ให้การกินเจของคุณในปีนี้ ไม่จำเจอีกต่อไป ด้วย 4 เมนูสุดฟินรูปแบบใหม่พร้อมเสิร์ฟที่ร้าน alt.Eatery และร่วมเอนจอยกับของกินอร่อย ๆ จากหลากหลายแบรนด์ดังที่มาร่วมออกร้านกันคับคั่งภายในงาน Jjourney Festival ตั้งแต่วันที่ 24 กันยายน – 4 ตุลาคม 2565 นี้ เวลา 11.00-21.00 ที่ร้าน alt.Eatery สุขุมวิท 51
เวียนมาอีกวาระสำหรับเทศกาลกินเจประจำปี ซึ่งเชื่อแน่ว่า นอกจากอาหารการกินที่มีอยู่เป็นประจำทุกปีแล้ว หลายคนก็อาจจะกำลังมองหาเมนูใหม่ ๆ ให้ลองชิมเพื่อไม่ให้รู้สึกจำเจบ้าง ถ้าอย่างนั้นแล้ว ต้องบอกว่า ร้าน alt.Eatery คือตัวเลือกที่คุณไม่ควรพลาดโดยประการทั้งปวง
หลายคนคงรู้ว่า alt. Eatery คือคอมมูนิตี้อาหาร Plant-based ที่นำเสนอไลฟ์สไตล์ของโลกอนาคตแห่งแรกในกรุงเทพบนพื้นที่ “แสนสิริ” อยู่ที่ซอยสุขุมวิท 51 ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์กลุ่มผู้บริโภคยุคใหม่ที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพและสิ่งแวดล้อม เพียบพร้อมด้วยอาหาร Plant-based นานาชนิด โดยในช่วงเทศกาลกินเจนี้ ทางร้านมีเมนูสุดพิเศษที่ถูกใจสายเจโดยเฉพาะ ซึ่งมีให้เลือกเสพความอร่อยถึง 4 เมนูด้วยกัน ได้แก่
1. “Massaman Katsu Rice Bowl” (ข้าวมัสมั่นคัตสึ)
คัตซึ plant-based ทอดในน้ำมันถั่วเหลืองจนกรอบ ราดด้วยน้ำแกงรสชาติเข้มข้น อร่อยแบบไทยสไตล์ญี่ปุ่น
2. “Japanese Katsu Sandwich” (แซนวิชคัทซึ)
เมนูง่าย ๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา กับความเข้ากันแบบลงตัว ระหว่างขนมปังเนื้อนุ่ม คัตซึ plant-based และซอสสูตรพิเศษ ใครได้กิน เป็นต้องติดใจ
3. “Cheesy Meaty Lasagna” (ลาซานญ่าเจ)
ใครรักชีสยกมือขึ้น! นี่คือเมนูสำหรับคุณ บอกเลย โดยเฉพาะรสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัวระหว่างชั้นแป้ง เนื้อ plant-based และชีสวีแกน ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน เข้ากันได้อย่างลงตัวทุกคำ กลิ่นหอมเกินห้ามใจ รสชาติกลมกล่อมแบบพอดี
4. “Crispy Croquette” (ครอกเก้มันฝรั่ง)
เมนูอาหารทานเล่นสไตล์ญี่ปุ่น ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่การผสมเนื้อสับ plant-based เข้าไปกับมันฝรั่ง คลุกเคล้าด้วยเกล็ดขนมปัง ก่อนนำไปทอดให้สีเหลืองทอง บอกได้เลยว่าฟินสุด ๆ เลยล่ะเมนูนี้
อย่างไรก็ดี นอกจากจะได้ฟิน ๆ กับ 4 เมนูสุดพิเศษนี้แล้ว alt.eatery ยังได้นำผลิตภัณฑ์ plant-based จากหลากหลายแบรนด์ดังมาร่วมออกร้าน ภายในงาน Jjourney Festival เพื่อให้ทุกคนได้ซื้อไปรับประทานในช่วงเทศกาลกินเจนี้ ซึ่งขอบอกเลยว่า สินค้าของแต่ละแบรนด์ดูหน้าตาน่ากินและน่าลองทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็น ....
Mantra แพลนท์เบสซีฟู้ดอร่อยไร้เนื้อสัตว์ ที่มาพร้อมกับเมนูคัตสึกุ้งและคัตสึปลา ไม่ว่าจะรับประทานเป็นเบอเกอร์หรือรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงสลัดแฮม on top ด้วยเบคอนกรอบ นอกจากนี้ ยังมีเมนูอาหารทานเล่นให้เลือกอีกมากมาย เช่น ลูกชิ้นกุ้งทอด ลูกชิ้นปลาทอด และทอดมันกุ้ง เป็นต้น
Vegangift วีแกนชีสหลากหลายรสชาติ ที่ทำมาจากน้ำเต้าหู้ออแกนิคเข้มข้น ปราศจากน้ำมัน น้ำตาลและแป้ง โดดเด่นในเรื่องรสชาติ พร้อมกับคุณประโยชน์จัดเต็ม มีจุลินทรีย์ที่ดีและย่อยง่าย สามารถนำไปทำเมนูได้หลากหลาย
Unohana น้ำเต้าหู้พรีเมี่ยม อร่อยและดีต่อสุขภาพ มาพร้อมกับรสชาติให้เลือกถึง 3 รสชาติด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นออริจินอล, รสหวาน และชาเขียว นอกจากนี้ยังมี Tofu Pudding มารอเสิร์ฟให้ทุกคนได้ลิ้มลองรสชาติความอร่อยในงานนี้อีกด้วย
Delica ขนมธัญพืชอบกรอบ แคลน้อยเพียง 140 แคล เท่านั้น อร่อยได้แบบไม่รู้สึกผิด แถมไฟเบอร์สูง ปราศจากส่วนประกอบของไข่ นม เนย และแป้งสาลี มี 4 รสชาติให้ได้เลือกลอง ห้ามพลาดเด็ดขาด
Nautilus X Ten เปิดตัวที่แรกกับสินค้าโอ๊ตมีลผสมมัลติเกรน รสต้มแซ่บเห็ดรวมเจ และรสเห็ดรวมและผักโขม อิ่มอร่อย สะดวกได้ง่าย ๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา นอกจากนี้ยังจัดเต็มวิตามินบี 12 และธาตุเหล็ก พร้อมไขมันต่ำ
อย่างไรก็ดี บอกเลยว่า ยังไม่หมดเพียงแค่นี้ เพราะยังมีโปรดัคต์เจให้เลือกช็อปเลือกชิมอีกมากมายหลายรายการในโซนซูเปอร์มาร์เก็ต เรียกว่า จัดมาให้ครบจบในที่เดียว คนที่สนใจ สามารถไปจัดหนักจัดเต็มกันได้ที่ alt.Eatery สุขุมวิท 51 ตั้งแต่วันที่ 24 กันยายน – 4 ตุลาคม 2565 นี้ เวลา 11.00 น. – 21.00 น. และสามารถติดตามข่าวสาร รวมทั้งโปรโมชั่นดี ๆ ได้ทาง FB : alt.official และ IG : alt.eatery_official
เวียนมาอีกวาระสำหรับเทศกาลกินเจประจำปี ซึ่งเชื่อแน่ว่า นอกจากอาหารการกินที่มีอยู่เป็นประจำทุกปีแล้ว หลายคนก็อาจจะกำลังมองหาเมนูใหม่ ๆ ให้ลองชิมเพื่อไม่ให้รู้สึกจำเจบ้าง ถ้าอย่างนั้นแล้ว ต้องบอกว่า ร้าน alt.Eatery คือตัวเลือกที่คุณไม่ควรพลาดโดยประการทั้งปวง
หลายคนคงรู้ว่า alt. Eatery คือคอมมูนิตี้อาหาร Plant-based ที่นำเสนอไลฟ์สไตล์ของโลกอนาคตแห่งแรกในกรุงเทพบนพื้นที่ “แสนสิริ” อยู่ที่ซอยสุขุมวิท 51 ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์กลุ่มผู้บริโภคยุคใหม่ที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพและสิ่งแวดล้อม เพียบพร้อมด้วยอาหาร Plant-based นานาชนิด โดยในช่วงเทศกาลกินเจนี้ ทางร้านมีเมนูสุดพิเศษที่ถูกใจสายเจโดยเฉพาะ ซึ่งมีให้เลือกเสพความอร่อยถึง 4 เมนูด้วยกัน ได้แก่
1. “Massaman Katsu Rice Bowl” (ข้าวมัสมั่นคัตสึ)
คัตซึ plant-based ทอดในน้ำมันถั่วเหลืองจนกรอบ ราดด้วยน้ำแกงรสชาติเข้มข้น อร่อยแบบไทยสไตล์ญี่ปุ่น
2. “Japanese Katsu Sandwich” (แซนวิชคัทซึ)
เมนูง่าย ๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา กับความเข้ากันแบบลงตัว ระหว่างขนมปังเนื้อนุ่ม คัตซึ plant-based และซอสสูตรพิเศษ ใครได้กิน เป็นต้องติดใจ
3. “Cheesy Meaty Lasagna” (ลาซานญ่าเจ)
ใครรักชีสยกมือขึ้น! นี่คือเมนูสำหรับคุณ บอกเลย โดยเฉพาะรสชาติที่เข้ากันอย่างลงตัวระหว่างชั้นแป้ง เนื้อ plant-based และชีสวีแกน ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน เข้ากันได้อย่างลงตัวทุกคำ กลิ่นหอมเกินห้ามใจ รสชาติกลมกล่อมแบบพอดี
4. “Crispy Croquette” (ครอกเก้มันฝรั่ง)
เมนูอาหารทานเล่นสไตล์ญี่ปุ่น ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่การผสมเนื้อสับ plant-based เข้าไปกับมันฝรั่ง คลุกเคล้าด้วยเกล็ดขนมปัง ก่อนนำไปทอดให้สีเหลืองทอง บอกได้เลยว่าฟินสุด ๆ เลยล่ะเมนูนี้
อย่างไรก็ดี นอกจากจะได้ฟิน ๆ กับ 4 เมนูสุดพิเศษนี้แล้ว alt.eatery ยังได้นำผลิตภัณฑ์ plant-based จากหลากหลายแบรนด์ดังมาร่วมออกร้าน ภายในงาน Jjourney Festival เพื่อให้ทุกคนได้ซื้อไปรับประทานในช่วงเทศกาลกินเจนี้ ซึ่งขอบอกเลยว่า สินค้าของแต่ละแบรนด์ดูหน้าตาน่ากินและน่าลองทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็น ....
Mantra แพลนท์เบสซีฟู้ดอร่อยไร้เนื้อสัตว์ ที่มาพร้อมกับเมนูคัตสึกุ้งและคัตสึปลา ไม่ว่าจะรับประทานเป็นเบอเกอร์หรือรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงสลัดแฮม on top ด้วยเบคอนกรอบ นอกจากนี้ ยังมีเมนูอาหารทานเล่นให้เลือกอีกมากมาย เช่น ลูกชิ้นกุ้งทอด ลูกชิ้นปลาทอด และทอดมันกุ้ง เป็นต้น
Vegangift วีแกนชีสหลากหลายรสชาติ ที่ทำมาจากน้ำเต้าหู้ออแกนิคเข้มข้น ปราศจากน้ำมัน น้ำตาลและแป้ง โดดเด่นในเรื่องรสชาติ พร้อมกับคุณประโยชน์จัดเต็ม มีจุลินทรีย์ที่ดีและย่อยง่าย สามารถนำไปทำเมนูได้หลากหลาย
Unohana น้ำเต้าหู้พรีเมี่ยม อร่อยและดีต่อสุขภาพ มาพร้อมกับรสชาติให้เลือกถึง 3 รสชาติด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นออริจินอล, รสหวาน และชาเขียว นอกจากนี้ยังมี Tofu Pudding มารอเสิร์ฟให้ทุกคนได้ลิ้มลองรสชาติความอร่อยในงานนี้อีกด้วย
Delica ขนมธัญพืชอบกรอบ แคลน้อยเพียง 140 แคล เท่านั้น อร่อยได้แบบไม่รู้สึกผิด แถมไฟเบอร์สูง ปราศจากส่วนประกอบของไข่ นม เนย และแป้งสาลี มี 4 รสชาติให้ได้เลือกลอง ห้ามพลาดเด็ดขาด
Nautilus X Ten เปิดตัวที่แรกกับสินค้าโอ๊ตมีลผสมมัลติเกรน รสต้มแซ่บเห็ดรวมเจ และรสเห็ดรวมและผักโขม อิ่มอร่อย สะดวกได้ง่าย ๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา นอกจากนี้ยังจัดเต็มวิตามินบี 12 และธาตุเหล็ก พร้อมไขมันต่ำ
อย่างไรก็ดี บอกเลยว่า ยังไม่หมดเพียงแค่นี้ เพราะยังมีโปรดัคต์เจให้เลือกช็อปเลือกชิมอีกมากมายหลายรายการในโซนซูเปอร์มาร์เก็ต เรียกว่า จัดมาให้ครบจบในที่เดียว คนที่สนใจ สามารถไปจัดหนักจัดเต็มกันได้ที่ alt.Eatery สุขุมวิท 51 ตั้งแต่วันที่ 24 กันยายน – 4 ตุลาคม 2565 นี้ เวลา 11.00 น. – 21.00 น. และสามารถติดตามข่าวสาร รวมทั้งโปรโมชั่นดี ๆ ได้ทาง FB : alt.official และ IG : alt.eatery_official
