หันมาจับธุรกิจร้านอาหารครั้งแรก ไม่ใช่ว่ากิจการเพชรระยับแบรนด์ บิวตี้ เจมส์ ของ หนึ่ง-สุริยน ศรีอรทัยกุล จะซบเซา แต่เพราะเป็นนักกินตัวยงที่ชอบอาหารญี่ปุ่นแบบเข้าเส้น จึงถือฤกษ์บุกตลาดของกินแนวเส้นและซุปที่กำลังถูกปากคนไทยอย่างมาก ด้วยการนำเสนอราเมนชามโตจากร้าน Mutsumiya ที่ตัวเองเคยยืนต่อแถวยาวเหยียด เพื่อรอกินราเมนชามเดียวจากร้านนี้มาแล้วในย่าน “ราเมนสตรีท” แบบไม่ลดละถึงจะต้องรอนานถึงคิวละ 15 นาทีก็ตาม
บรรยากาศในวันเปิดตัว Ramen Planet by Mutsumiya หรือ อาณาจักรราเมนรสชาติญี่ปุ่นแท้จากฮอกไกโด โดย เชฟทาเกะ โรโคสุเกะ เชฟกระทะเหล็ก (Iron Chef) หนึ่งในเชฟชื่อดังของแดนปลาดิบ เต็มไปด้วยความอิ่มหนำ เพราะพ่องานใหญ่สั่งมา “ให้เสิร์ฟไม่อั้น” เพื่อให้ทุกคนได้สัมผัสรสชาติราเมนต้นตำรับรวดเดียว 4 สูตร มีเมนูแนะนำอย่าง ราเมนซุปกระดูกหมู (Tonkotsu Ramen) ที่การันตีว่าขายดีที่สุด เป็นราเมนในน้ำซุปกระดูกหมูน้ำข้น อุดมด้วยโปรตีนคอลลาเจน ที่เสิร์ฟพร้อมสันในหมูอบชิ้นบิ๊กเบิ้ม ถั่วงอกญี่ปุ่น ต้นหอมซอยและเห็ดหูหนูดำหั่นซอย นอกจากนี้ ยังมีเมนูราเมนซุปเต้าเจี้ยวรสเผ็ด (Karanegi Miso Ramen) ที่เสิร์ฟพร้อมหมูอบกระเทียม ขิง ต้นหอมซอย สำหรับคนที่ชอบรสจัดจ้าน รวมถึงสูตรน้ำซุปราเมนอีกกว่า 20 ชนิด ที่พร้อมเสิร์ฟให้ทุกคนอิ่มอร่อยแบบครบครัน กับเกี๊ยวซ่ามากกว่า 50 ชนิด ที่รับรองว่าอร่อยจุใจได้ชัวร์ไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่น
อิ่มท้องกันแล้ว งานนี้ราเมนยังพาทุกคนอิ่มใจ สุริยนนำทีมจัดการเปิดประมูลราเมนชามเด็ดจากฝีมือเซเลบริตีที่ลงมือทำราเมนด้วยใจ เสิร์ฟให้คนใจบุญ เพื่อนำรายได้ทั้งหมดไปช่วยเหลือผู้ประสบภัยสึนามิ ประเทศญี่ปุ่น เริ่มต้นประมูลชามแรกจากฝีมือการปรุงของหลานชายเจ้าสัวสุทธิเกียรติ พีช-พชร จิราธิวัฒน์ ที่ราคา 10,000 บาท ชามนี้ตั้งใจทำสุดๆ สุดท้าย ชนัดดา จิราธิวัฒน์ คุณแม่ปิดประมูลไปได้แบบไร้คู่แข่งที่ราคา 15,000 บาท เป็นราเมนชามที่ราคาแพงที่สุดในงาน รองลงมา จุฑามาศ เบญจรงคกุล ประมูลไปได้ที่ 12,000 บาท และ ภนิพล อภิชิตสกุล ประมูลไปได้ในราคา 10,000 บาท
นอกจากนี้ภายในงานยังจัดให้มีการประมูลตุ๊กตา เสื้อทีเชิ้ต โทรศัพท์มือถือ พร้อมด้วยการร่วมสมทบทุนบริจาค รวมยอดเงินทั้งหมดที่เป็นน้ำใจของทุกคน ทั้งที่อยู่ในงานและยกหูโทรศัพท์เข้ามาร่วมบริจาคทั้งสิ้น 238,000 บาท อิ่มเอมใจกันถ้วนหน้า โดยเฉพาะ พ่องานที่ชื่นใจสุดๆ กับความมีน้ำใจของคนไทย ที่แต่ละคนต่างยินดีร่วมช่วยเหลือผู้ประสบภัยสึนามิ
“ญี่ปุ่นกับไทย เราเป็นมหามิตร เป็นเพื่อนกันมาตั้งแต่อดีต มีสัมพันธ์ที่ดีต่อกันยาวนาน อยากให้กำลังใจคนญี่ปุ่นทุกๆคน ให้สู้ต่อไป และอย่าลืมว่า คนไทยเรากับชาวญี่ปุ่นเป็นเพื่อนกัน และที่พร้อมจะช่วยเหลือ” สุริยน กล่าว
>> อัพเดตข่าวในแวดวงสังคม ก็อซซิป แฟชั่น ความงาม และเที่ยว กิน ดื่ม เพิ่มเติมได้ที่ http://www.celeb-online.net
