กรมการค้าต่างประเทศ ขน 16 ผู้ค้าโชว์พันธุ์ข้าวไทยในงาน THAIFEX - Anuga Asia 2025 ช่วยเพิ่มโอกาสผู้ประกอบการ คาดมีคำสั่งซื้อกว่า 500 ล้านบาท
นางอารดา เฟื่องทอง อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า ในงาน THAIFEX - Anuga Asia 2025 ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้าอาหารที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย มีกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 27 - 31 พฤษภาคม 2568 ปีนี้กรมฯได้นำเสนอข้าวไทยให้ผู้ซื้อทั่วโลกได้รับรู้รับทราบ โดยนำผู้ประกอบการค้าข้าวรายย่อยคุณภาพดีที่ได้รับการรับรองจากจังหวัดจำนวน 16 ราย ที่ส่วนใหญ่เป็นรัฐวิสาหกิจชุมชน เน้นข้าวยั่งยืนข้าวออร์แกนิค จากในช่วงปีที่ผ่านมาเน้นข้าวหอมมะลิเป็นหลัก
“ปีนี้ข้าวจะมีความหลากหลาย ทั้งข้าวหอมมะลิข้าวทุ่งกุลา ข้าวยโสธร สุรินทร์ ร้อยเอ็ด ข้าวกล้องข้าวสี ข้าวไรซ์เบอร์รี่ และข้าวจากทางภาคเหนือภาคกลาง เพื่อผลักดันให้ทั่วโลกรับรู้รับทราบว่าประเทศไทย สามารถทำเกษตรยั่งยืนและผลิตพันธุ์ข้าวที่หลากหลาย จากปัจจุบันต่างชาติรู้จักข้าวไทยไม่กี่ชนิด ซึ่งสอดรับกับเทรนด์ในปัจจุบันที่ผู้บริโภคให้ความสนใจในข้าวทางเลือก จากกระแสที่รักสุขภาพ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม“
ทั้งนี้ ในประเทศทางฝั่งตะวันตก ปกติไม่ได้รับประทานข้าว แต่ทานขนมปัง ข้าวสาลี ซึ่งในช่วงหลังนี้สนใจรักษาสุขภาพและยังพบว่าข้าวมีแร่ธาตุเยอะ รับประทานแล้วมีคาร์โบไฮเดรตที่ดี และเมื่อทำให้เป็นออแกนิกส์ด้วยทพให้ผู้บริโภคที่สนใจทั้งสุขภาพและสิ่งแวดล้อม กลับมาให้ความสนใจยิ่งขึ้น โดยการมาออกบูธภายในงานนี้ คาดหวังว่าจะช่วยกระจายโอกาสให้กับผู้ประกอบการรายย่อยจากทุกจังหวัดที่มา ซึ่งคาดว่าจะมีคำสั่งซื้อภายใน 1 ปี มูลค่ากว่า 500 ล้านบาท
สำหรับผู้ที่สนใจสามารถเข้าเยี่ยมชม ทดลองชิม และเลือกซื้อสินค้าข้าวคุณภาพดี เช่น ข้าวหอมมะลิไทย ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวเหนียว ข้าวกล้องเพื่อสุขภาพ และข้าวอินทรีย์ชนิดต่างๆ ได้ที่คูหากรมการค้าต่างประเทศในงานแสดงสินค้าอาหาร 2568 (THAIFEX – Anuga Asia 2025) หมายเลขคูหา 3-G29 และ 3-G45 อิมแพ็คชาเลนเจอร์ Hall 3 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี จังหวัดนนทบุรี
