ผู้จัดการรายวัน360 - คอฟฟี่ดรีมมี่ เดินหน้าทำตลาดครีมเทียมทั้งในและต่างประเทศ เกาะกระแสชานมไข่มุก ปลุกตลาดครีมเทียม เร่งขยายช่องทางโมเดิร์นเทรด เจาะกลุ่มผู้ประกอบการ
นายภาณุ มหัทธโนบล ผู้จัดการทั่วไป บริษัท พรีเซิร์ฟ ฟู้ด สเปเชียลตี้ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ครีมเทียมคอฟฟี่ ดรีมมี่ กล่าวว่า จากกระแสความนิยมชานมไข่มุก ทำให้คอฟฟี่ ดรีมมี่ ต้องการที่จะเข้าถึงธุรกิจชานมไข่มุกมากขึ้นในประเทศไทย ที่มีมูลค่าถึง 2 พันล้านบาท จากที่ส่งวัตถุดิบครีมเทียมให้กับผู้ประกอบการชานมไข่มุกที่ไต้หวันอยู่แล้ว จึงต้องการเข้าถึงผู้ประกอบการในประเทศ ร้านค้าส่ง
บริษัทฯจึงทำแคมเปญ “คอฟฟี่ดรีมมี่พาบินเปิดสูตรลับชานมไข่มุกที่ไต้หวัน” พาผู้โชคดีในแคมเปญไปร่วมชมโรงงานคู่ค้า พอสเม (Possmei) หนึ่งในคู่ค้ารายใหญ่ของคอฟฟี่ดรีมมี่ ที่เป็นโรงงานผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชานมไข่มุกที่มีชื่อเสียงเป็นอย่างมากในประเทศไต้หวัน ผลิตชา ไข่มุก วัตถุดิบ อุปกรณ์ และยังเป็นศูนย์การเรียนรู้ให้คำปรึกษาธุรกิจชานมไข่มุกครบวงจร ที่มีสำนักงานใหญ่ในไต้หวันและมีสาขาในเมืองฮัมบูร์ก ประเทศเยอรมนี และ แคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา และร่วมทำกิจกรรมดีไอวาย ที่ร้านชุนสุ่ยถัง ผู้คิดค้นเมนูชานมไข่มุกต้นตำรับ
“บริษัทฯ มีฐานลูกค้าผู้ประกอบการ ผู้ดำเนินธุรกิจด้านอาหาร เครื่องดื่ม ในต่างประเทศ ปีนี้บริษัทฯจะเร่งสร้างฐานลูกค้าในกลุ่มโมเดิร์นเทรด ร้านค้าส่งมากขึ้นเพื่อเจาะกลุ่มผู้ประกอบการในประเทศเพื่อเพิ่มแชร์ในตลาดจาก 7% เป็น 10% ใน 2562”
นายแจ๊คกี้ หวัง ประธาน บริษัท พอสเม จำกัด กล่าวว่า ตลาดชานมไข่มุกทั่วโลก 1,954 ล้านเหรียญสหรัฐฯ (ประมาณ 65,000 ล้านบาท) คาดว่า ปี ค.ศ. 2023 จะมีมูลค่าเพิ่มถึง 3,214 ล้านเหรียญ หรือ 100,000 ล้านบาท ที่เติบโตเร็วคืออเมริกาเหนือ ในฮ่องกง ญี่ปุ่น ร้านชานมไข่มุกได้รับความนิยมสูงขึ้นมาก
หวัง ประธาน บริษัท พอสเม จำกัด กล่าวว่า ตลาดชานมไข่มุกทั่วโลก 1,954 ล้านเหรียญสหรัฐ (ประมาณ 65,000 ล้านบาท) คาดว่าปี ค.ศ. 2023 จะมีมูลค่าเพิ่มถึง 3,214 ล้านเหรียญ หรือ 100,000 ล้านบาท ที่เติบโตเร็วคืออเมริกาเหนือ ในฮ่องกง ญี่ปุ่น ร้านชานมไข่มุกได้รับความนิยมสูงขึ้นมาก
ที่พอสเม่ จะเป็นศูนย์กลางของคนที่ต้องการทำธุรกิจชานมไข่มุกแบบครบวงจร การให้คำปรึกษาด้านการบริหารการจัดการแบรนด์สินค้า กลยุทธ์ การวางแผนให้บริการ, การออกแบบแบรนด์, การตกแต่งภายใน, โปรแกรมการฝึกอบรม, การจัดการอุปกรณ์และวัตถุดิบ โดยปัจจุบัน Possmei นับเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านชานมไข่มุก เครื่องดื่ม ที่สร้างแบรนด์มากกว่า 100 แบรนด์ มีสาขาของแบรนด์มากกว่า 5 หมื่นสาขาทั่วโลก มากที่สุดคือแถบอเมริกา ยุโรป ที่ชานมไข่มุกกำลังเริ่มเติบโต และเป็นที่นิยมในวัยรุ่น
