เมเจอร์ซีนีเพล็กซ์ ปรับโฉม แมคโดนัลด์ใหม่ ชูคอนเซ็ปต์ “ไลฟ์สไตล์ คอนเซ็ปต์ ชอป” ตามเทรนด์แมคทั่วโลก ตอบรับไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ ประเดิมสาขาแรกที่เอสพละนาด เปิดตัวบริการใหม่ แมคคาเฟ่ ให้บริการเครื่องดื่ม อาหารว่าง พร้อมบริการขายตั๋วหนัง ดาวน์โหลดเพลง จิปาถะ คาดหวังเพิ่มความถี่ลูกค้าข้าร้านมากขึ้น คาดปีนี้เติบโต 10%
นายเฮสเตอร์ ชิว ประธานกรรมการบริหาร บริษัท แมคไทย จำกัด ผู้บริหารร้านแมคโดนัลด์ในประเทศไทย ซึ่งอยู่ในกลุ่มเมเจอร์กรุ๊ป เปิดเผยว่า แมคโดนัลด์ได้ปรับรูปแบบการให้บริการรวมทั้งการเปิดตัวธุรกิจใหม่ ภายใต้คอนเซ็ปต์ “ไลฟ์สไตล์ คอนเซ็ปต์ ชอป” ซึ่งเป็นไปตามแมคโดนัลด์ทั่วโลก โดยจะเน้นความสดใสของร้านค้า และความมีชีวิตชีวมากขึ้น เพื่อให้เป็นจุดนัดพบของคนรุ่นใหม่
โดยสาขาแรกของรูปแบบใหม่นี้เปิดให้บริการแล้วที่ศูนย์การค้าเอสพละนาด ถนนรัชดาภิเษก ซึ่งสาขานี้จะเป็นต้นแบบในการเปิดร้านแมคโดนัลด์ใหม่รวมทั้งการปรับปรุงร้านเก่าในไทยด้วยที่มีความเหมาะสมคาดว่าใช้เวลาประมาณ 3-4 ปี จึงเรียบร้อย โดยปัจจุบันแมคโดนัลด์มีสาขาในไทยประมาณ 94 สาขา ทั่วประเทศ ซึ่งโฉมใหม่นี้จะเป็นไปตามแมคโดนัลด์ทั่วโลก ที่ได้มีการดำเนินการปรับเปลี่ยนไปบ้างแล้วหลายประเทศในเอเชีย เช่น ฮ่องกง สิงคโปร์ เป็นต้น
ปีนี้คาดว่าจะเปิดร้านแมคโดนัลด์โฉมใหม่ประมาณ 4-5 สาขา ซึ่งขณะนี้อยู่ระหว่างการสรรหาทำเลและพื้นที่ที่มีความเหมาะสมในการเปิดให้บริการรูปแบบใหม่นี้ด้วย เพราะกลุ่มเป้าหมายเป็นผู้บริโภคคนรุ่นใหม่ที่ต้องการความเป็นส่วนตัวและมีไลฟ์สไตล์ทันสมัย
สำหรับร้านแมคโดนัลด์โฉมใหม่สาขาแรกนี้ มีการเปิดบริการใหม่ด้วยชื่อว่า “แมค คาเฟ่” ซึ่งจะเป็นการให้บริการ เครื่องดื่มทั้งประเภทร้อนและประเภทเย็น เช่น กาแฟ อาหารว่าง เช่น เบเกอรี่ แซนด์วิช เป็นต้น โดยการให้บริการดังกล่าวนี้ของแมคคาเฟ่ จะตั้งอยู่ในร้านเดิม เพียงแต่แยกพื้นที่บริการออกมาต่างหากประมาณ 30 ตารางเมตร
นอกจากนั้นแล้วบริษัทฯยังได้มีการแต่งตั้งผู้จัดการผลิตภัณฑ์หรือแบรนด์แมเนเจอร์คนใหม่เพื่อมารับผิดชอบในส่วนของแมคคาเฟ่โดยเฉพาะ ซึ่งขณะนี้อยู่ระหว่างการฝึกอบรมทางด้านธุรกิจใหม่ที่ประเทศออสเตรเลียซึ่งเปิดให้บริการแมคคาเฟ่ไปนานแล้ว และมีจำนวนมากที่สุดในโลกกว่า 400 สาขาเมื่อเทียบกับแมคคาเฟ่ในประเทศอื่นๆ
นายเฮสเตอร์กล่าวด้วยว่า บริการใหม่ของแมคโดนัลด์ นอกจากแมคคาเฟ่แล้วยังมีบริการอื่นๆที่รองรับไลฟ์สไตล์ใหม่อีกด้วยอย่างครบวงจร เช่น การให้บริการมัลติมีเดียต่างๆเช่น มิวสิคสเตชั่น การบริการขายตั๋วภาพยนตร์ของเครือเมเจอร์ซีนีเพล็กซ์ มุมดาวน์โหลด เป็นต้น
ทั้งนี้บริษัทฯได้ผนึกกำลังเป็นพันธมิตรกับผู้ประกอบการแต่ละธุรกิจที่เกี่ยวข้องไว้แล้ว ทั้งการร่วมมือกันทำธุรกิจและการร่วมมือทางด้านการตลาด กิจกรรมต่างๆ ซึ่งการทำเช่นนี้จะยิ่งทำให้การตลาดของแบรนด์แมคโดนัลด์มีความแข็งแกร่งมากยิ่งขึ้นด้วย และมีเครือข่ายทางการตลาดเพิ่มขึ้นด้วยเช่นกัน เช่น เมื่อรับประทานอาหารในร้านแมคโดนัลด์ครบ 200 บาท จะได้รับสิทธิ์ในการพิมพ์ภาพจากโทรศัพท์มือถือจากผู้ให้บริการยี่ห้อโนเกียได้ เป็นต้น
นายเฮสเตอร์กล่าวด้วยว่า การปรับรูปแบบการให้บริการของแมคโดนัลด์นี้ บริษัทฯคาดหวังว่าจะช่วยเพิ่มปริมาณความถี่ของลูกค้าในการเข้าร้านมากขึ้นไม่ว่าจะเข้ามารับประทานอาหารหรือการใช้บริการอื่นๆเพิ่มเป็น 4 สัปดาห์ต่อครั้งต่อคน จากเดิมที่มีความถี่ประมาณ 5 สัปดาห์ต่อครั้งต่อคน โดยมีฐานลูกค้าประมาณ 20 ล้านราย ทั้งนี้ช่วงเวลาประมาณ 14.00-17.00 น. จะเป็นช่วงที่บริษัทฯสามารถสร้างยอดขายจากอาหารว่างและสแน็คมากที่สุดถึง 20% โดยคาดว่าปีนี้จะมีอัตราการเติบโตด้านยอดขายรวมเพิ่มขึ้น 10% เท่ากับปีที่แล้ว
นายเฮสเตอร์ ชิว ประธานกรรมการบริหาร บริษัท แมคไทย จำกัด ผู้บริหารร้านแมคโดนัลด์ในประเทศไทย ซึ่งอยู่ในกลุ่มเมเจอร์กรุ๊ป เปิดเผยว่า แมคโดนัลด์ได้ปรับรูปแบบการให้บริการรวมทั้งการเปิดตัวธุรกิจใหม่ ภายใต้คอนเซ็ปต์ “ไลฟ์สไตล์ คอนเซ็ปต์ ชอป” ซึ่งเป็นไปตามแมคโดนัลด์ทั่วโลก โดยจะเน้นความสดใสของร้านค้า และความมีชีวิตชีวมากขึ้น เพื่อให้เป็นจุดนัดพบของคนรุ่นใหม่
โดยสาขาแรกของรูปแบบใหม่นี้เปิดให้บริการแล้วที่ศูนย์การค้าเอสพละนาด ถนนรัชดาภิเษก ซึ่งสาขานี้จะเป็นต้นแบบในการเปิดร้านแมคโดนัลด์ใหม่รวมทั้งการปรับปรุงร้านเก่าในไทยด้วยที่มีความเหมาะสมคาดว่าใช้เวลาประมาณ 3-4 ปี จึงเรียบร้อย โดยปัจจุบันแมคโดนัลด์มีสาขาในไทยประมาณ 94 สาขา ทั่วประเทศ ซึ่งโฉมใหม่นี้จะเป็นไปตามแมคโดนัลด์ทั่วโลก ที่ได้มีการดำเนินการปรับเปลี่ยนไปบ้างแล้วหลายประเทศในเอเชีย เช่น ฮ่องกง สิงคโปร์ เป็นต้น
ปีนี้คาดว่าจะเปิดร้านแมคโดนัลด์โฉมใหม่ประมาณ 4-5 สาขา ซึ่งขณะนี้อยู่ระหว่างการสรรหาทำเลและพื้นที่ที่มีความเหมาะสมในการเปิดให้บริการรูปแบบใหม่นี้ด้วย เพราะกลุ่มเป้าหมายเป็นผู้บริโภคคนรุ่นใหม่ที่ต้องการความเป็นส่วนตัวและมีไลฟ์สไตล์ทันสมัย
สำหรับร้านแมคโดนัลด์โฉมใหม่สาขาแรกนี้ มีการเปิดบริการใหม่ด้วยชื่อว่า “แมค คาเฟ่” ซึ่งจะเป็นการให้บริการ เครื่องดื่มทั้งประเภทร้อนและประเภทเย็น เช่น กาแฟ อาหารว่าง เช่น เบเกอรี่ แซนด์วิช เป็นต้น โดยการให้บริการดังกล่าวนี้ของแมคคาเฟ่ จะตั้งอยู่ในร้านเดิม เพียงแต่แยกพื้นที่บริการออกมาต่างหากประมาณ 30 ตารางเมตร
นอกจากนั้นแล้วบริษัทฯยังได้มีการแต่งตั้งผู้จัดการผลิตภัณฑ์หรือแบรนด์แมเนเจอร์คนใหม่เพื่อมารับผิดชอบในส่วนของแมคคาเฟ่โดยเฉพาะ ซึ่งขณะนี้อยู่ระหว่างการฝึกอบรมทางด้านธุรกิจใหม่ที่ประเทศออสเตรเลียซึ่งเปิดให้บริการแมคคาเฟ่ไปนานแล้ว และมีจำนวนมากที่สุดในโลกกว่า 400 สาขาเมื่อเทียบกับแมคคาเฟ่ในประเทศอื่นๆ
นายเฮสเตอร์กล่าวด้วยว่า บริการใหม่ของแมคโดนัลด์ นอกจากแมคคาเฟ่แล้วยังมีบริการอื่นๆที่รองรับไลฟ์สไตล์ใหม่อีกด้วยอย่างครบวงจร เช่น การให้บริการมัลติมีเดียต่างๆเช่น มิวสิคสเตชั่น การบริการขายตั๋วภาพยนตร์ของเครือเมเจอร์ซีนีเพล็กซ์ มุมดาวน์โหลด เป็นต้น
ทั้งนี้บริษัทฯได้ผนึกกำลังเป็นพันธมิตรกับผู้ประกอบการแต่ละธุรกิจที่เกี่ยวข้องไว้แล้ว ทั้งการร่วมมือกันทำธุรกิจและการร่วมมือทางด้านการตลาด กิจกรรมต่างๆ ซึ่งการทำเช่นนี้จะยิ่งทำให้การตลาดของแบรนด์แมคโดนัลด์มีความแข็งแกร่งมากยิ่งขึ้นด้วย และมีเครือข่ายทางการตลาดเพิ่มขึ้นด้วยเช่นกัน เช่น เมื่อรับประทานอาหารในร้านแมคโดนัลด์ครบ 200 บาท จะได้รับสิทธิ์ในการพิมพ์ภาพจากโทรศัพท์มือถือจากผู้ให้บริการยี่ห้อโนเกียได้ เป็นต้น
นายเฮสเตอร์กล่าวด้วยว่า การปรับรูปแบบการให้บริการของแมคโดนัลด์นี้ บริษัทฯคาดหวังว่าจะช่วยเพิ่มปริมาณความถี่ของลูกค้าในการเข้าร้านมากขึ้นไม่ว่าจะเข้ามารับประทานอาหารหรือการใช้บริการอื่นๆเพิ่มเป็น 4 สัปดาห์ต่อครั้งต่อคน จากเดิมที่มีความถี่ประมาณ 5 สัปดาห์ต่อครั้งต่อคน โดยมีฐานลูกค้าประมาณ 20 ล้านราย ทั้งนี้ช่วงเวลาประมาณ 14.00-17.00 น. จะเป็นช่วงที่บริษัทฯสามารถสร้างยอดขายจากอาหารว่างและสแน็คมากที่สุดถึง 20% โดยคาดว่าปีนี้จะมีอัตราการเติบโตด้านยอดขายรวมเพิ่มขึ้น 10% เท่ากับปีที่แล้ว