กูร์เมต์ มาร์เก็ต ซูเปอร์มาร์เก็ตพรีเมี่ยมในเครือเดอะมอลล์ กรุ๊ป และพันธมิตรผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารทะเล ร่วมยกระดับความเข้มข้นมาตรการป้องกันโรคโควิด-19 เพิ่ม 5 มาตรการ ยกระดับมาตรฐานอาหารทะเลไทย ดูแลใส่ใจ มั่นใจ ปลอดภัยทุกขั้นตอน
เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค กูร์เมต์ มาร์เก็ต และ พันธมิตรผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารทะเล ได้ยกระดับมาตรการเข้มข้น อาหารปลอดภัย ใส่ใจทุกขั้นตอน ด้วย 5 มาตรการ ดังนี้
1.) ตรวจ: พนักงานและเจ้าหน้าที่ทุกคน “ต้อง” ได้รับการตรวจสุขภาพก่อนเข้าพื้นที่ปฏิบัติงาน
2.) วัด: หลังตรวจสุขภาพเรียบร้อยแล้วพนักงานและเจ้าหน้าที่ทุกคน “ต้อง” ผ่านการตรวจวัดอุณหภูมิก่อนเข้าพื้นที่ปฏิบัติงานทุกครั้ง และสำหรับพนักงานขายอาหารทะเลที่ยืนขายสินค้า ให้ทำการตรวจเช็คอุณหภูมิ ตลอดวัน (ทุก 2 - 4 ชั่วโมง) และใส่ถุงมือตลอดเวลา
**********
3.) เช็ค: ตรวจเช็คอุปกรณ์ป้องกันเพื่อความถูกสุขอนามัยทุกครั้งขณะปฏิบัติงาน ไม่ว่าจะเป็นการสวมหน้ากาก, รองเท้าบูท และชุดปฏิบัติงาน ที่ผ่านการฆ่าเชื้อ สวมใส่อย่างถูกต้อง และได้มาตรฐาน
4.) ล้างมือ: ก่อนและหลัง เข้าห้องปฏิบัติงานพนักงานและเจ้าหน้าที่ทุกคน “ต้อง” ล้างมือและสวมถุงมือที่ได้มาตรฐานทางสุขอนามัย
5.) ฆ่าเชื้อ: ก่อนและหลัง เข้าห้องปฏิบัติงานพนักงานและเจ้าหน้าที่ทุกคน “ต้อง” เดินผ่านห้องฆ่าเชื้อที่ได้มาตรฐานของโรงงานทุกครั้ง รวมถึงฆ่าเชื้อรถขนส่งก่อนและหลังปฏิบัติงานทุกครั้ง
พร้อมกันนี้การจัดหาอาหารทะเล ทางพันธมิตรผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารทะเล ได้ดำเนินการจัดหากับเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงโดยตรง ไม่ผ่านแพปลา ตลาดกลางอาหารทะเล หรือ ตัวกลางค้าส่งอาหารทะเลอื่น ๆ ในจังหวัดสมุทรสาคร และมีการกำหนดให้ใช้กระบวนการขนส่งโดยรถควบคุมความเย็นจากแหล่งวัตถุดิบ เพื่อควบคุมคุณภาพความสด
โดยอาหารทะเล ที่จำหน่าย ณ ปัจจุบันมีแหล่งที่มา ดังนี้
• ปลากะพงขาว จาก จ. สตูล, ฉะเชิงเทรา
• ปลาอินทรีย์ จาก จ. ระนอง, ตราด, ภูเก็ต
• ปลาเก๋าต่าง ๆ จาก จ. ตราด, ภูเก็ต
• กุ้งแชบ๊วย จาก จ. เพชรบุรี, ทะเลอ่าวไทย
• กุ้งขาวเกษตร จาก จ. ฉะเชิงเทรา
• ปลาดาบ จาก จ. ภูเก็ต
• ปลาทราย จาก จ. ภูเก็ต, กระบี่
• ปลาหมึกกล้วย, ปลาหมึกหอม, ปลาหมึกกระดอง จาก จ. กระบี่
• ปูม้า, กั้ง, กุ้งมังกร จาก จ. กระบี่
• หอยแมลงภู่ จาก จ. เพชรบุรี
• หอยลาย จาก จ. ประจวบคีรีขันธ์
• ปลาสำลี จาก จ. ประจวบคีรีขันธ์
• ปลาจาระเม็ด จากจ. ระนอง
• ปลาตาเดียว จาก จ. นครศรีธรรมราช
• ปลากระบอก จาก จ. ระนอง
ทั้งนี้ กูร์เมต์ มาร์เก็ต ได้คำนึงถึงความปลอดภัยของลูกค้าเป็นสำคัญ โดยได้ปฏิบัติตามมาตรการหลักด้านความปลอดภัยเชิงรุกขั้นสูงสุดของกระทรวงสาธารณสุข จึงขอให้ทุกท่านมั่นใจและไว้วางใจในการใช้บริการ และขอเป็นกำลังใจให้คนไทยทุกคนร่วมก้าวข้ามเหตุการณ์นี้ไปด้วยกันอย่างดีที่สุด
***************************************
