ตลาดโดนัทมูลค่า 3,500 ล้านบาทโตต่อเนื่อง 10% เหตุแคมเปญการตลาดปลุกเม็ดเงินกำลังซื้อสะพัด “มิสเตอร์โดนัท” มั่นใจศักยภาพเศรษฐกิจ ทุ่ม 200 กว่าล้านบาทเพิ่มสาขาใหม่ 30 แห่ง พร้อมปล่อยหมัดเด็ด ส่งรสชาติโดนัทใหม่เพิ่มฐานลูกค้า มั่นใจทั้งปีรายได้โตอีก 10-15% ทะลุ 2,500 ล้านบาทในสิ้นปีนี้
นายกันตภณ ศรีสุวรรณ ผู้จัดการทั่วไป แบรนด์ มิสเตอร์ โดนัท บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (ซีอาร์จี) เปิดเผยว่า ภาพรวมเศรษฐกิจของไทยแม้ว่าครึ่งปีแรกอาจจะดูเงียบ แต่มั่นใจว่ากำลังซื้อและเศรษฐกิจโดยรวมยังดีอยู่ แต่ต้องกระตุ้นด้วยการจัดแคมเปญโปรโมชันส่งเสริมการขายแบบแรงๆ ซึ่งจะก่อให้เกิดการจับจ่ายซื้อขายที่ดีขึ้น โดยในส่วนของบริษัท ช่วงที่ผ่านมาได้จัดทำแคมเปญส่งเสริมการขายร่วมกับพาร์ตเนอร์อย่างต่อเนื่อง เช่น เอไอเอส, ซัมซุง, บิ๊กซี เป็นต้น เพื่อสร้างฐานลูกค้ากลุ่มใหม่ๆ
นอกจากนั้น ในปีนี้บริษัทพร้อมใช้งบกว่า 210 ล้านบาทสำหรับการขยายสาขาและการทำตลาดอย่างละ 50% เท่าๆ กัน โดยในส่วนของการขยายสาขาร้านมิสเตอร์โดนัท ในปีนี้ตั้งเป้าขยาย 30 สาขาเท่าปีก่อน เน้นในจังหวัดที่ยังไม่มีมิสเตอร์โดนัท เช่น แม่ฮ่องสอน อุทัยธานี และหนองบัวลำภู เป็นต้น
ส่งผลให้ปีนี้จะมีร้านมิสเตอร์โดนัททั้งสิ้น 350 สาขา และภายใน 3-4 ปีหลังจากนี้ตั้งเป้าที่ 500 สาขา จากปัจจุบันมีอยู่ 323 สาขา แบ่งเป็นกรุงเทพฯ 92 สาขา หรือ 30% และต่างจังหวัด 231 สาขา หรือ 70% ขณะที่งบลงทุนในสาขาที่มีครัวจะต้องใช้งบ 3 ล้านบาทต่อสาขา บนพื้นที่ 45-60 ตร.ม. และสาขาที่มีไม่มีครัว 2 ล้านบาท บนพื้นที่ 20-30 ตร.ม.
ส่วนการทำตลาดนั้น ปีนี้พร้อมใช้งบเพิ่มอีก 30 ล้านบาทสำหรับพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ “มิสเตอร์ โดนัท ลาวา” นวน 6 รสชาติ จำหน่ายในราคาชิ้นละ 14 บาท จะเริ่มวางตลาดในช่วงเดือน มิ.ย.-ก.ค.นี้ และตั้งเป้ายอดขายในช่วง 2 เดือนนี้ไว้ที่ 60 ล้านบาท อีกทั้งเตรียมจัดกิจกรรมฟรีโดนัท เดย์ ปีที่ 6 ในวันศุกร์ที่ 5 มิ.ย.นี้ ด้วยการมอบโดนัท 1.2 หมื่นชิ้นให้แก่ 6 องค์กรหลัก ได้แก่ สื่อ, สถาบันการศึกษา, ตำรวจ, ทหาร และสถานสงเคราะห์ เป็นต้น
ขณะเดียวกัน สำหรับการทำตลาดต่างประเทศนั้น ทางบริษัทกำลังมองประเทศในกลุ่มอาเซียนที่ยังไม่มีร้านมิสเตอร์โดนัท ขณะนี้อยู่ระหว่างการศึกษาตลาดและพฤติกรรมผู้บริโภค จากที่ผ่านมามีการขยายสาขาไปแล้วกับบริษัทในเครือเซ็นทรัลใน 3 ประเทศ คือ อินโดนีเซีย มาเลเชีย และฟิลิปปินส์
นายกันตภณกล่าวต่อว่า ปีนี้ทางบริษัทยังให้ความสำคัญต่อช่องทางจำหน่าย โดยได้เพิ่มช่องทางขายผ่านร้านแฟมิลี่ มาร์ท เป็น 200 แห่ง จาก 90 แห่ง โดยปัจจุบันมีช่องทางขายแบ่งเป็น ร้านโดนัท แอนด์ คอฟฟี่, คิตเชน ชอป, สแตนด์อะโลน แอนด์ คีออสก์ชอป, โมบายล์คาร์, ดีลิเวอรี และคอนวีเนียนสโตร์ เป็นต้น นอกจากนี้ยังเตรียมขยายสาขาโมบายล์คาร์เพิ่มอีก 4 คันภายในช่วง 1-2 ปีนี้ คาดใช้งบลงทุน 5 ล้านบาท จากปัจจุบันที่มีอยู่ 1 คัน
ปัจจุบันมิสเตอร์โดนัทมีส่วนแบ่งการตลาดรวมโดนัท 55-60% ครองเจ้าตลาด โดยในปีนี้คาดว่ามิสเตอร์โดนัทจะมีรายได้ 2,500 ล้านบาท โตขึ้น 10-15% จากปีก่อนปิดที่ 2,300 ล้านบาท แบ่งเป็นช่องทางมิสเตอร์โดนัทชอป 92% โมบายล์คาร์ 1% ดีลิเวอรี 5% และคอนวีเนียนสโตร์ 2% ขณะที่ภาพรวมตลาดโดนัทของไทยปี 2557 มีมูลค่า 3,500 ล้านบาท โตขึ้น 10% หรือราว 600 ล้านบาท
นายกันตภณ ศรีสุวรรณ ผู้จัดการทั่วไป แบรนด์ มิสเตอร์ โดนัท บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (ซีอาร์จี) เปิดเผยว่า ภาพรวมเศรษฐกิจของไทยแม้ว่าครึ่งปีแรกอาจจะดูเงียบ แต่มั่นใจว่ากำลังซื้อและเศรษฐกิจโดยรวมยังดีอยู่ แต่ต้องกระตุ้นด้วยการจัดแคมเปญโปรโมชันส่งเสริมการขายแบบแรงๆ ซึ่งจะก่อให้เกิดการจับจ่ายซื้อขายที่ดีขึ้น โดยในส่วนของบริษัท ช่วงที่ผ่านมาได้จัดทำแคมเปญส่งเสริมการขายร่วมกับพาร์ตเนอร์อย่างต่อเนื่อง เช่น เอไอเอส, ซัมซุง, บิ๊กซี เป็นต้น เพื่อสร้างฐานลูกค้ากลุ่มใหม่ๆ
นอกจากนั้น ในปีนี้บริษัทพร้อมใช้งบกว่า 210 ล้านบาทสำหรับการขยายสาขาและการทำตลาดอย่างละ 50% เท่าๆ กัน โดยในส่วนของการขยายสาขาร้านมิสเตอร์โดนัท ในปีนี้ตั้งเป้าขยาย 30 สาขาเท่าปีก่อน เน้นในจังหวัดที่ยังไม่มีมิสเตอร์โดนัท เช่น แม่ฮ่องสอน อุทัยธานี และหนองบัวลำภู เป็นต้น
ส่งผลให้ปีนี้จะมีร้านมิสเตอร์โดนัททั้งสิ้น 350 สาขา และภายใน 3-4 ปีหลังจากนี้ตั้งเป้าที่ 500 สาขา จากปัจจุบันมีอยู่ 323 สาขา แบ่งเป็นกรุงเทพฯ 92 สาขา หรือ 30% และต่างจังหวัด 231 สาขา หรือ 70% ขณะที่งบลงทุนในสาขาที่มีครัวจะต้องใช้งบ 3 ล้านบาทต่อสาขา บนพื้นที่ 45-60 ตร.ม. และสาขาที่มีไม่มีครัว 2 ล้านบาท บนพื้นที่ 20-30 ตร.ม.
ส่วนการทำตลาดนั้น ปีนี้พร้อมใช้งบเพิ่มอีก 30 ล้านบาทสำหรับพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ “มิสเตอร์ โดนัท ลาวา” นวน 6 รสชาติ จำหน่ายในราคาชิ้นละ 14 บาท จะเริ่มวางตลาดในช่วงเดือน มิ.ย.-ก.ค.นี้ และตั้งเป้ายอดขายในช่วง 2 เดือนนี้ไว้ที่ 60 ล้านบาท อีกทั้งเตรียมจัดกิจกรรมฟรีโดนัท เดย์ ปีที่ 6 ในวันศุกร์ที่ 5 มิ.ย.นี้ ด้วยการมอบโดนัท 1.2 หมื่นชิ้นให้แก่ 6 องค์กรหลัก ได้แก่ สื่อ, สถาบันการศึกษา, ตำรวจ, ทหาร และสถานสงเคราะห์ เป็นต้น
ขณะเดียวกัน สำหรับการทำตลาดต่างประเทศนั้น ทางบริษัทกำลังมองประเทศในกลุ่มอาเซียนที่ยังไม่มีร้านมิสเตอร์โดนัท ขณะนี้อยู่ระหว่างการศึกษาตลาดและพฤติกรรมผู้บริโภค จากที่ผ่านมามีการขยายสาขาไปแล้วกับบริษัทในเครือเซ็นทรัลใน 3 ประเทศ คือ อินโดนีเซีย มาเลเชีย และฟิลิปปินส์
นายกันตภณกล่าวต่อว่า ปีนี้ทางบริษัทยังให้ความสำคัญต่อช่องทางจำหน่าย โดยได้เพิ่มช่องทางขายผ่านร้านแฟมิลี่ มาร์ท เป็น 200 แห่ง จาก 90 แห่ง โดยปัจจุบันมีช่องทางขายแบ่งเป็น ร้านโดนัท แอนด์ คอฟฟี่, คิตเชน ชอป, สแตนด์อะโลน แอนด์ คีออสก์ชอป, โมบายล์คาร์, ดีลิเวอรี และคอนวีเนียนสโตร์ เป็นต้น นอกจากนี้ยังเตรียมขยายสาขาโมบายล์คาร์เพิ่มอีก 4 คันภายในช่วง 1-2 ปีนี้ คาดใช้งบลงทุน 5 ล้านบาท จากปัจจุบันที่มีอยู่ 1 คัน
ปัจจุบันมิสเตอร์โดนัทมีส่วนแบ่งการตลาดรวมโดนัท 55-60% ครองเจ้าตลาด โดยในปีนี้คาดว่ามิสเตอร์โดนัทจะมีรายได้ 2,500 ล้านบาท โตขึ้น 10-15% จากปีก่อนปิดที่ 2,300 ล้านบาท แบ่งเป็นช่องทางมิสเตอร์โดนัทชอป 92% โมบายล์คาร์ 1% ดีลิเวอรี 5% และคอนวีเนียนสโตร์ 2% ขณะที่ภาพรวมตลาดโดนัทของไทยปี 2557 มีมูลค่า 3,500 ล้านบาท โตขึ้น 10% หรือราว 600 ล้านบาท
