ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ทำการประเมินราคาดอกกุหลาบทั้งปี พบว่าราคาดอกกุหลาบนั้นสูงขึ้นตั้งแต่ช่วงเดือนพฤศจิกายนจนถึงเดือนกุมภาพันธ์ของทุกปี เนื่องจาก ตรงกับช่วงเทศกาลวันสำคัญต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนกุมภาพันธ์ที่มีวันวาเลนไทน์ ราคาดอกกุหลาบจะปรับสูงขึ้นมากกว่าช่วงปกติ จากนั้นราคาดอกกุหลาบก็จะขยับสูงขึ้นอีกครั้งในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงเดือนสิงหาคม เนื่องจากช่วงนั้นจะมีการรับปริญญาของมหาวิทยาลัยต่างๆ ทำให้มีความต้องการดอกไม้สูง
ในขณะที่ในช่วงเดือนมีนาคมจนถึงเดือนมิถุนายน และช่วงเดือนกันยายนจนถึงตุลาคมนั้น ความต้องการดอกกุหลาบมีไม่มากนัก ราคาของดอกกุหลาบจะคงที่ นอกจากนี้ ราคาของดอกกุหลาบยังขึ้นอยู่กับเกรดของดอกกุหลาบด้วย กล่าวคือ การคัดเกรดดอกกุหลาบจะใช้ความยาวก้านดอก (หน่วยเป็นเซนติเมตร) เป็นเกณฑ์ โดยจะทำการวัดจากปลายก้านดอกถึงปลายยอดดอก
***วาเลนไทน์ปี ‘53...ราคาดอกกุหลาบพุ่งประมาณ 3 เท่าตัว
ช่วงวันวาเลนไทน์ของทุก ๆ ปี ราคาของดอกกุหลาบแต่ละชนิดจะเพิ่มสูงขึ้นกว่าช่วงปกติมาก เช่น อาจเพิ่มขึ้นถึง 3-4 เท่า แต่ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ศูนย์วิจัยกสิกรไทยเก็บรวบรวมราคาดอกกุหลาบ พบว่า ในช่วงวันวาเลนไทน์ราคาดอกกุหลาบมีการปรับตัวเพิ่มขึ้นประมาณ 1-2 เท่าตัวจากช่วงปกติ เนื่องจาก มีการนำเข้าดอกกุหลาบจากจีน ซึ่งมีคุณภาพที่ดีกว่าเมื่อเทียบกับดอกกุหลาบเกรดเอของไทย หรือเรียกกันว่ากุหลาบเชียงใหม่ (ก้านยาว 80-90 ซม.)
นอกจากนี้ จีนยังสามารถผลิตได้ในปริมาณที่มากพอกับความต้องการ ในขณะที่ไทยยังผลิตดอกกุหลาบเกรดเอได้ในจำนวนที่ไม่มากนัก ส่งผลให้ในระยะหลังมานี้ ความต้องการดอกกุหลาบจากจีนจึงมีแนวโน้มที่เพิ่มขึ้น จึงทำให้ราคาในช่วงวันวาเลนไทน์ไม่เพิ่มขึ้นถึง 3-4 เท่า เหมือนเช่นในอดีตที่ผ่านมา
สำหรับปีนี้ บรรดาผู้ที่ต้องการมอบดอกกุหลาบในวันวาเลนไทน์จะตั้งงบประมาณในการซื้อดอกกุหลาบเฉลี่ย 257 บาทต่อคน หรือคาดว่า จะสร้างเม็ดเงินสะพัดให้กับร้านขายดอกกุหลาบทั่วกรุงเทพฯในช่วงวันวาเลนไทน์ปีนี้ประมาณ 240 ล้านบาท โดยเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 20 เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา
ทั้งนี้ ศูนย์วิจัยกสิกรไทยมองว่า สาเหตุสำคัญที่ทำให้ราคาดอกกุหลาบในช่วง วันวาเลนไทน์ปีนี้มีการปรับเพิ่มสูงขึ้นกว่าปีที่ผ่านมา โดยแยกพิจารณาตามประเภทของดอกกุหลาบได้ดังนี้
* กุหลาบเนเธอร์แลนด์ ในปีนี้ ราคาจะเพิ่มสูงขึ้นมากประมาณ 3 เท่าตัว เมื่อเทียบกับช่วงปกติ หรือเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 180-230
* กุหลาบจีน (กุหลาบคุนหมิง) ในปีนี้ ราคาจะเพิ่มสูงขึ้นประมาณ 3 เท่าตัว เมื่อเทียบกับช่วงปกติ หรือเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 200-230
* กุหลาบเกรดเอ (กุหลาบเชียงใหม่) ในปีนี้ ราคาจะแพงขึ้นกว่าช่วงปกติประมาณ 2-3 เท่าตัว หรือเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 130-230
* กุหลาบเกรดเอ (กุหลาบจากอำเภอพบพระ) ในปีนี้ ราคาจะแพงขึ้นกว่าปกติประมาณ 3-4 เท่าตัว เมื่อเทียบกับช่วงปกติ หรือเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 200-400
ในขณะที่ในช่วงเดือนมีนาคมจนถึงเดือนมิถุนายน และช่วงเดือนกันยายนจนถึงตุลาคมนั้น ความต้องการดอกกุหลาบมีไม่มากนัก ราคาของดอกกุหลาบจะคงที่ นอกจากนี้ ราคาของดอกกุหลาบยังขึ้นอยู่กับเกรดของดอกกุหลาบด้วย กล่าวคือ การคัดเกรดดอกกุหลาบจะใช้ความยาวก้านดอก (หน่วยเป็นเซนติเมตร) เป็นเกณฑ์ โดยจะทำการวัดจากปลายก้านดอกถึงปลายยอดดอก
***วาเลนไทน์ปี ‘53...ราคาดอกกุหลาบพุ่งประมาณ 3 เท่าตัว
ช่วงวันวาเลนไทน์ของทุก ๆ ปี ราคาของดอกกุหลาบแต่ละชนิดจะเพิ่มสูงขึ้นกว่าช่วงปกติมาก เช่น อาจเพิ่มขึ้นถึง 3-4 เท่า แต่ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ศูนย์วิจัยกสิกรไทยเก็บรวบรวมราคาดอกกุหลาบ พบว่า ในช่วงวันวาเลนไทน์ราคาดอกกุหลาบมีการปรับตัวเพิ่มขึ้นประมาณ 1-2 เท่าตัวจากช่วงปกติ เนื่องจาก มีการนำเข้าดอกกุหลาบจากจีน ซึ่งมีคุณภาพที่ดีกว่าเมื่อเทียบกับดอกกุหลาบเกรดเอของไทย หรือเรียกกันว่ากุหลาบเชียงใหม่ (ก้านยาว 80-90 ซม.)
นอกจากนี้ จีนยังสามารถผลิตได้ในปริมาณที่มากพอกับความต้องการ ในขณะที่ไทยยังผลิตดอกกุหลาบเกรดเอได้ในจำนวนที่ไม่มากนัก ส่งผลให้ในระยะหลังมานี้ ความต้องการดอกกุหลาบจากจีนจึงมีแนวโน้มที่เพิ่มขึ้น จึงทำให้ราคาในช่วงวันวาเลนไทน์ไม่เพิ่มขึ้นถึง 3-4 เท่า เหมือนเช่นในอดีตที่ผ่านมา
สำหรับปีนี้ บรรดาผู้ที่ต้องการมอบดอกกุหลาบในวันวาเลนไทน์จะตั้งงบประมาณในการซื้อดอกกุหลาบเฉลี่ย 257 บาทต่อคน หรือคาดว่า จะสร้างเม็ดเงินสะพัดให้กับร้านขายดอกกุหลาบทั่วกรุงเทพฯในช่วงวันวาเลนไทน์ปีนี้ประมาณ 240 ล้านบาท โดยเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 20 เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา
ทั้งนี้ ศูนย์วิจัยกสิกรไทยมองว่า สาเหตุสำคัญที่ทำให้ราคาดอกกุหลาบในช่วง วันวาเลนไทน์ปีนี้มีการปรับเพิ่มสูงขึ้นกว่าปีที่ผ่านมา โดยแยกพิจารณาตามประเภทของดอกกุหลาบได้ดังนี้
* กุหลาบเนเธอร์แลนด์ ในปีนี้ ราคาจะเพิ่มสูงขึ้นมากประมาณ 3 เท่าตัว เมื่อเทียบกับช่วงปกติ หรือเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 180-230
* กุหลาบจีน (กุหลาบคุนหมิง) ในปีนี้ ราคาจะเพิ่มสูงขึ้นประมาณ 3 เท่าตัว เมื่อเทียบกับช่วงปกติ หรือเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 200-230
* กุหลาบเกรดเอ (กุหลาบเชียงใหม่) ในปีนี้ ราคาจะแพงขึ้นกว่าช่วงปกติประมาณ 2-3 เท่าตัว หรือเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 130-230
* กุหลาบเกรดเอ (กุหลาบจากอำเภอพบพระ) ในปีนี้ ราคาจะแพงขึ้นกว่าปกติประมาณ 3-4 เท่าตัว เมื่อเทียบกับช่วงปกติ หรือเพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 200-400
