ผู้จัดการรายวัน360 - “เจ คอนเซ็พท์” เดินหน้ารุกตลาดร้านไก่ทอดเกาหลีเต็มแรง วางเป้าหมายขยายร้าน “กูร์กูร์ ชิคเก้นท์ (GUGU Chicken)อีก 8 สาขาปีนี้ ด้วยโมเดลลงทุนเองสู่เป้าหมายครบ 40 สาขาในปีนี้ พร้อมตรียมขายแฟรนไชส์ในปีหน้าแน่นอน
นายจองซอก ซู ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เจ คอนเซ็พท์ จำกัด เปิดเผยว่า “ กูร์กูร์ ชิคเก้นท์ (GUGU Chicken) กล่าวว่า ในปี2568 นี้ บริษัทวางเป้าหมายที่จะขยายสาขาร้าน “ กูร์กูร์ ชิคเก้นท์ “ อีก 8 สาขา เพื่อให้สู่เป้าหมายมีสาขาครบ 40 สาขาในไทยในปีนี้ให้ได้ จากปัจจุบันที่มีสาขาเปิดบริการแล่้วประมาณ 32 สาขา ด้วยโมเดลบริษัทลงทุนและบริหารเอง นับตั้งแต่เปิดกิจการในไทยมาประมาณ 5 ปีแล้ว ภายใต้การบริการงาน ในรูปแบบ Direct Management ที่ยึดหลักการบริหารร้านเองทุกสาขา สามารถควบคุมคุณภาพสินค้าและบริการ อันเป็นความรับผิดชอบเป็นหัวใจของการให้บริการ
อย่างไรก็ตามในปีหน้า (2569) บริษัทวางแผนที่่จะขยายสาขาด้วยโมเดลการขายสิทธิ์แฟรนไชส์ให้กับผู้ที่สนใจทำธุรกิจนี้อย่างเต็มรูปแบบ เพื่อสร้างเครือข่ายพันธมิตรทางธุรกิจ และ เพิ่มการเข้าถึงลูกค้าได้ครอบคลุมทั่วประเทศ ความสำเร็จของ กูร์กูร์ ชิคเก้นท์ (GUGU Chicken) ปัจจัยสำคัญ มาจากการบริหารจัดการโลจิสติกส์ผ่านบริษัทในเครือ บริษัท เจ โลจีส จำกัด ภายใต้แนวคิด “Fresh Food – Fast” โดยมุ่งเน้นการจัดส่งวัตถุดิบที่สดใหม่ รวดเร็ว และสะอาด ครอบคลุมทุกสาขา เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพ นอกจากนั้นยังเตรียมขยายธุรกิจสู่ตลาด B2B และ B2C เพื่อรองรับการเติบโตในอนาคต รวมไปถึง การทำงานภายใต้บรรยากาศ Smart office ด้วยวัฒนธรรมออฟฟิศยุคใหม่ สามารถตอบโจทย์การทำงานแบบทันสมัย
ทั้งนี้ ในด้านการทำงานองค์กร บริษัท เจ คอนเซ็พท์ จำกัด ส่งเสริมการทำงานในระบบ Smart Office และสร้างสภาพแวดล้อมแบบดิจิทัล เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน และสนับสนุนการทำงานร่วมกันอย่างยืดหยุ่น รองรับการเติบโตของทีมในยุคใหม่อีกด้วย นอกจากนี้ ยังให้ความสำคัญกับการพัฒนาองค์กรจากภายใน โดยส่งเสริมวัฒนธรรมการทำงานร่วมกันผ่านแนวคิด “Better Together” และยึดถือค่านิยมหลัก F I R S T ซึ่งประกอบด้วย Fun – Improvement – Respect - Standard - Trust เพื่อสร้างวัฒนธรรมองค์กรที่มีความสุขและเติบโตไปพร้อมกัน
“กูร์กูร์ ชิคเก้นท์ (GUGU Chicken) พิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การพัฒนาสูตรอาหาร การคัดสรรวัตถุดิบ จนถึงการให้บริการ โดยใส่ใจในทุกรายละเอียดด้วยมาตรฐานการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวดและทำอย่างดีที่สุด เพื่อให้ลูกค้าทุกคนกลับบ้านไปพร้อมกับความทรงจำที่เต็มไปด้วยรอยยิ้มและประสบการณ์ที่พิเศษไม่เหมือนใคร”
บริษัท เจ คอนเซ็พท์ จำกัด นำเข้าส่วนผสมสำคัญจากประเทศเกาหลี เพื่อใช้ภายในร้าน กูร์กูร์ ชิคเก้นท์ (GUGU Chicken) โดยเน้นคัดสรรวัตถุดิบและสูตรอาหารเกาหลีขนาดแท้ เพื่อคงรสชาติและความเป็นต้นตำรับเกาหลี เป็นการเสิร์ฟความอร่อยจากเกาหลีให้กับลูกค้าในทุก ๆ คำอย่างแท้จริง สำหรับ กูร์กูร์ ชิคเก้นท์ (GUGU Chicken) โดดเด่นด้วยไก่ทอด 9 รสชาติที่หลากหลาย ตอบสนองทุกรสชาติที่ลูกค้าชื่นชอบ และนอกจากไก่ทอดแล้ว ยังมีเมนู K-Street food อื่น ๆ เช่น ต๊อกบอกกี, คิมมารี, มอซซาเรลล่า ชีสบอล และออมุกทอด ที่เพิ่มประสบการณ์ทางวัฒนธรรม สะท้อนถึงรสชาติและความเป็นเกาหลี
นายจองซอก ซู กล่าวว่า กูร์กูร์ ชิคเก้นท์ (GUGU Chicken) จะเดินหน้าต่อไป เพื่อรังสรรค์นวัตกรรมใหม่ ๆ และพัฒนาองค์กรให้เติบโตอย่างไม่หยุดนิ่ง ภายใต้พันธกิจสำคัญคือ คือ ก้าวสู่ แบรนด์อันดับ1 ในใจลูกค้า” ที่สำคัญ ในทุกย่างก้าวของการดำเนินธุรกิจ เจ คอนเซ็พท์ จะเดินเคียงคู่กับ ลูกค้า พนักงาน พันธมิตรธุรกิจ รวมไปถึงหน่วยงานต่าง ๆ และทุกภาคส่วนในสังคม ที่ร่วมกันให้การสนับสนุน พร้อมกับผลักดัน กูร์กูร์ ชิคเก้นท์ (GUGU Chicken) สู่การเป็นแบรนด์ร้านอาหารที่ลูกค้าคิดถึงเสมอ "The only one in your mind"
ทั้งนี้ ในโอกาสครบรอบ 5 ปี กูร์กูร์ ชิคเก้นท์ [GUGU Chicken] ได้เตรียมของที่ระลึกสุดพิเศษ คือ ‘GUGU Chicken Bandana’ ผ้าพันคอสุดชิค เพื่อมอบให้กับลูกค้าผู้มาใช้บริการที่ร้าน โดยร่วมกับเครื่องดื่มเป๊ปซี่ มอบให้กับลูกค้าทันที เมื่อยอดซื้อครบ 555 บาท/บิล ตั้งแต่ 21 เมษายน - พฤษภาคม 2568 อันจะเป็นการสร้างความประทับใจ และ ความผูกพันใกล้ชิด ให้เกิดขึ้นระหว่าง กูร์กูร์ ชิคเก้นท์ (GUGU Chicken) กับ ลูกค้า
