ฟาร์มโชคชัย ปรับแผนสู้ศึกปัญหาเอฟทีเอ ผุดร้านอืมม์ มิลค์ เดลี่ ชอป ขายผลิตภัณฑ์นมครบวงจร นำร่อง 8 แห่งปีหน้า วางตำแหน่งเทียบชั้นไอศกรีมหรู ทุ่ม 10 ล้านบาท สร้างการรับรู้ พร้อมเล็งเปิดตัวนมอัดเม็ดต่อยอด
นายโชค บูลกุล กรรมการผู้จัดการกลุ่มบริษัทฟาร์มโชคชัย ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์นมยี่ห้อ "อืมมิลค์" (Umm!..Milk) เปิดเผยว่า จากปัญหาข้อตกลงการเปิดเสรีทางการค้าระหว่างประเทศ(FTA) เกี่ยวกับการนำเข้าวัตถุดิบนมจากต่างประเทศ กรณีดังกล่าวจะส่งผลกระทบต่อธุรกิจของบริษัทฯ โดยเฉพาะธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรมฟาร์มนม ซึ่งในปัจจุบันมีแบรนด์สินค้าจากต่างประเทศเข้ามาทำตลาดมาก โดยการนำเข้าผ่านภาษีที่น้อยกว่าและเป็นการเพิ่มโอกาสให้กับกลุ่มผู้ค้าต่างประเทศเข้ามามากขึ้น
สำหรับปัจจัยลบที่เกิดขึ้นทำให้บริษัทฯ ได้ปรับเปลี่ยนแผนการตลาดโดยจะเจาะเข้าทำตลาดเชิงรุกมาก รวมถึงการวางสินค้าใหม่เพิ่มมากขึ้น เพื่อรับกับปัญหาดังกล่าวที่เกิดขึ้น โดยเฉพาะการรุกธุรกิจปศุสัตว์ที่ได้ผลผลิตจากนมสดมากขึ้น โดยปัจจุบันสัดส่วนการใช้น้ำนมดิบของบริษัทฯกว่า 80% จัดส่งให้ผู้ผลิตนมรายอื่นๆ และอีก 20% บริษัทฯนำเข้าสู่กระบวนการแปรรูปสำหรับผลิตภัณฑ์ ยี่ห้อ "อืมม์!..มิลค์"
ปัจจุบันตราสินค้าดังกล่าว แบ่งออกเป็น ผลิตภัณฑ์นมสดพาสเจอร์ไรส์ นมไขมันต่ำ 29% ไอศกรีมนมสดรสต่างๆ 64% และอื่นๆ อาทิ โยเกิร์ตนมสด และทอฟฟี่นม ราว 7 % โดยที่ผ่านมาได้รับการตอบรับจากลูกค้าดีมาก จากจุดจำหน่ายแห่งเดียวที่ ฟาร์มโชคชัย จังหวัด สระบุรี
ล่าสุดบริษัทได้ขยายช่องทางจำหน่ายเพิ่มพร้อมเปิดร้าน "Umm!..Milk Dairy Shop ซึ่งจะเป็นร้านจำหน่ายไอศกรีมรสชาติและคุณภาพทัดเทียมแบรนด์ แต่วางราคาจำหน่ายในราคาสำหรับคนไทย รวมทั้งผลิตภัณฑ์จากนมในรูปแบบอื่นๆ แบบครบวงจรเป็นรายแรกของไทย จับกลุ่มลูกค้าระดับบน หรือ ไฮเอนด์เฉพาะกลุ่ม อาทิ แม่บ้านและคนรุ่นใหม่ ที่ต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงกว่าที่มีวางขายในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป
ทั้งนี้บริษัทฯเตรียมแผนเปิดร้านดังกล่าวให้ครบ 8 สาขา ภายในปี 2550 โดยระยะแรกจะเน้นเจาะตลาดในกรุงเทพฯ ก่อน 4 สาขา คือ สาขาโชคชัยสเต็คเฮ้าส์ รังสิต, โชคชัย ไพร์มสเต็คเฮ้าส์ สุขุมวิท 23, สาขาท็อปส์มาร์เก็ต สีลมคอมเพล็กซ์ และสาขาเซ็นทรัล เวิลด์ ซึ่งมีบริการทั้งแบบนั่งรับประทานในร้านและซื้อกลับบ้าน ในเฟสต่อไปจะขยายไปในทำเลที่เหมาะสมอื่นๆ เช่น ห้างสรรพสินค้าชั้นนำ และซุปเปอร์มาร์เก็ตระดับไฮ-เอ็นด์ พร้อมเตรียมเปิดตัวผลิตภัณฑ์นมอัดเม็ดยี่ห้อดังกล่าวทำตลาดต่อไปด้วย
นายโชค กล่าวว่าบริษัทฯ เตรียมงบด้านการโฆษณาและประชาสัมพันธ์ผ่านสื่อต่างๆ ในช่วงเปิดตัวไว้ประมาณ 10 ล้านบาท เพื่อสร้างการรับรู้ในตราสินค้าในกลุ่มลูกค้าใหม่ โดยใช้ชื่อเสียงและความน่าเชื่อถือของฟาร์มโชคชัย ซึ่งตั้งมานานถึง 50 ปี มาสนับสนุน พร้อมให้ความสำคัญกับการทำตลาดผ่านฐานลูกค้าโครงการท่องเที่ยวเชิงเกษตรของฟาร์มโชคชัยที่มีอยู่ราว300,000 คนต่อปีเป็นหลัก เพราะกลุ่มนี้เป็นกลุ่มที่จะบอกกันปากต่อปาก ส่วนรายได้ของบริษัทฯแบ่งการดำเนินธุรกิจออกเป็น 3 กลุ่ม ได้แก่ 1.ธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรมที่ฟาร์มผลิตที่ทำมาจากนมจะมี รายได้มากที่สุดถึง 50% 2. ธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ 30% 3. ธุรกิจอาหาร20%