์คลาสสิกขนานแท้จริงๆ”
“วิธีการทานคาเวียร์ ควรใช้ปลายลิ้นดุนไข่ปลาให้แตกในปากเพื่อรับรสชาติอย่างเต็มที่ วิธีรับประทานที่ดีที่สุดคือ การทานเปล่าโดยไม่ปรุงเพื่อให้ได้รสชาติที่แท้จริง อาจมีเครื่องเคียงเพียงเล็กน้อยหรือนำไปแต่งบนเมนูค็อกเทล สลัด หรือแซนด์วิชเย็น หรือทาคาเวียร์บนขนมปังปิ้งไม่เกรียมนัก,บิสกิตชนิดไม่เค็ม,บลินีส์ (blinis) คล้ายแพนเค้กแผ่นเล็กต้นกำเนิดจากรัสเซีย ส่วนเครื่องเคียงอื่นๆ ก็มีไข่แดงต้มแล้วสับ ไข่ขาวต้มสับ หอมหัวใหญ่ และซาวครีม ส่วนเครื่องดื่มควรทานคู่กับวอดก้า แชมเปญ หรือไวน์ขาว สิ่งสำคัญที่สุดสำหรับคาเวียร์คือ ปกติจะบรรจุอยู่ในตลับดีบุก โดยแช่อยู่ในช่องเย็นห้ามแช่แข็งเด็ดขาด เวลาจะทานให้เอาออกมาวางที่อุณหภูมิห้องโดยยังไม่เปิดฝาตลับ5-15นาที จากนั้นเปิดฝาใช้ช้อนตัก ซึ่งต้องไม่ใช้ช้อนช้อนสแตนเลส หรือช้อนเงิน เพราะจะทำให้คาเวียร์ติดกลิ่นโลหะมาด้วย ควรใช้เป็นช้อนเปลือกมุก ช้อนกระเบื้อง ช้อนไม้ เท่านั้นครับ”
งานนี้เหล่าเซเลบริตีได้ดื่มด่ำไปกับไลฟ์สไตล์สุดเพรสทิจ พร้อมแชร์ความประทับใจ เริ่มต้นที่คู่พ่อลูก วิทวัท-ลีลา เผยว่า “กิจกรรม Food Testing วันนี้ผมกับลูกสาวประทับใจมากเลยครับ ปกติเราทานคาเวียร์บนเครื่องบินมันไม่นุ่มลิ้มแบบนี้ แต่เมนูคาเวียร์ทั้ง 3 เมนู ในวันนี้ลิ้มรสแล้วรับรู้ถึงความแตกต่างจริงๆ ยิ่งได้ฟังประวัติและวิธีการที่ได้มายิ่งรู้ว่ามันยาก ยิ่งรู้สึกอิ่มเอมกับเมนูคาเวียร์มาขึ้น (ป้อน-ลีลา กล่าวเสริมว่า) ปกติป้อนชอบเรื่องราวพวกประวัติต่างๆอยู่แล้ว วันนี้เอนจอยมากๆทั้งคาเวียร์และความรู้ที่เราได้ฟัง รู้วิธีทาน วิธีเก็บ ตลอดจนประเภทของคาเวียร์เลยค่ะ”
ทางด้านแม่ลูกสุดเลิฟ “ผศ.ดร.กฤติกา - น้องเพลิน อมรัชต์ คงสมพงษ์” เผยว่า “วันนี้ประทับใจมากกับกิจกรรมพิเศษที่เตรียมให้ รู้สึกว่าเราเป็นคนพิเศษมากๆ เลยค่ะ ครั้งแรกที่เข้ามาถึงโครงการรู้สึกได้เลยว่าเป็นสังคมที่สงบมากไม่วุ่นวายไม่เหมือนอยู่กลางเมืองทั้งที่อยู่ใกล้และเดินทางสะดวกมาก ปกติถ้าพี่เลือกซื้อบ้านจะเลือกคอนเซ็ปต์ดีไซน์ที่เป็นโมเดิร์น ทำเลดีเดินทางสะดวก ที่สำคัญชอบโครงการที่มีจำนวนครอบครัวในโครงการน้อย ไม่แออัด ภายในบ้านต้องโปร่ง มีแสงธรรมชาติเข้าได้ทั้งหน้า-หลังบ้าน มีพื้นที่ใช้สอยเป็นสัดส่วน มีแฟมิลี่เอเรียสำหรับครอบครัว (น้องเพลิน เสริมว่า) เพลินชอบความเป็นส่วนตัวของโครงการ ชอบบ้านที่มีพื้นที่ให้เราทำกิจกรรมต่างๆ รวมถึงสิ่งอำนวยความสะดวกในโครงการ เพลินว่าแค่นี้ชีวิตก็มีความสุขมากๆแล้วหล่ะค่ะ”
ส่วนคู่รักสุดสวีท ม.ล.อรดิศ-คุณวัฒนวงษ์ เผยว่า “วันนี้เราทั้งคู่เต็มอิ่มกับทุกๆ กิจกรรมเลย คาวียร์ ฟูด เทสติ้ง ก็ลงทุนมาก เพราะเป็นคาเวียร์ชั้นเลิศที่หายาก แถมยังมีกูรูอย่างคุณอิ๊งค์มาแนะนำเคล็ดลับดีๆ อีกด้วย ที่สำคัญบรรยากาศโครงการน่าอยู่มาก รู้สึกถึงความเป็นโลกส่วนตัวที่น่าจะทำให้เรามีคุณภาพชีวิตที่ดี ยิ่งเรามีลูกเล็กๆ ก็อยากให้ได้สูดอากาศบริสุทธิ์แบบนี้ เพราะที่นี่เป็นบ้านกลางกรุงที่มีบรรยากาศในโครงการเหมือนบ้านพักตากอากาศ ภายในบ้านก็จัดสรรพื้นที่ต่างๆ ได้ลงตัวมาก เรียกว่าถ้าเราเลือกบ้านสักหลังที่นี่ก็เหมาะสำหรับชีวิตคนกรุงมากๆเลย”
>> อัปเดตข่าวในแวดวงสังคม กอสซิป แฟชั่น ความงาม และเที่ยว กิน ดื่ม เพิ่มเติมได้ที่ http://www.celeb-online.net
