>> มร. ดีภัค โอหริ ซีอีโอของเลอบัว โฮเต็ล & รีสอร์ต ร่วมกับ คุณภานุวัธน์ วงศ์ศรีพิสันต์ กรรมการ ผู้จัดการ บริษัท เพอร์นอต ริคาร์ด (ประเทศไทย) จัดงาน "The Exclusive Experience Night" ฉลองความสำเร็จในการร่วมมือกันของสองพันธมิตรยักษ์ใหญ่ เมื่อค่ำวันก่อน ณ ดิสทิลบาร์ และ ห้องอาหารเมซซาลูน่า ชั้น 65 โรงแรมทาวเวอร์คลับ แอท เลอบัว เพื่อเป็นการตอกย้ำภาพลักษณ์ ความเป็นผู้นำในตลาดลักษ์ชัวรี่และเติมเต็มไลฟ์สไตล์ของแขกระดับวีวีไอพีให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น โดยนำสุดยอดเครื่องดื่มระดับพรีเมียมมาเสิร์ฟในค่ำคืนนี้ให้แก่เหล่า เซเลบริตี้ แขกวีไอพี และสื่อมวลชน เพื่อเป็นการลิ้มลองเครื่องดื่มระดับไฮเอนด์ที่จะเสิร์ฟ ณ ทาวเวอร์คลับ แอท เลอบัว แห่งเดียวในประเทศไทยพร้อมๆ กันเป็นครั้งแรก
สำหรับดินเนอร์มื้อหรูที่จัดขึ้นในโอกาสเฉลิมฉลองครั้งนี้ สองเชฟแฝด มร.โทมัส กับ มร.มาทิอัส ซือริ่ง ได้ครีเอตเมนูที่เป็นซิกเนเจอร์ของห้องอาหารเมซซาลูน่ารวมทั้งหมด 6 คอร์สด้วยกัน โดยเริ่มจากดีลักซ์ คานาเป้ที่เตรียมไว้ต้อนรับเหล่าสื่อมวลชน เซเลบริตี้และแขกวีไอพี ณ ดิสทิลบาร์
หลังจากนั้นเหล่าแขกวีไอพี เซเลบริตี้ และสื่อมวลชน เริ่มทยอยนั่ง ณ ห้องอาหารเมซซาลูน่าเรียบร้อย 2 ผู้บริหารเซอร์ไพรส์ด้วยโชว์พลุดอกไม้ไฟสุดอลังการจากกลางแม่น้ำเจ้าพระยา เป็นการฉลองความ สำเร็จความร่วมมือของทั้ง 2 ฝ่ายอย่างเป็นทางการ ต่อด้วยอาหารคอร์สแรกเป็นการเรียกน้ำย่อย ได้แก่ ‘ตับห่านซูราด’ในซอสองุ่นขาว เสริฟกับชีสโรบิโอร่า ซึ่งจับคู่ได้ดีกับแชมเปญ จี.เอช.มุมม์ เรเน่ ลารูว์ (G.H.MUMM Rene Lalou) หรือ จี.เอช.มุมม์ กรอง ครู (G.H. MUMM Grand Cru) ได้อรรถรส เป็นอย่างยิ่ง ‘กุ้งเลงกุสทีนสองรส’ ที่ทานคู่กับ แบรนคอตต์ เอสเตท เลทเธอร์ ซีรี่ส์ ‘บี’ เซอวิญญอง บลองก์ 2009 (Brancott Estate Letter Series ‘B’ Sauvignon Blanc 2009) ไวน์ขาวแบรนด์ขายดี อันดับหนึ่งจากประเทศนิวซีแลนด์
ตามด้วย ‘ปลาแปซิฟิคออรี่ ราดซอสดา-ชิ’ ที่ทานคู่กับ จาคอบส์ ครีก รีฟส์ พอยต์ ชาร์ดอนเนย์ 2008 (Jacob’s Creek Reeves Point Chardonnay 2008) เป็นการล้างรสชาติในปาก ตามด้วย ‘พาสต้าไส้ชีสพาเมซาน เสิร์ฟพร้อมกับไข่ปลาคาเวียร์’ ทานคู่กับ แบรนคอตต์ เอสเตท เลทเธอร์ ซีรี่ส์ ‘ที’ พิโนต์ นัวร์ 2009 (Brancott Estate Letter Series ‘T’ Pinot Noir 2009) เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับ ‘เมนคอร์ส’ ที่เป็นไฮไลต์ของค่ำคืนนี้ ได้แก่ ‘เนื้อสันในวากิว จากออสเตรเลีย ตุ๋นในน้ำมันมะกอก’ อาหารจานเด็ดของ ‘เมซซาลูน่า’ ที่จับคู่กับไวน์แดง จาคอบส์ ครีก เซนท์ ฮิวโก้ คาร์เบอร์เนย์ โซวิญญอง 2007 (Jacob’s Creek St.Hugo Cabernet Sauvignon 2007) ได้รสชาติที่ เป็นเลิศ
ปิดท้ายด้วยของหวาน ‘ลูกแพร์คาราเมล กับถั่วฮาเซลนัท’ ดื่มคู่กับแชมเปญเปอริเยร์ จูเอท บลาซอง โรเซ่ (Perrier Jouet Blason Rose) เป็นการปิดท้ายดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟอย่างน่าประทับใจ
>> อัพเดตข่าวในแวดวงสังคม ก็อซซิป แฟชั่น ความงาม และเที่ยว กิน ดื่ม เพิ่มเติมได้ที่ http://www.celeb-online.net
