“ฟิโก้กรุ๊ป” สยายปีกกลุ่มอาหาร เร่งขยายแบรนด์ ล่าสุด ต.ค.นี้เผยแบรนด์ใหม่กลุ่มคิวเอสอาร์ดันแบรนด์ตัวเองขายแฟรนไชส์ต่างประเทศ ผนึกญี่ปุ่นซื้อไลเซนส์แมกโนเลียเปิดในญี่ปุ่น ลั่น 4 ปีนี้ลงทุนในไทย 2 แบรนด์หลัก ซีบีทีแอลกับโดมิโนพิซซ่า 600 ล้านบาท
นายซานเจย์ ซิงห์ ประธานกรรมการบริหาร กลุ่มธุรกิจอาหาร บริษัท เอฟโวลูชั่นแคปปิตอล จำกัด (มหาชน) ในเครือฟิโก้กรุ๊ป เปิดเผยว่า บริษัทฯ มีแผนขยายธุรกิจกลุ่มอาหารให้เติบโตเช่นเดียวกับกลุ่มอสังหาริมทรัพย์-โรงแรม และกลุ่มเทรดดิ้ง ทั้งการพัฒนาแบรนด์อาหารขึ้นเอง และการซื้อไลเซนส์แฟรนไชส์เข้ามาเปิดบริการ
ปัจจุบันแบรนด์อาหารที่พัฒนาขึ้นเองมีเปิดบริการในไทยเท่านั้น เช่น ร้านมิสเตอร์โจนส์ออร์ปแฟเนจ มี 3 สาขาแล้ว ร้านคลาวส์ ร้านแม็กกี้ชูวส์ เป็นต้น ส่วนใหญ่เปิดบริการในย่านทองหล่อ
ส่วนที่ซื้อไลเซนส์แฟรนไชส์มาทำธุรกิจในไทยมี 2 แบรนด์ คือ เดอะคอฟฟี่บีนแอนด์ทีลีฟ(ซีบีทีแอล) ซึ่งเริ่มดำเนินการเมื่อปลายปีที่แล้ว ปัจจุบันมี 11 สาขา สิ้นปีเป็น 17 สาขา ซึ่งมีลูกค้าเข้าร้านเฉลี่ย 60,000 บิลต่อเดือนทุกสาขารวมกัน ซึ่งประเทศไทยเป็นตลาดที่ร้านซีบีทีแอลเติบโตเร็วที่สุด และอีกแบรนดร์คือ โดมิโนพิซซ่า ขณะนี้มี 6 สาขาแล้ว และจะเปิดอีก 6 สาขาในครึ่งปีหลังนี้ โดยทั้งสองแบรนด์นี้มีแผนที่จะใช้งบลงทุนรวม 600 ล้านบาทในช่วง 4 ปีจากนี้เพื่อขยายสาขาให้ครบ 70 สาขา โดยปีนี้คาดว่ารายได้กลุ่มอาหารทั้งหมดจะมีประมาณ 450 ล้านบาท และในช่วง 4 ปีจากนี้มีรายได้รวม 3,000 ล้านบาท ส่วนปีหน้าวางแผนเปิดสาขาใหม่รวมกัน 15-18 สาขา
ล่าสุดในเดือนตุลาคมนี้บริษัทฯ เตรียมเปิดตัวแบรนด์ใหม่ทื่ซื้อไลเซนส์มาจากต่างประเทศจะอยู่ในกลุ่มควิกเซอร์วิสเรสเตอรองต์ ซึ่งยังไม่สามารถเปิดเผยรายละเอียดได้
นอกนั้นก็เป็นการขยายธุรกิจในต่างประเทศ ซึ่งเมื่อเดือนกรกฎาคม 2555 ได้ร่วมทุนกับพันธมิตรที่ญี่ปุ่นตั้งบริษัท SWEET STAR KK เพื่อซื้อไลเซนส์แบรนด์แมกโนเลีย เป็นร้านขายคัพเค้กจากนิวยอร์ก เข้าไปเปิดบริการที่ญี่ปุ่น แต่ยังไม่นำเข้ามาในไทย เนื่องจากในญี่ปุ่นเป็นตลาดที่มีศักยภาพที่คัพเค้กจะเติบโตได้มาก พื้นที่เฉลี่ย 150 ตารางเมตร ลงทุนประมาณ 1 ล้านดอลลาร์ต่อสาขา
รวมทั้งยังได้รับสิทธิ์เพิ่มเติมจากบริษัทแม่ของร้านเดอะคอฟฟี่บีนส์แอนด์ทีลีฟให้ขยายพื้นที่เปิดร้านในประเทศกัมพูชาเพิ่มด้วยจากเดิมได้เฉพาะในไทย ขณะที่ร้านแบรนด์มิสเตอร์โจนส์ก็ยังมีศักยภาพที่จะเปิดในต่างประเทศได้ ซึ่งขณะนี้มีการเจรจากับผู้สนใจที่จะซื้อแฟรนไชส์เปิดร้านแล้วเช่นกัน ทั้งในเกาหลี สิงคโปร์ ญี่ปุ่น เป็นต้น