ผู้จัดการรายวัน 360 - “หลุยซ่า คอฟฟี่” กาแฟพรีเมียมยักษ์ใหญ่ที่มีสาขามากที่สุดในประเทศไต้หวัน เปิดฉากบุกตลาดกาแฟในเมืองไทย ชูราคาเทียบเท่าหรือต่ำกว่าคู่แข่ง 10-20% ประเดิมสาขาแรกที่อัมรินทร์ พลาซ่า ตั้งเป้า 3 ปี เปิด 5 สาขาในประเทศไทย
มร.คริส ฮวง (Mr.Chris Huang) ผู้ก่อตั้งและผู้จัดการทั่วไป ร้านกาแฟหลุยซ่า (Louisa Coffee) ประเทศไต้หวัน กล่าวว่า ร้านกาแฟหลุยซ่า คอฟฟี่ ขยายธุรกิจในเมืองไทยเป็นแห่งแรกในต่างประเทศ ตั้งเป้าภายใน 3 ปี เปิด 5 สาขา เริ่มแรกที่อัมรินทร์ พลาซ่า เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 62 สาขาที่ 2 จะเปิดย่านอโศก
การเปิดตลาดต่างประเทศของหลุยซ่า คอฟฟี่ มองการเจาะตลาดประเทศในโซนเอเชีย ซึ่งมีวัฒนธรรม ไลฟ์สไตล์ และความชื่นชอบใกล้เคียงกันเป็นอันดับแรก โดยไทยมีศักยภาพสูงทั้งด้านวัตถุดิบ และบุคลากร กลุ่มเป้าหมายที่เพิ่มทุกวัน
การบุกตลาดไทยก่อนเพราะไลฟ์สไตล์และวัฒนธรรมการดื่มกาแฟของชาวไทยขยายตัวมากขึ้น เป็นตลาดที่มีศักยภาพสูง แบรนด์ร้านกาแฟทั้งไทยและต่างชาติมาเปิดตลาดไม่ขาดสาย ซึ่งมูลค่าธุรกิจร้านกาแฟ ปี 2560 มีประมาณ 21,220 ล้านบาท ปี 2561 ประมาณ 23,470 ล้านบาท และปี 2562 ประมาณ 25,860 ล้านบาท (ที่มา : ศูนย์อัจฉริยะ เพื่ออุตสาหกรรมอาหาร)
ข้อมูลจากสมาคมกาแฟไทย/สมาพันธ์กาแฟอาเซียน พบว่า ตลาดร้านกาแฟในไทยมีมูลค่าตลาดรวม 17,000 ล้านบาท (ทั่วไป 9,000 ล้านบาท/พรีเมียม 8,000 ล้านบาท) ชาวไทยดื่มกาแฟเฉลี่ย 0.5-1.0 กิโลกรัม/คน/ปี , อเมริกา 3.5 กิโลกรัม/คน/ปี, สแกนดิเนเวีย 10 กิโลกรัม/คน/ปี คาดว่าช่วง 5 ปี (2561-2565) การบริโภคเพิ่มขึ้น 3 เท่าตัว เป็นกว่า 300,000 ตัน/ปี
ทั้งนี้ Louisa Coffee มีจุดเริ่มต้นตั้งแต่ปี 2006 ที่ไทเป ประเทศไต้หวัน มีสาขา 450 แห่งทั่วไต้หวัน คัดสรรจากแหล่งกาแฟท้องถิ่นในประเทศไทย และประเทศลาว พร้อมส่วนผสมชาจากประเทศอังกฤษ และไต้หวัน
