จีเอฟเองัดกลยุทธ์ มัลติแบรนด์ รุกขายแฟรนไชส์ ชี้ข้อได้เปรียบเพราะเป็นเจ้าของหลายแบรนด์ถึง 4 แบรนด์ พร้อมเตรียมเปิดอีก 3 แบรนด์ในปีนี้ หวังดึงดูดทั้งผู้ซื้อแฟรนไชส์และลูกค้าเข้าร้านง่ายขึ้น เร่งดันสู่เป้า 1,000 สาขาใน 5 ปี ล่าสุดเปิดตัวแฟรนไชส์ซีทุ่ม 9 ล้านซื้อ 3 แบรนด์เปิดที่ซีคอนสแควร์
นายธวัทชัย ทองเจริญ ผู้อำนวยการฝ่ายแฟรนไชส์ บริษัท โกลบอล แฟรนไชส์ อาร์คิเท็กส์ (ประเทศไทย) จำกัด หรือ จีเอฟเอ ผู้ดำเนินธุรกิจร้านกาแฟคอฟฟี่เวิลด์ ร้านพิซซ่าคอร์นเนอร์ ร้านนิวยอร์กเดลี่ ร้านไอศกรีมครีมแอนด์ฟัดจ์ เปิดเผยว่า บริษัทฯจะชูกลยุทธ์การขายแฟรนไชส์ในรูปแบบมัลติแบรนด์ในการรุกตลาด โดยอาศัยความได้เปรียบที่บริษัทฯเป็นผู้พัฒนาและเป็นเจ้าของแบรนด์มากถึง 4 แบรนด์ในเวลานี้คือ คอฟฟี่เวิลด์ พิซซ่าคอร์นเนอร์ นิวยอร์กเดลี่และครีมแอนด์ฟัดจ์ ซึ่งจะทำให้เกิดความยืดหยุ่นได้ง่ายกว่าการมีแบรนด์เดียว
นอกจากนั้นยังอยู่ระหว่างการพัฒนาแบรนด์ร้านอาหารใหม่ขึ้นมาอีกอย่างน้อย 3 แบรนด์ ซึ่งจะเป็นร้านที่เกี่ยวกับเบเกอรี่ ขนม โดยเป็นตลาดที่ในเมืองไทยมีอยู่แล้ว แต่บริษัทฯจะเน้นในการขายแฟรนไชส์ในต่างประเทศเป็นหลัก คาดว่าจะสามารถสรุปรายละเอียดและเปิดตัวได้ภายในปีนี้ ขณะนี้ธุรกิจร้านอาหารจีนนั้นอยู่ระหว่างการศึกษาคาดว่าคงจะไม่สามารถสรุปได้ในปีนี้
“การที่จะขายให้กับผู้ที่สนใจซื้อแฟรนไชส์ที่ซื้อในหลายแบรนด์รวมกัน เราก็คงอาจจะให้สิทธิพิเศษอะไรบางอย่างบ้าง เพื่อจูงใจในการลงทุน อีกทั้งจะทำให้การทำธุรกิจมีศักยภาพมากยิ่งขึ้นเพราะมีแรงดึงดูดมากขึ้นในการเรียกลูกค้าให้เข้าร้านเพราะมีทางเลือกหลากหลาย อีกทั้งจะทำให้ช่วยลดต้นทุนดำเนินการได้ด้วยถ้าเป็นเจ้าของรายเดียวกัน บางครั้งได้พื้นที่มาใหญ่เกินกว่าที่จะเปิดแบรนด์เดียวเลยเปิดหลายแบรนด์ดีกว่า”
ขณะนี้บริษัทฯมีร้านที่เป็นรูปแบบมัลติแบรนด์หลายแห่งที่เป็นของบริษัทฯเช่น พัฒนพงษ์มีร้านคอฟฟี่เวิลด์ นิวยอร์กเดลี่ และที่ศาลาแดงก็มีทั้งร้านคอฟฟี่เวิลด์ ร้านนิวยอร์กเดลี่ติดกัน ส่วนที่ต่างจังหวัดก็มี ที่สายลมพาวิลเลียนที่หัวหิน ก็มีร้านครีมแอนด์ฟัดจ์ ร้านคอฟฟี่เวิลด์ ร้านนิวยอร์กเดลี่ และที่มาร์เก็ตวิลเลจหัวหินก็มีร้านคอฟฟี่เวิลด์ ร้านครีมแอนด์ฟัดจ์
ส่วนร้านมัลติแบรนด์ที่เป็นของแฟรนไชส์ซีคือ สาขาโรบินสันบางรักมีร้านคอฟฟี่เวิลด์และร้านพิซซ่าคอร์เนอร์ ล่าสุดคือที่ซีคอนสแควร์มีร้านคอฟฟี่เวิลด์ พิซซ่าคอร์นเนอร์และร้านครีมแอนด์ฟัดจ์ คาดว่าในปีนี้จะมีร้านรูปแบบมัลติแบรนด์อีกมาก
ในปีนี้ตั้งเป้าที่จะเปิดสาขาใหม่รวมกันทุกแบรนด์ประมาณ 30-40 สาขา (แบ่งเป็นบริษัทฯและแฟรนไชส์เท่ากัน) แต่ทั้งนี้ต้องขึ้นอยู่กับการหาทำเลที่มีศักยภาพในการลงทุนได้ด้วย เพราะในแง่เงินลงทุนนั้นไม่มีปัญหาโดยตั้งแต่ต้นปีมาเปิดไปได้แล้วประมาณ 10 สาขา รวมปัจจุบันมีสาขาทุกแบรนด์มากกว่า 80 สาขา คาดยอดขายโต 25% แต่ยอมรับว่าในภาวะที่เศรษฐกิจยังมีปัญหาจากราคาน้ำมัน ดอกเบี้ยปรับตัวขึ้น และปัญหาการเมืองที่ยังไม่สงบ ส่งผลต่อการขายแฟรนไชส์ในระดับหนึ่งในตลาดรวม เพราะผู้ที่สนใจอาจจะต้องคิดให้หนักมากขึ้นกับการลงทุน แต่ในส่วนของบริษัทฯยังไม่ได้รับผลกระทบในด้านยอดขายหรือการขายแฟรนไชส์แต่อย่างใด ซึ่งมั่นใจในชื่อเสียงและแบรนด์ที่ได้รับความสำเร็จและการยอมรับอย่างดี
อย่างไรก็ตามที่ผ่านมา มีร้านอาหารและร้านกาแฟหลายแบรนด์ที่ได้ติดต่อเข้ามายังบริษัทฯเพื่อให้บริษัทฯเข้าไปเป็นผู้บริหารจัดการให้แทน ซึ่งได้ตอบปฎิเสธไป เพราะขณะนี้ยังไม่มีนโยบายในการรับจ้างบริหารแต่อย่างใด ขอทำธุรกิจของบริษัทฯเต็มที่ก่อน เพราะตั้งเป้าหมายระยะยาวจะต้องมีสาขาให้ได้ครบ 1,000 สาขาทั่วโลก ภายใน 5 ปีนับจากนี้
นายณภัทร ตังคสีนนทกุล แฟรนไชซี่ที่เปิดสาขาครอบคลุมถึง 3 แบรนด์เป็นรายแรกของ บริษัทจีเอฟเอ จำกัด ที่ศูนย์การค้าซีคอนสแควร์ ประกอบด้วย คอฟฟี่เวิลด์ พิซซ่า คอร์นเนอร์ และเดอะครีมแอนด์ฟัดจ์แฟกตอรี่ กล่าวว่า ช่วงแรกตั้งใจจะซื้อแฟรนไชส์แค่แบรนด์เดียวคือ คอฟฟี่เวิลด์ แล้วตั้งใจจะเปิดอีกสาขาใน 3-5 เดือน แต่มาตัดสินใจเปิด 3 แบรนด์เพราะคิดว่าจะมีความหลากหลาย ทางจีเอฟเอให้ความช่วยเหลือในเรื่องการหาพื้นที่จนได้พื้นที่ร้านขนาด 178 ตารางเมตร รองรับลูกค้าได้ 60 ที่นั่ง หรือประมาณ 300 คนต่อวัน ใช้เงินลงทุนประมาณ 9 ล้านกว่าบาท เริ่มเปิดดำเนินการเมื่อวันที่ 1 เมษายนที่ผ่านมา คาดว่าคืนทุน 4 ปี
นายธวัทชัย ทองเจริญ ผู้อำนวยการฝ่ายแฟรนไชส์ บริษัท โกลบอล แฟรนไชส์ อาร์คิเท็กส์ (ประเทศไทย) จำกัด หรือ จีเอฟเอ ผู้ดำเนินธุรกิจร้านกาแฟคอฟฟี่เวิลด์ ร้านพิซซ่าคอร์นเนอร์ ร้านนิวยอร์กเดลี่ ร้านไอศกรีมครีมแอนด์ฟัดจ์ เปิดเผยว่า บริษัทฯจะชูกลยุทธ์การขายแฟรนไชส์ในรูปแบบมัลติแบรนด์ในการรุกตลาด โดยอาศัยความได้เปรียบที่บริษัทฯเป็นผู้พัฒนาและเป็นเจ้าของแบรนด์มากถึง 4 แบรนด์ในเวลานี้คือ คอฟฟี่เวิลด์ พิซซ่าคอร์นเนอร์ นิวยอร์กเดลี่และครีมแอนด์ฟัดจ์ ซึ่งจะทำให้เกิดความยืดหยุ่นได้ง่ายกว่าการมีแบรนด์เดียว
นอกจากนั้นยังอยู่ระหว่างการพัฒนาแบรนด์ร้านอาหารใหม่ขึ้นมาอีกอย่างน้อย 3 แบรนด์ ซึ่งจะเป็นร้านที่เกี่ยวกับเบเกอรี่ ขนม โดยเป็นตลาดที่ในเมืองไทยมีอยู่แล้ว แต่บริษัทฯจะเน้นในการขายแฟรนไชส์ในต่างประเทศเป็นหลัก คาดว่าจะสามารถสรุปรายละเอียดและเปิดตัวได้ภายในปีนี้ ขณะนี้ธุรกิจร้านอาหารจีนนั้นอยู่ระหว่างการศึกษาคาดว่าคงจะไม่สามารถสรุปได้ในปีนี้
“การที่จะขายให้กับผู้ที่สนใจซื้อแฟรนไชส์ที่ซื้อในหลายแบรนด์รวมกัน เราก็คงอาจจะให้สิทธิพิเศษอะไรบางอย่างบ้าง เพื่อจูงใจในการลงทุน อีกทั้งจะทำให้การทำธุรกิจมีศักยภาพมากยิ่งขึ้นเพราะมีแรงดึงดูดมากขึ้นในการเรียกลูกค้าให้เข้าร้านเพราะมีทางเลือกหลากหลาย อีกทั้งจะทำให้ช่วยลดต้นทุนดำเนินการได้ด้วยถ้าเป็นเจ้าของรายเดียวกัน บางครั้งได้พื้นที่มาใหญ่เกินกว่าที่จะเปิดแบรนด์เดียวเลยเปิดหลายแบรนด์ดีกว่า”
ขณะนี้บริษัทฯมีร้านที่เป็นรูปแบบมัลติแบรนด์หลายแห่งที่เป็นของบริษัทฯเช่น พัฒนพงษ์มีร้านคอฟฟี่เวิลด์ นิวยอร์กเดลี่ และที่ศาลาแดงก็มีทั้งร้านคอฟฟี่เวิลด์ ร้านนิวยอร์กเดลี่ติดกัน ส่วนที่ต่างจังหวัดก็มี ที่สายลมพาวิลเลียนที่หัวหิน ก็มีร้านครีมแอนด์ฟัดจ์ ร้านคอฟฟี่เวิลด์ ร้านนิวยอร์กเดลี่ และที่มาร์เก็ตวิลเลจหัวหินก็มีร้านคอฟฟี่เวิลด์ ร้านครีมแอนด์ฟัดจ์
ส่วนร้านมัลติแบรนด์ที่เป็นของแฟรนไชส์ซีคือ สาขาโรบินสันบางรักมีร้านคอฟฟี่เวิลด์และร้านพิซซ่าคอร์เนอร์ ล่าสุดคือที่ซีคอนสแควร์มีร้านคอฟฟี่เวิลด์ พิซซ่าคอร์นเนอร์และร้านครีมแอนด์ฟัดจ์ คาดว่าในปีนี้จะมีร้านรูปแบบมัลติแบรนด์อีกมาก
ในปีนี้ตั้งเป้าที่จะเปิดสาขาใหม่รวมกันทุกแบรนด์ประมาณ 30-40 สาขา (แบ่งเป็นบริษัทฯและแฟรนไชส์เท่ากัน) แต่ทั้งนี้ต้องขึ้นอยู่กับการหาทำเลที่มีศักยภาพในการลงทุนได้ด้วย เพราะในแง่เงินลงทุนนั้นไม่มีปัญหาโดยตั้งแต่ต้นปีมาเปิดไปได้แล้วประมาณ 10 สาขา รวมปัจจุบันมีสาขาทุกแบรนด์มากกว่า 80 สาขา คาดยอดขายโต 25% แต่ยอมรับว่าในภาวะที่เศรษฐกิจยังมีปัญหาจากราคาน้ำมัน ดอกเบี้ยปรับตัวขึ้น และปัญหาการเมืองที่ยังไม่สงบ ส่งผลต่อการขายแฟรนไชส์ในระดับหนึ่งในตลาดรวม เพราะผู้ที่สนใจอาจจะต้องคิดให้หนักมากขึ้นกับการลงทุน แต่ในส่วนของบริษัทฯยังไม่ได้รับผลกระทบในด้านยอดขายหรือการขายแฟรนไชส์แต่อย่างใด ซึ่งมั่นใจในชื่อเสียงและแบรนด์ที่ได้รับความสำเร็จและการยอมรับอย่างดี
อย่างไรก็ตามที่ผ่านมา มีร้านอาหารและร้านกาแฟหลายแบรนด์ที่ได้ติดต่อเข้ามายังบริษัทฯเพื่อให้บริษัทฯเข้าไปเป็นผู้บริหารจัดการให้แทน ซึ่งได้ตอบปฎิเสธไป เพราะขณะนี้ยังไม่มีนโยบายในการรับจ้างบริหารแต่อย่างใด ขอทำธุรกิจของบริษัทฯเต็มที่ก่อน เพราะตั้งเป้าหมายระยะยาวจะต้องมีสาขาให้ได้ครบ 1,000 สาขาทั่วโลก ภายใน 5 ปีนับจากนี้
นายณภัทร ตังคสีนนทกุล แฟรนไชซี่ที่เปิดสาขาครอบคลุมถึง 3 แบรนด์เป็นรายแรกของ บริษัทจีเอฟเอ จำกัด ที่ศูนย์การค้าซีคอนสแควร์ ประกอบด้วย คอฟฟี่เวิลด์ พิซซ่า คอร์นเนอร์ และเดอะครีมแอนด์ฟัดจ์แฟกตอรี่ กล่าวว่า ช่วงแรกตั้งใจจะซื้อแฟรนไชส์แค่แบรนด์เดียวคือ คอฟฟี่เวิลด์ แล้วตั้งใจจะเปิดอีกสาขาใน 3-5 เดือน แต่มาตัดสินใจเปิด 3 แบรนด์เพราะคิดว่าจะมีความหลากหลาย ทางจีเอฟเอให้ความช่วยเหลือในเรื่องการหาพื้นที่จนได้พื้นที่ร้านขนาด 178 ตารางเมตร รองรับลูกค้าได้ 60 ที่นั่ง หรือประมาณ 300 คนต่อวัน ใช้เงินลงทุนประมาณ 9 ล้านกว่าบาท เริ่มเปิดดำเนินการเมื่อวันที่ 1 เมษายนที่ผ่านมา คาดว่าคืนทุน 4 ปี