เทสโก้ โลตัส ชวนอิ่มบุญรับเทศกาลเจแบบรักสุขภาพ กับขนมปังไรซ์เบอร์รี่ ของดีจากเกษตรกรไทย
เทสโก้ โลตัส รับเทศกาลเจด้วยเมนูใหม่สำหรับผู้ดูแลสุขภาพโดยเฉพาะ ขนมปังแป้งข้าวไรซ์เบอร์รี จากโครงการมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก สภากาชาดไทย ปลูกปลอดภัยมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ แปรรูปเมนูเบเกอรีสุดเก๋ เน้นคุณค่าทางโภชนาการสูง สร้างเมนูทางเลือกเพื่อสุขภาพรับกระแสบุญใหญ่ในเทศกาลกินเจปีนี้ ในราคาเริ่มต้นเพียง 20 บาท
20-28 ตุลาคมนี้ เทสโก้ โลตัส เปิดตัวขนมปังรสชาติใหม่รับเทศกาลกินเจ โดยนำข้าวไรซ์เบอร์รีจากเกษตรกรที่ปลูกข้าวในโครงการมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก สภากาชาดไทย ซึ่งเป็นข้าวพันธุ์ผสมระหว่างข้าวหอมนิลที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกับข้าวหอมมะลิที่มีความหอมนุ่ม ได้รับการรับรองตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ มาแปรรูปเป็นเบเกอรีเพื่อสุขภาพรูปแบบต่างๆ
สำหรับข้าวไรซ์เบอร์รีได้ชื่อว่าถูกพัฒนาขึ้นมาเพื่อให้เหมาะกับการเพาะปลูกในเมืองไทย เนื่องจากทนทานต่อการปลูก ทนต่อภาวะแล้ง น้ำท่วม และแมลง เหมาะอย่างยิ่งต่อการปลูกในแบบเกษตรอินทรีย์ ตอบรับกระแสคนในปัจจุบันที่หันมาให้ความสำคัญต่อเรื่องของสุขภาพและอาหารปลอดภัย ทำให้ชาวนาที่ปลูกข้าวชนิดนี้มีอาชีพมั่นคงและยั่งยืน
ที่ผ่านมากระแสความนิยมการบริโภคข้าวไรซ์เบอร์รีเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทั้งในรูปแบบการหุงรับประทานเป็นข้าวสวยร้อนๆ และแปรรูปเป็นอาหารเมนูต่างๆ รวมถึงเบเกอรีที่เทสโก้ โลตัส นำมาสร้างสรรค์เมนูเพื่อสุขภาพหลายรูปแบบรับเทศกาลเจ
ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพล้วนๆ ของวัตถุดิบข้าวไรซ์เบอร์รีที่นำมาใช้ ซึ่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ บำรุงร่างกาย ชะลอความชรา เพิ่มประสิทธิภาพในระบบไหลเวียนโลหิต บำรุงสายตาและระบบประสาทต่างๆ ฯลฯ ที่สำคัญยังมีไฟเบอร์สูง ช่วยลดระดับไขมันและคอเลสเตอรอล
ดังนั้น การนำมาแปรรูปเป็นเบเกอรีหน้าตาหลากหลาย ทั้ง ขนมปัง ครัวซองต์ โดนัท และพายไส้ต่างๆ จึงทำให้มีความน่าสนใจด้วยวัตถุดิบอันทรงคุณค่าทางโภชนาการ และเมื่อนำมาสร้างสรรค์ด้วยการเติมไส้ต่างๆ เช่น
กะหรี่ไก่เจ ผักรวมเจ ไส้ถั่วแดงเม็ดบัวเจ ขายในราคา 20-25 บาท ก็ยิ่งทำให้เทศกาลเจปีนี้มีเมนูทางเลือกให้ผู้คนถือศีลกินผัก งดเว้นเนื้อสัตว์ได้อย่างไม่น่าเบื่อ
พบขนมปังเจจากข้าวไรซ์เบอร์รีที่หอมกรุ่น อบใหม่ทุกวันได้แล้ว ณ แผนกเบเกอรี เทสโก้ โลตัส ทุกสาขาทั่วประเทศ
