ภายใต้กิจกรรมสร้างสรรค์สังคม “โครงการ ๑ บริษัท ๑ ตำบล”...บอสใหญ่ “แซม-ไพศาล อ่าวสถาพร” แห่ง “โออิชิ กรุ๊ป” ลงพื้นที่ต้นแบบตำบลสัมมาชีพ ต.โพนทอง อ.เมือง จ.ชัยภูมิ ตลอดจนการศึกษาถึงต้นกำเนิดที่ดีของ “ข้าวฮางงอก” ภูมิปัญญาอีสานซึ่งเป็นข้าวที่เพาะงอกจากข้าวเปลือก...มีสารอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ และกลิ่นหอมจากเปลือกมาเคลือบที่เมล็ดข้าวเพิ่มขึ้น จึงทำให้ “ข้าวฮางงอก” มีสารอาหารมากกว่าข้าวกล้องงอกและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าธัญพืชทั้งหลาย…งานนี้ “แซม-ไพศาล อ่าวสถาพร” ถึงกับลงทุนผูกผ้าขาวม้า... คว้าเคียว! ร่วมประเพณีลงแขกเกี่ยวข้าวอินทรีย์ไรซ์เบอรี่ ณ แปลงสาธิตนาประณีต กลางแดดเปรี้ยงนานนับชั่วโมง...ว่ากันว่าอาจเกิดไอเดียบรรเจิดนำ “ข้าวฮางงอก” มาต่อยอดเป็นข้าวปั้นสารพัดหน้า...พิเศษสำหรับคนรักสุขภาพในอนาคตอันใกล้นี้ก็เป็นได้!
