ผู้จัดการรายวัน 360 - ‘ส. ขอนแก่นฟู้ดส์’ หรือ SORKON เปิดตัวแบรนด์ใหม่ ส.อกไก่นรก ขนมขบเคี้ยวประเภทเนื้อสัตว์แปรรูป (Meat Snack) ตอบโจทย์กลยุทธ์องค์กรต่อยอดจากความเชี่ยวชาญในฐานะผู้นำสินค้าแปรรูปเนื้อสัตว์ เพิ่มพอร์ทด้วยสินค้าใหม่ ปักธงมุ่งเป็นผู้นำกลุ่มขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ รุกขยายตลาดในไทยและต่างประเทศ พร้อมเดินหน้าทยอยออกผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างต่อเนื่องในปีนี้ตอบสนองไลฟ์สไตล์ผู้บริโภค
นายจรัสภล รุจิราโสภณ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ธุรกิจ QSR & Street Food และธุรกิจดิจิทัล บริษัท ส. ขอนแก่นฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) หรือ SORKON ผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารแปรรูปจากเนื้อสัตว์รายใหญ่ของไทย เปิดเผยว่า บริษัทฯ ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ในกลุ่มขนมขบเคี้ยวประเภทเนื้อสัตว์แปรรูป (Meat Snack) แบรนด์ใหม่ “ส.อกไก่นรก” เริ่มวางจำหน่าย 2 รสชาติ ได้แก่ ‘รสชิลลี่พริกแซ่บ เผ็ดร้อนด้วยพริกจินดาคั่ว’ และ ‘รสน้ำพริกนรกเดือด เผ็ดจัดจ้านด้วยพริกกะเหรี่ยงคั่ว’ โดยพัฒนาต่อยอดจากความเชี่ยวชาญในฐานะผู้นำสินค้าแปรรูปเนื้อสัตว์ เพื่อเข้าถึงกลุ่มคนรุ่นใหม่ในตลาดที่ใหญ่ขึ้นและเป็นการตอบรับพฤติกรรมของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ให้ความสนใจเรื่องสุขภาพ
ผลิตภัณฑ์ใหม่ดังกล่าวผลิตจากเนื้ออกไก่ล้วน รับประทานง่าย รสชาติถูกปากคนไทย มีความเผ็ดจัดจ้านกำลังดี ด้วยกรรมวิธีการผลิตสมัยใหม่ เริ่มตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบเนื้ออกไก่ไม่ติดหนังนำมาปรุงรสด้วยสูตรลับของ ส.ขอนแก่น ผ่านเครื่องรีดเป็นแผ่น เพื่อให้เส้นใยของเนื้ออกไก่มีความนุ่ม เป็นแผ่นสม่ำเสมอ บางกำลังดี นำไปย่างให้เกิดกลิ่นหอม ตัดเป็นชิ้นให้สะดวกทาน บรรจุในซองที่มีถาด ควบคุมไม่ให้อากาศเข้าไป เพื่อรักษาคุณภาพทั้งกลิ่นและรสให้คงไว้ เป็นการใส่ใจในทุกกระบวนการผลิตเพื่อผู้บริโภค
ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร
ธุรกิจQSR
& Street Foodและธุรกิจดิจิทัล
SORKON
กล่าวต่อว่า
แบรนด์ “ส.อกไก่นรก”
ถือเป็นหนึ่งในสินค้าภายใต้พอร์ตฟอลิโอกลุ่มขนมขบเคี้ยวของ
SORKON
จากปัจจุบันที่มีแบรนด์
“อองเทร่” อยู่ในตลาดมากกว่า
20
ปี
โดยได้พัฒนาสินค้าดังกล่าวจากความต้องการของลูกค้าที่มองหาขนมขบเคี้ยงจากเนื้อสัตว์
สามารถทานได้บ่อย
ไม่ต้องกังวลเรื่องอ้วนหรือทำร้ายสุขภาพ
เคี้ยวง่าย อร่อยและมีประโยชน์
โดยบริษัทฯ
มองว่าปัจจุบันผู้บริโภคไม่ได้มองหาขนมขบเคี้ยวที่มีแค่ความอร่อย
แต่ต้องมีสิ่งที่เป็นValue
Addedหรือเรื่องของประโยชน์ที่ได้ด้วย
ซึ่งเชื่อว่า ส.อกไก่นรก
จะเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่เจาะเข้าถึงกลุ่มคนรุ่นใหม่ได้อย่างแน่นอน
ทั้งนี้
บริษัทฯ
ได้เดินหน้าสร้างแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักและขยายช่องทางการขายให้ครอบคลุมให้มากที่สุด
พร้อมผลักดันให้แบรนด์
ส.อกไก่นรก
ขึ้นแท่นสู่ผู้นำตลาดขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพทั้งในและต่างประเทศ
นอกจากนี้บริษัทฯ
ยังวางแผนทยอยออกผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างต่อเนื่องในปี
2565
โดยทุกผลิตภัณฑ์จะพัฒนาให้แตกต่างและตอบโจทย์กับไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคอย่างแน่นอน
